Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
91.8K subscribers
4.98K photos
1.21K videos
8 files
1.92K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Три часа на одном дыхании!
Завершила эфир «Как справляться с бесконечным потоком дел, не выгорать и ни на кого не орать».

Спасибо ВАМ за обратную связь, мои хорошие! 🫶🏻
Кто был, делитесь впечатлениями ❤️‍🔥
36🔥19👍12
Соус из слив к мясу

#рецептдня

Девочки, поняла, что давно не делилась с вами новыми классными рецептами с сайта «Меню недели». Исправляюсь 🔥

Соус из слив к мясу - это простой рецепт, из доступных продуктов, но получается он просто волшебным. Лучше любого ресторана!

Готовится он очень просто: сливы измельчить, приправить любимыми пряностями, прокипятить до нужной консистенции и закатать в баночки. Соус из слив отлично хранится в квартирной кладовке до следующего сезона.

➡️Ингредиенты (на 8 порций):

Слива – 550 г
Сахар – 15 г
Соль – 5 г
Хмели-сунели – 2 г
Перец красный жгучий – по вкусу
Базилик сушеный – по вкусу
Чеснок – 15 г
Аджика – 1 г сухая

Подробный пошаговый рецепт - на сайте «Меню недели».

Успейте приготовить этот соус, пока сезон слив не закончился! Думаю, что многим он точно полюбится ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥40👍2915🥰2
Жить по меню?! Кому это нужно! 😤 А как же экспромт и готовка для души? 

Иногда мне пишут комментарии, что планировать и делать по меню — это скучно. 🤪 Что это будто бы лишает кулинарной фантазии, превращает готовку в рутину и вообще делает жизнь однообразной. 

Но давайте разберемся, что же такое жизнь по меню: «жричодали» или свобода?

🌟 План — это не строгая схема, это ваш помощник, который всегда может адаптироваться под настроение и обстоятельства. Например, кто-то заболел. А у вас в морозилке есть бульон! Уже не нужно ничего готовить - только правильно разморозить и сварить легкий супчик. 

🌟Меню очень здорово составлять всей семьей. Например, если дочка решила стать вегетарианкой, то она может предложить блюда из своего рациона. Это и вам разнообразие, и ей в радость. 

🌟 Меню освобождает время для кулинарных экспериментов. Больше не нужно паниковать в конце дня — вы точно знаете, что готовить, и это оставляет место для творчества. Захотели попробовать новый салатик? Прекрасно, порадуйте семью 😊

🌟 Планирование — это не клетка, а свобода. Вы больше не будете загружены рутиной и найдёте время для себя.

Хотите понять, как правильно планировать меню, чтобы этот инструмент действительно спасал и освобождал от рутины? 

14 сентября в 10:00 мск приглашаю вас на практикум по планированию меню. Это будет живое мероприятие с полным погружением, под моим личным руководством 🙌  Один день и два супер насыщенных эфира!

Хочу дать максимум пользы каждому участнику! 🤗

Открыто всего 250 мест. Часть из них уже занято - успейте присоединиться! 

❗️Записаться на практикум ❗️
👍334🔥3
Девочки, привет!

Сегодня хочу задать вам несколько вопросов, чтобы понимать, какая аудитория сейчас в этом канале, что вам важно.

Всего 4 вопроса - совсем немного. Ответьте, пожалуйста, на них 🌸
👍6
А сколько времени уходит у вас на готовку? Именно стояние у плиты и уборку после
Anonymous Poll
11%
~30 минут в день
59%
1-2 часа в день
21%
3-4 часа в день
9%
Кажется, что весь день провожу на кухне
👍10
Представьте, что все те часы, которые вы проводите на кухне «не по любви», вы бы могли потратить на что-то для себя.

Что бы это было? Поделитесь в комментариях
👍15
Приветствую всех новых подписчиков в моем канале 🥰 

Спасибо вам за участие в опросе! Вижу, что есть те, кто совсем недавно присоединился. И для вас будет этот пост 😊 

Если вы здесь, то предположу, что 👇

👉устали от кухни и рутинных задач. Придумай, что приготовить на завтрак/обед/ужин. Сбегай в магазин. Всех накорми и потом все убери. В итоге жизнь идет мимо, за пределами кухни. 

👉хотите упростить кухонные задачи. Например, наконец-то задействовать мультиварку на 100% (знаю, что у многих она просто пылится). Или научиться правильно делать заготовки. 

👉надоело есть одно и тоже. Часто мне пишут, что в рационе +- одни и те же блюда: макароны, сосиски, пельмени, тушеные овощи, запеченная курица, суп-лапша. И по кругу. Вкусно, но бесит 😀

На этом канале я рассказываю, как готовить вкусно, разнообразно и главное - быстро. 

А подробнее узнать о том, как это все организовать, вы сможете 11 сентября в 19:00 по Москве на бесплатном вебинаре «Как тратить на кухне не больше 1 часа в день». Расскажу вам о своей системе. Поделюсь, какие инструменты помогают мне и нашим ученицам оптимизировать время и пространство на кухне. 

А также вы узнаете, как найти время на себя и свои интересы, а не только на приготовление пищи.

Записывайтесь! После регистрации вас ждет подарок - журнал «Меню недели. Осень 2024». Это целых 22 рецепта с пошаговыми описаниями 🔥

⚡️Записаться на вебинар ⚡️
👍208🔥4🥰1
Как сделать для детей полезный перекус? 

Пару дней назад записывала эти истории. Получила много откликов и решила поделиться этим видео с вами 😍 

Тема ссобоек для меня очень актуальна. 

Дети ходят в школу, где ланч принято брать с собой. Да, буфет есть. Но мы же с вами понимаем, что если дать им на это деньги, то покупать они будут шоколадки и батончики, а не что-то полезное 😀

Поэтому я готовлю для них заранее полезные батончики из фиников и кураги. Для меня проще раз в две недели потратить время и сделать перекусы, чем потом нервничать и думать: «Что девочки едят в школе?!» 

Кому эта тема актуальна - вот рецепт батончиков:

1️⃣
Батончики из трех ингредиентов

2️⃣
Энергетические батончики из фиников и семечек

😍А кто хочет узнать подробнее о том, как сделать процесс приготовления пищи проще и быстрее, то приглашаю вас 11 сентября в 19:00 мск на бесплатный вебинар «Как тратить на кухне не более 1 часа в день». 

Эта встреча для всех, кто хочет научиться готовить заранее и мечтает перестать крутиться как белка в колесе. 

✏️ Записывайтесь на встречу и забирайте в подарок «Готовое меню на неделю для семьи: с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок». 
🔥91👍3617