Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.7K subscribers
4.92K photos
1.18K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Мухаммара - мой любимый рецепт, которому научилась в Эмиратах ❤️

#рецептдня

Идеален, чтобы разнообразить завтраки, сделать их более полезными и вкусными, а также существенно сократить время на их приготовление каждый день.

Ингредиенты и пошаговый рецепт прикрепила файлами к посту 👆🏼- сохраняйте, готовьте и делитесь с подругами.

Как вам такой вариант завтрака? Будете пробовать?
👍58🔥1914🤔3👏1
Сначала вы работаете на меню, а потом МЕНЮ работает на вас 😀

Девочки, хочу с вами обсудить вопрос планирования меню. 19 октября я проведу практикум по планированию, и в канале этого мероприятия девочки уже обсуждают свои сложности.

Их отчасти пугает составление меню: а вдруг не получится? Или домашние негативно воспримут нововведение. Кто-то даже писал мне, что у нее есть внутреннее сопротивление перед планированием меню - не идет дело 😱

Но как показывает практика, получается у всех 😊 Девочки выбирают удобные способы планирования и потом вообще не понимают: «А как же жили до этого без меню?!»

Давайте посмотрим, как планирование меню помогает хозяйкам: 

Екатерина:
В целом, меню для меня стабильный ориентир. Увидела, что много продуктов покупаю про запас и просто так.  
Можно более рационально планировать меню, при этом сэкономить массу продуктов, времени и денег.

Ольга:
Меню у меня не по дням, а списком блюд, что планирую приготовить. И этот список уже начал на меня работать:

- в магазине абсолютно не думаю что брать и "а всё ли я взяла?". Просто иду по списку. 

- вообще нет мыслей в голове: Что мне приготовить? А точно ли все ингредиенты в наличии? Просто беру и готовлю.


Хотите, чтобы меню работало на вас? 😀 Тогда записывайтесь на практикум по планированию меню. Он состоится 19 октября в 10:00 мск.

Организационный взнос - всего 1990р.

Доказано, уже на следующий день после практикума вы почувствуете ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ облегчение от того, что ваша жизнь становится более организованной 🥰 
👍234🔥3
​​Устали ломать голову над тем, что приготовить?⠀

У меня есть решение - практикум по планированию меню 2.0.

Его участники учатся составлять списки блюд, а также получают полезные материалы, которые остается просто внедрить в свою жизнь 😊

Например, уже сейчас, я выложила в канале практикума подборки завтраков, обедов и ужинов. Эти материалы сэкономят вам время и нервы. Все, что вам нужно — просто взять и готовить по ним!

Зачем придумывать что-то новое, если есть проверенные решения! Вот, что вы еще получите на практикуме: 

🥑Проверенную годами методику планирования меню.
🥑Примеры меню для разных случаев жизни — от повседневных до праздничных.
🥑Шаблоны, которые помогут вам самостоятельно планировать меню легко и без стресса.
🥑Списки блюд с рецептами, из которых можно быстро составить меню (более 100 вариантов!).
🥑Чек-лист, который поможет вам убедиться, что меню сбалансировано и включает всё необходимое.
🥑Удобные карточки с рецептами для вашего меню.
🥑Рабочую тетрадь, в которую вы сможете записывать свои успехи и повторять пройденное.

Записывайтесь на практикум - стартуем в субботу, 19 октября, в 10:00 мск.
👍111
Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа pinned «​​Устали ломать голову над тем, что приготовить?⠀ У меня есть решение - практикум по планированию меню 2.0. Его участники учатся составлять списки блюд, а также получают полезные материалы, которые остается просто внедрить в свою жизнь 😊 ⠀ Например, уже…»
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке

#рецептдня

Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают все, особенно дети.

Вкуснейшее блюдо два-в-одном. Гнёзда запекаются в духовке, что здорово освобождает Вас от активной готовки. И в это время можно заняться домашними делами.

Шапочка сливочного сыра, нежные тефтельки и соус 😍 Мммм, ну, очень вкусно и сочно!

➡️Ингредиенты (на 4 порции):

Паста – 250 г
Фарш куриный – 450 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр полутвердый – 80 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Вода – 300 г
Сметана – 150 г
Соль – 2 ч.л.
Специи – 1 ч.л.

Видеорецепт можно посмотреть в моей группе «ВКонтакте», а рецепт ищите на сайте «Меню недели».

Кстати, это блюдо можно добавить в план по меню на будущую неделю. 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32🔥123
Наглядно. Быстро. Вкусно.

Как планирование меню упрощает жизнь? 

Девочки, я сейчас активно готовлюсь к практикуму по планированию меню и еще раз просматриваю все старые чаты с участницами прошлых потоков. И вот какую интересную вещь заметила.⤵️

На практикуме по планированию меню я всем участницам даю информацию о том, как составлять списки блюд, продуктов и делать закупки. Как навести порядок с готовкой и найти время на себя. 

Но то, что происходит потом - это настоящее волшебство! 

Девочки начинают творить и придумывать невероятные вещи - не перестаю ими восхищаться. 

Например, Жанна печатает рецепты и хранит их в специальном органайзере, по категориям. А все запланированное меню на неделю - на холодильнике. (Смотрите фото.) Очень удобно и сразу готов ответ на извечный вопрос: «А что сегодня на ужин?»

А вот какую систему разработала Наталья (ее тетрадь тоже на фото):

Решила переделать список блюд, которые умею готовить. Так как рецепты не все на карточках будут, а вспоминать где какой находится - это лишнее время во время планирования, то решила указать где искать. А ещё сразу удобно знать главные ингредиенты, сложность и надо ли что-то подготовить.  


Как же все составленное меню реализовать? 

Примерно так, как сделала это Яна: 

Мое меню: 

Котлеты
Отбивные куриные 
Курица в карамельной корочке
Плов 
Блины с мясом 
Рассольник 
Бульон куриный с мясом 
Суп с фрикадельками  
Кекс творожный  
Брауни  
Кекс с изюмом  
Сырники 
Творожная запеканка  
Осетинский пирог с тыквой и с сыром


Так после моих обучающих мероприятий девочки смогли не просто спланировать меню, а создать систему вместо хаоса и кормить семью вкусно и разнообразно 🥰 Это успех, я считаю! А вы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥36👍228🍓1
Вы когда-нибудь задумывались, сколько времени мы тратим на мысли о том, что приготовить на ужин? 💬

Или как часто стрессуем от того, что нужно накормить всех вкусно и побыстрее?

Я хочу поделиться с вами уникальным опытом, который поможет изменить вашу жизнь к лучшему!

Представьте себе:

🔸Вы всегда знаете, что приготовить на ужин, а значит, у вас больше времени для того, чтобы провести его с близкими, заняться любимым хобби или просто отдохнуть.

🔸Ваши дети участвуют в планировании меню. Это сближает вас и заодно дети получают навыки, которые пригодятся им в жизни.

🔸Вы легко и быстро составляете списки продуктов. Теперь не нужно забегать в магазин каждый день - все нужное уже есть в холодильнике.

Я приглашаю вас на практикум по планированию меню, который начинается уже завтра - 19 октября в 10:00 мск. Вы получите шаблоны, списки блюд с рецептами и чек-лист проверки меню, которые сделают процесс легким и увлекательным.

Вот, какие результаты вы получите после практикума:
✔️Скажите «НЕТ»хаосу на кухне — все под контролем!
✔️Сократите время на готовку и поход по магазинам.
✔️Создадите уникальную семейную традицию: вместе будете планировать меню на неделю.
✔️Будете знать, что на столе - полезная и разнообразная еда.

Начните новую главу в вашей жизни - присоединяйтесь к практикуму прямой сейчас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍4
Девочки, буквально час остался до старта XI практикума по планированию меню 🔥

Пройдет он в прямом эфире, начало в 10.00 (и у вас еще есть шанс присоединиться к нам).

После этого практикума у вас будет сформирована одна из самых полезных привычек: привычка планировать меню на неделю.

✔️Только представьте, что у вас всегда будет ответ на вопрос: «что приготовить?», «в каком количестве?» (чтобы всем хватило, не осталось лишнего).

✔️Все будет расписано по категориям блюд: завтрак, обед ужин. Даже ссобойки, которые вы готовите детям в школу.

✔️У вас будут составлены списки блюд, которые вы умеете готовить.

✔️Вам будет понятно как составлять списки продуктов.

В общем эта сфера жизни будет у вас под контролем и в ней наконец-то будет порядок.

Программа практикума очень интересная и насыщенная. Вам главное прийти!

Присоединяйтесь по ссылке 👈🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7👏51