Дайджест «Меню недели»
Девочки, так ярко и увлекательно пролетели первые две недели июля! Надеюсь, у вас также 🔥
Давайте сегодня вместе вспомним, чем они запомнились нам в проекте « Меню недели»:
🔸Я открыла запись на бесплатное предобучение в Летней кулинарной школе. И провели очень классный вебинар. Кстати, в закрытом телеграм-канале переобучения есть ссылка на его запись.
🔸Было сразу два суперполезных поста про заморозку кабачков: здесь и здесь.
🔸Поделилась актуальным постом про то, как правильно хранить овощи дома
🔸 Собрала подборки блюд на каждый прием пищи
А уже завтра стартует обучение в Летней кулинарной школе 🥰 И вы еще можете присоединиться к нашему потоку на привлекательных условиях!
Чем вам запомнилось начало июля? Делитесь в комментариях.
Девочки, так ярко и увлекательно пролетели первые две недели июля! Надеюсь, у вас также 🔥
Давайте сегодня вместе вспомним, чем они запомнились нам в проекте « Меню недели»:
🔸Я открыла запись на бесплатное предобучение в Летней кулинарной школе. И провели очень классный вебинар. Кстати, в закрытом телеграм-канале переобучения есть ссылка на его запись.
🔸Было сразу два суперполезных поста про заморозку кабачков: здесь и здесь.
🔸Поделилась актуальным постом про то, как правильно хранить овощи дома
🔸 Собрала подборки блюд на каждый прием пищи
А уже завтра стартует обучение в Летней кулинарной школе 🥰 И вы еще можете присоединиться к нашему потоку на привлекательных условиях!
Чем вам запомнилось начало июля? Делитесь в комментариях.
👍16❤9🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хранение продуктов в холодильнике перфекциониста
Девочки, привет! С чего хочу начать этот понедельник? С одного совета: хотите меньше времени тратить на кухне – наведите порядок в холодильнике.
❌Холодильник не надо использовать для хранения продуктов.
✅В холодильнике надо хранить полуфабрикаты и заготовки, из которых вы за 10-15 минут можете быстро приготовить нужное блюдо.
Шаг 1. Избавиться от магазинной упаковки для всех купленных продуктов.
Шаг 2. Помыть, очистить.
Шаг 3. Подготовить к хранению: лишнее отрезать, нужное оставить. Превратить продукты в заготовки и полуфабрикаты.
Шаг 4. Достать подходящие контейнеры. К каждому продукту – свой способ хранения и свои контейнеры.
Шаг 5. Переложить заготовки и полуфабрикаты в контейнеры.
Шаг 6. Переложить контейнеры в холодильник на нужные полки.
Шаг 7. Подписаться на мой блог за идеями и вдохновением. 😉
Время, которое вы потратите на организацию хранения в холодильнике, с лихвой и многократно окупится при готовке.
Это видео я записала для Кулинарной школы хорошей хозяйки. ❗️Кстати, если вы вдруг пропустили, сегодня стартовала специальная Летняя кулинарная школа, в которой упор мы делаем на сезонных продуктах. И пока у вас есть шанс присоединиться к нашему обучению ЗДЕСЬ.
Девочки, привет! С чего хочу начать этот понедельник? С одного совета: хотите меньше времени тратить на кухне – наведите порядок в холодильнике.
❌Холодильник не надо использовать для хранения продуктов.
✅В холодильнике надо хранить полуфабрикаты и заготовки, из которых вы за 10-15 минут можете быстро приготовить нужное блюдо.
Шаг 1. Избавиться от магазинной упаковки для всех купленных продуктов.
Шаг 2. Помыть, очистить.
Шаг 3. Подготовить к хранению: лишнее отрезать, нужное оставить. Превратить продукты в заготовки и полуфабрикаты.
Шаг 4. Достать подходящие контейнеры. К каждому продукту – свой способ хранения и свои контейнеры.
Шаг 5. Переложить заготовки и полуфабрикаты в контейнеры.
Шаг 6. Переложить контейнеры в холодильник на нужные полки.
Шаг 7. Подписаться на мой блог за идеями и вдохновением. 😉
Время, которое вы потратите на организацию хранения в холодильнике, с лихвой и многократно окупится при готовке.
Это видео я записала для Кулинарной школы хорошей хозяйки. ❗️Кстати, если вы вдруг пропустили, сегодня стартовала специальная Летняя кулинарная школа, в которой упор мы делаем на сезонных продуктах. И пока у вас есть шанс присоединиться к нашему обучению ЗДЕСЬ.
👍55❤23🔥6🤩3
Идеальной хозяйкой становятся здесь 🔥
Девочки, сегодня, в понедельник, 15 июля, стартовала Летняя Кулинарная школа хорошей хозяйки.
Давайте еще раз вспомним, что вас ждёт на этом обучении.
6 модулей, где мы «от А до Я»разберем все важные аспекты, связанные с готовкой:
👉Планирование меню и закупок.
👉 Выбор свежих продуктов лучшего качества.
👉 Заморозка и стратегические запасы из заготовок.
👉 Технологии правильной тепловой обработки и секреты приготовления вкуснейших блюд.
👉 Блюда, которые должна уметь готовить каждая хозяйка.
👉 Революционные методы готовки «1 на 7», быстрые рецепты, готовка по сценариям.
В итоге:
☀️ Вы сократите время на кухне в 2-3 раза.
☀️ У вас перестанет «болеть голова» «что приготовить».
☀️ Рацион вашей семьи станет шире, богаче, вкуснее.
☀️ Вы будете экономить на питании 2-10 тысяч рублей.
☀️ Ваш холодильник и морозильная камера будут полны готовой еды и заготовок.
☀️ Домашние будут осыпать ваши блюда комплиментами.
И всё это в сопровождении меня, опытных и заботливых кураторов и единомышленниц, в среде которых будет душевно, весело, интересно.
Держу несколько мест на единственный поток именно для вас. Следующий будет через год!
☀️ Присоединиться к Летней Кулинарной Школе
Девочки, сегодня, в понедельник, 15 июля, стартовала Летняя Кулинарная школа хорошей хозяйки.
Давайте еще раз вспомним, что вас ждёт на этом обучении.
6 модулей, где мы «от А до Я»разберем все важные аспекты, связанные с готовкой:
👉Планирование меню и закупок.
👉 Выбор свежих продуктов лучшего качества.
👉 Заморозка и стратегические запасы из заготовок.
👉 Технологии правильной тепловой обработки и секреты приготовления вкуснейших блюд.
👉 Блюда, которые должна уметь готовить каждая хозяйка.
👉 Революционные методы готовки «1 на 7», быстрые рецепты, готовка по сценариям.
В итоге:
И всё это в сопровождении меня, опытных и заботливых кураторов и единомышленниц, в среде которых будет душевно, весело, интересно.
Держу несколько мест на единственный поток именно для вас. Следующий будет через год!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍17🔥7❤6
Вареники с малиной
#рецептдня
Девочки, очень часто я в самый разгар ягодного сезона готовлю сытные вареники с малиной. Не пробовали? Очень рекомендую, пока есть свежая ароматная малина.
Тесто для вареников готовлю на кефире. Оно получается пушистое, не тонкое по сравнению с классическим тестом. Начинка сочная и ароматная.
➡️ Ингредиенты (на 2 порции):
Кефир – 270 мл 1%
Сахар – 55 г
Крахмал – 5 г
Сода – 2 г
Соль – 2 г
Мука пшеничная – 350 г
Малина – 300 г
Масло растительное – по вкусу.
Подробный рецепт и все секреты приготовления вареников с малиной вы найдете на моем сайте «Меню недели».
Обязательно приготовьте вареники пока сезон малины не закончился. 😍
А те, кто пройдут мою Летнюю кулинарную школу, смогут сделать такое блюдо и в любой день года, потому что в морозилке у них будет заготовлена малинка 😉
#рецептдня
Девочки, очень часто я в самый разгар ягодного сезона готовлю сытные вареники с малиной. Не пробовали? Очень рекомендую, пока есть свежая ароматная малина.
Тесто для вареников готовлю на кефире. Оно получается пушистое, не тонкое по сравнению с классическим тестом. Начинка сочная и ароматная.
Кефир – 270 мл 1%
Сахар – 55 г
Крахмал – 5 г
Сода – 2 г
Соль – 2 г
Мука пшеничная – 350 г
Малина – 300 г
Масло растительное – по вкусу.
Подробный рецепт и все секреты приготовления вареников с малиной вы найдете на моем сайте «Меню недели».
Обязательно приготовьте вареники пока сезон малины не закончился. 😍
А те, кто пройдут мою Летнюю кулинарную школу, смогут сделать такое блюдо и в любой день года, потому что в морозилке у них будет заготовлена малинка 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍53❤12🔥10
Можно ли измерить счастье? Да! 😍
Девочки, знаете, я считаю «Меню недели» и «Кулинарную школу» делом своей жизни. Но не потому, что занимаюсь этим вот уже 12 лет. А потому, что вижу и верю, что то, что я делаю - нужно миру, и оно делает людей счастливее.
У меня есть даже специальная табличка, называется «счастьеметр» 🥰
Хотите узнать, что это такое, как я измеряю объемы своего счастья?
Рассказываю об этом в телеграм-канале бесплатного предобучения в Летней кулинарной школе.
Кстати, завтра, в среду, еще выйдет пост, где вы сможете со мной еще поговорить про участие в Летней Кулинарной школе хорошей хозяйки, задать вопросы, которые вас интересуют, поделиться сомнениями, и дать мне возможность их развеять. 😉
И на этом бесплатное предобучение перед этим запуском в закрытом Телеграм-канале завершится.
Если вы еще хотите успеть почитать полезные посты, гайды, инструкции, лайфхаки и много всего полезного, успевайте воспользоваться этими днями. Заходите, подписывайтесь, изучайте, применяйте! 👇 На время я открыла доступ к каналу для всех!
Читать пост «Как найти свое предназначение»
Девочки, знаете, я считаю «Меню недели» и «Кулинарную школу» делом своей жизни. Но не потому, что занимаюсь этим вот уже 12 лет. А потому, что вижу и верю, что то, что я делаю - нужно миру, и оно делает людей счастливее.
У меня есть даже специальная табличка, называется «счастьеметр» 🥰
Хотите узнать, что это такое, как я измеряю объемы своего счастья?
Рассказываю об этом в телеграм-канале бесплатного предобучения в Летней кулинарной школе.
Кстати, завтра, в среду, еще выйдет пост, где вы сможете со мной еще поговорить про участие в Летней Кулинарной школе хорошей хозяйки, задать вопросы, которые вас интересуют, поделиться сомнениями, и дать мне возможность их развеять. 😉
И на этом бесплатное предобучение перед этим запуском в закрытом Телеграм-канале завершится.
Если вы еще хотите успеть почитать полезные посты, гайды, инструкции, лайфхаки и много всего полезного, успевайте воспользоваться этими днями. Заходите, подписывайтесь, изучайте, применяйте! 👇 На время я открыла доступ к каналу для всех!
Читать пост «Как найти свое предназначение»
👍27❤10🔥4
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Девочки, вижу вас очень заинтересована тема хранения овощей и фруктов.
Подробнее этой темы мы коснемся в Летней кулинарной школе. Поэтому присоединяетесь, пока есть такая возможность.
❌Не все продукты можно хранить в холодильнике.
В фото добавила те продукты, которые лучше хранить вне холодильника.
Забирайте памятку себе и пользуйтесь на здоровье. 🌸
Девочки, вижу вас очень заинтересована тема хранения овощей и фруктов.
Подробнее этой темы мы коснемся в Летней кулинарной школе. Поэтому присоединяетесь, пока есть такая возможность.
❌Не все продукты можно хранить в холодильнике.
В фото добавила те продукты, которые лучше хранить вне холодильника.
Забирайте памятку себе и пользуйтесь на здоровье. 🌸
❤56👍35🔥9
Девочки, как вы думаете (или знаете точно), сколько времени у вас занимает готовка?
Anonymous Poll
13%
~30 минут в день
54%
1-2 часа в день
20%
3-4 часа в день
13%
Вечность 😢
👍2
Рассказала в закрытом телеграм-канале бесплатного предобучения, поделюсь и с вами👇🏼
Среднестатистическая хозяйка проводит на кухне 6 часов 52 минуты* в день. А ЭТО 18 ЛЕТ ЗА ВСЮ ЖИЗНЬ! 😳
Только представьте, 18 ❗️ лет! Так наша кухонная рутина становится совершеннолетней 😅
В исследованиях приняли участие более 3000 человек. Возраст женщин 18 - 81 год.
Девочки, вы знали об этом? Просто задумайтесь, сколько такого драгоценного времени мы тратим на:
▪️ опрос: что приготовить сегодня?
▪️ обдумывание рецептов;
▪️ выбор продуктов и поход по магазинам;
▪️ приготовление еды (~3 раза в день);
▪️ уборку после.
А что если сократить это время до 1 часа в день, то в общей сложности мы выиграем более 15 лет 🔥 и сможем их потратить на семью (реально на семью, а не на готовку для них), путешествия, саморазвитие, отдых, … (подставьте свой вариант в комментариях).
*Согласно исследованию, проведённому в Великобритании несколько лет назад.
Среднестатистическая хозяйка проводит на кухне 6 часов 52 минуты* в день. А ЭТО 18 ЛЕТ ЗА ВСЮ ЖИЗНЬ! 😳
Только представьте, 18 ❗️ лет! Так наша кухонная рутина становится совершеннолетней 😅
В исследованиях приняли участие более 3000 человек. Возраст женщин 18 - 81 год.
Девочки, вы знали об этом? Просто задумайтесь, сколько такого драгоценного времени мы тратим на:
▪️ опрос: что приготовить сегодня?
▪️ обдумывание рецептов;
▪️ выбор продуктов и поход по магазинам;
▪️ приготовление еды (~3 раза в день);
▪️ уборку после.
А что если сократить это время до 1 часа в день, то в общей сложности мы выиграем более 15 лет 🔥 и сможем их потратить на семью (реально на семью, а не на готовку для них), путешествия, саморазвитие, отдых, … (подставьте свой вариант в комментариях).
*Согласно исследованию, проведённому в Великобритании несколько лет назад.
🔥45👍10❤9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как составить меню на неделю
Девочки, привет! Планирование меню - тема всегда 🔥 Кто-то в восторге от идеи, а кто-то в ужасе: «Откуда я знаю, что захочу через 2 дня?»
На сайте «Меню недели» у меня есть полезная и познавательная статья.
В ней я рассказываю, зачем вообще надо составлять меню на неделю, плюсы этой методики и даже минусы. Все по-честному. 👌🏼
Обязательно прочтите эту статью - в самом конце я прикрепила ссылки на другие полезные статьи о планировании.
Девочки, привет! Планирование меню - тема всегда 🔥 Кто-то в восторге от идеи, а кто-то в ужасе: «Откуда я знаю, что захочу через 2 дня?»
На сайте «Меню недели» у меня есть полезная и познавательная статья.
В ней я рассказываю, зачем вообще надо составлять меню на неделю, плюсы этой методики и даже минусы. Все по-честному. 👌🏼
Обязательно прочтите эту статью - в самом конце я прикрепила ссылки на другие полезные статьи о планировании.
🔥30❤7👍6🥰1