Маринад для шашлыка из свинины: 7 лучших рецептов
Девочки, знаете ли вы, что 80% успеха в приготовлении шашлыка – это вкусный маринад?
Именно маринад делает мясо не только вкусным, но и сочным, и мягким. Дальше останется только не забыть про него на мангале.
👉🏼 И уже 1 июля мы вместе с шеф-поваром Евгением Бардук поделимся с вами всеми секретами отличного пикника в новом курсе «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник». Присоединяетесь!
А пока хочу поделиться с вами статьей, где собраны 7 лучших рецептов маринада для шашлыка из свинины. С любым из них мясо получится вкуснейшим.
Сохраняйте себе, делитесь с друзьями и приходите на мой новый курс, если хотите организовывать самые лучшие пикники 🔥
Девочки, знаете ли вы, что 80% успеха в приготовлении шашлыка – это вкусный маринад?
Именно маринад делает мясо не только вкусным, но и сочным, и мягким. Дальше останется только не забыть про него на мангале.
👉🏼 И уже 1 июля мы вместе с шеф-поваром Евгением Бардук поделимся с вами всеми секретами отличного пикника в новом курсе «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник». Присоединяетесь!
А пока хочу поделиться с вами статьей, где собраны 7 лучших рецептов маринада для шашлыка из свинины. С любым из них мясо получится вкуснейшим.
Сохраняйте себе, делитесь с друзьями и приходите на мой новый курс, если хотите организовывать самые лучшие пикники 🔥
❤17🔥12👍10
Девочки, привет! Сегодняшний пост я пишу не одна: мне помогает шеф-повар международного уровня, Евгений Бардук.
Евгений записал для моих подписчиц полезное голосовое сообщение 👆🏼, где делится секретами выбора, приготовления, маринования и жарки мяса.
Из этого сообщения вы узнаете:
🌿 Какую древесину выбрать, чтобы не испортить блюдо.
🔪 Как правильно нарезать свинину, говядину и птицу для сочности?
🍢 Тонкости насаживания мяса на шампуры, чтобы оно не пересушилось.
🥣 Магия маринада: подходящие маринады и специи для разных типов мяса.
Обязательно послушайте и поделитесь в комментариях своими секретами приготовления мяса на огне (если они есть).
Евгений записал для моих подписчиц полезное голосовое сообщение 👆🏼, где делится секретами выбора, приготовления, маринования и жарки мяса.
Из этого сообщения вы узнаете:
🌿 Какую древесину выбрать, чтобы не испортить блюдо.
🔪 Как правильно нарезать свинину, говядину и птицу для сочности?
🍢 Тонкости насаживания мяса на шампуры, чтобы оно не пересушилось.
🥣 Магия маринада: подходящие маринады и специи для разных типов мяса.
Обязательно послушайте и поделитесь в комментариях своими секретами приготовления мяса на огне (если они есть).
🔥11❤7👍3🍓2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зачем мне идти на курс «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник»?
Девочки, хочу чуть больше рассказать про будущий курс для тех, кто задается таким вопросом 👆🏼
🔸Во-первых, вас ждет новый эксперт - шеф-повар международного уровня Евгений Бардук. Он расскажет о различных способах маринования и приготовления мяса, а также поделится секретами, которые помогут вам стать настоящими мастерами гриля.
🔸Во-вторых, вы узнаете, как правильно подбирать ингредиенты, какие специи лучше всего сочетаются с разными видами мяса и как добиться идеального результата.
🔸В-третьих, на курсе вы найдете разнообразные рецепты свежих салатов и аппетитных закусок. Вы получите идеи для легких и полезных блюд, которые разнообразят ваш рацион и порадуют организм.
🔸А еще вы получите полный комплекс подсказок, начиная со сбора инвентаря и заканчивая развлекательными мероприятиями на пикнике.
Мы с Евгением искренне приглашаем вас присоединиться к курсу «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник» и узнать, как устроить потрясающий пикник на свежем воздухе, который всем запомнится надолго.
👉🏼Узнать подробности курса и записаться можно здесь 👈🏼
Девочки, если у вас еще остались вопросы о курсе, задавайте их в комментариях - на все отвечу 😉
Девочки, хочу чуть больше рассказать про будущий курс для тех, кто задается таким вопросом 👆🏼
🔸Во-первых, вас ждет новый эксперт - шеф-повар международного уровня Евгений Бардук. Он расскажет о различных способах маринования и приготовления мяса, а также поделится секретами, которые помогут вам стать настоящими мастерами гриля.
🔸Во-вторых, вы узнаете, как правильно подбирать ингредиенты, какие специи лучше всего сочетаются с разными видами мяса и как добиться идеального результата.
🔸В-третьих, на курсе вы найдете разнообразные рецепты свежих салатов и аппетитных закусок. Вы получите идеи для легких и полезных блюд, которые разнообразят ваш рацион и порадуют организм.
🔸А еще вы получите полный комплекс подсказок, начиная со сбора инвентаря и заканчивая развлекательными мероприятиями на пикнике.
Мы с Евгением искренне приглашаем вас присоединиться к курсу «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник» и узнать, как устроить потрясающий пикник на свежем воздухе, который всем запомнится надолго.
👉🏼Узнать подробности курса и записаться можно здесь 👈🏼
Девочки, если у вас еще остались вопросы о курсе, задавайте их в комментариях - на все отвечу 😉
👍10❤9🔥5
Дайджест июня
Итак, девочки, первый летний месяц подошел к концу - даже не верится!
Мы столько всего успели сделать с вами за эти 30 дней 🙈
Самым ярким событием месяца стал, безусловно, старт курса «Сезонная заморозка: летний день год кормит». Уже неделю девочки изучают основы сезонных заготовок и делают свои первые шаги на этом пути 🔥
Давайте вспомним самые яркие события и посты июня:
Заготовки из шпината для экономии времени
Три способа заморозить клубнику
Про мою новую кухню и переезд
Лайфхак, как готовить быстро
Топ-7 ошибок в приготовлении шашлыка и анонс нового курса
А какое событие июня вам запомнилось сильнее всего? 🌸
Итак, девочки, первый летний месяц подошел к концу - даже не верится!
Мы столько всего успели сделать с вами за эти 30 дней 🙈
Самым ярким событием месяца стал, безусловно, старт курса «Сезонная заморозка: летний день год кормит». Уже неделю девочки изучают основы сезонных заготовок и делают свои первые шаги на этом пути 🔥
Давайте вспомним самые яркие события и посты июня:
Заготовки из шпината для экономии времени
Три способа заморозить клубнику
Про мою новую кухню и переезд
Лайфхак, как готовить быстро
Топ-7 ошибок в приготовлении шашлыка и анонс нового курса
А какое событие июня вам запомнилось сильнее всего? 🌸
❤12🔥5👍1🍓1
Девочки, внезапный опрос! Что вы бы хотели получить от меня в подарок этим летом?
Anonymous Poll
9%
Фартук «Меню недели»
44%
Карточки с рецептами (300 штук)
4%
Шопер
1%
Открытку
32%
Вакууматор с пакетами
36%
Мою книгу
Рецепты для пикника, которые стоит попробовать
Девочки, напоминаю, если вы планируете провести незабываемый пикник на природе, курс «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник» поможет вам не только насытиться, но и создать изысканные блюда, которые покорят сердца ваших гостей.
❗️СЕГОДНЯ, 1 ИЮЛЯ, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, КОГДА ВЫ МОЖЕТЕ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К КУРСУ НА САМЫХ ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ❗️
Какие же блюда вы научитесь готовить с нашим курсом?
✅ Шашлык из свинины, птицы, рыбы и овощей.
✅ Шашлык из говяжьей вырезки с бараньим курдюком и куриным фаршем.
✅ Стейк из корейки свинины в чесночном маринаде.
✅ А еще вы узнаете, как готовить бабочку из форели с перцем радичио, лимоном и имбирем.
Ну как? Это вам не просто «насадил на шампур и готово», а настоящее кулинарное искусство.
А что насчет более легких блюд и закусок?
✅ Шляпки шампиньонов на углях с сыром Чеддер и тимьяном.
✅ Закуски из печеных баклажанов с оливковым маслом и сыром Страчателла.
✅ Ржаная брускетта с печеным чесноком, сыром и зеленью в беконе.
Я бы на такой аппетитный пикник пошла с большим удовольствием. 😉 А вы?
Сразу после регистрации вы получите классные подарки:
✔️ Электронный журнал «ТОП-10. Лучшие соусы к шашлыку»,
✔️ Подборку быстрых и простых салатов,
✔️ Подборку летних охлаждающих напитков.
🔥Записаться на курс
Девочки, напоминаю, если вы планируете провести незабываемый пикник на природе, курс «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник» поможет вам не только насытиться, но и создать изысканные блюда, которые покорят сердца ваших гостей.
❗️СЕГОДНЯ, 1 ИЮЛЯ, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, КОГДА ВЫ МОЖЕТЕ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К КУРСУ НА САМЫХ ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ❗️
Какие же блюда вы научитесь готовить с нашим курсом?
✅ Шашлык из свинины, птицы, рыбы и овощей.
✅ Шашлык из говяжьей вырезки с бараньим курдюком и куриным фаршем.
✅ Стейк из корейки свинины в чесночном маринаде.
✅ А еще вы узнаете, как готовить бабочку из форели с перцем радичио, лимоном и имбирем.
Ну как? Это вам не просто «насадил на шампур и готово», а настоящее кулинарное искусство.
А что насчет более легких блюд и закусок?
✅ Шляпки шампиньонов на углях с сыром Чеддер и тимьяном.
✅ Закуски из печеных баклажанов с оливковым маслом и сыром Страчателла.
✅ Ржаная брускетта с печеным чесноком, сыром и зеленью в беконе.
Я бы на такой аппетитный пикник пошла с большим удовольствием. 😉 А вы?
Сразу после регистрации вы получите классные подарки:
✔️ Электронный журнал «ТОП-10. Лучшие соусы к шашлыку»,
✔️ Подборку быстрых и простых салатов,
✔️ Подборку летних охлаждающих напитков.
🔥Записаться на курс
❤11👍8🔥5
Как хранить специи и приправы
Девочки, пока у нас остаются считанные часы до закрытия курса по пикнику и шашлыкам, предлагаю познакомиться с одной интересной статьей на сайте «Меню недели» про хранение специй.
Полагаю, вы не станете отрицать, что специи в приготовлении любого блюда (в том числе и шашлыка) играют огромную роль. Но будет ли от них толк, если купить не то, хранить не так и использовать наобум? Конечно, нет.
Поэтому делюсь своим бесценным опытом. Из статьи вы узнаете:
🔸 как выбрать специи,
🔸 как их хранить,
🔸 как пользоваться
🔸 и еще несколько моих личных секретов.
Переходите по ссылке, читайте и пишите, правильно ли вы до этого пользовались специями.
Девочки, пока у нас остаются считанные часы до закрытия курса по пикнику и шашлыкам, предлагаю познакомиться с одной интересной статьей на сайте «Меню недели» про хранение специй.
Полагаю, вы не станете отрицать, что специи в приготовлении любого блюда (в том числе и шашлыка) играют огромную роль. Но будет ли от них толк, если купить не то, хранить не так и использовать наобум? Конечно, нет.
Поэтому делюсь своим бесценным опытом. Из статьи вы узнаете:
🔸 как выбрать специи,
🔸 как их хранить,
🔸 как пользоваться
🔸 и еще несколько моих личных секретов.
Переходите по ссылке, читайте и пишите, правильно ли вы до этого пользовались специями.
❤19👍9🔥7
Летняя Кулинарная школа: бесплатное предобучение стартует уже завтра
Девочки, привет! ☀️Как проходит ваше лето? Успеваете наслаждаться солнцем, жарой, прекрасными закатами?
Надеюсь, это 👆🏼 не мысли из вашей головы, потому что так лето проходит лишь у тех, кто не знаком с моей системой готовки, когда на нее тратится минимум времени, усилий, денег, нервов. А дома всегда есть вкусная, полезная, здоровая и разнообразная еда.
Сегодня у меня прекрасные новости для вас: 15 июля я запускаю обновленную «ЛЕТНЮЮ Кулинарную школу хорошей хозяйки». 🥳
И у вас есть уникальная возможность попасть на БЕСПЛАТНОЕ ПРЕДОБУЧЕНИЕ, которое откроется завтра, 4 июля!
➡️ Что такое «бесплатное предобучение»?
Это закрытый телеграм-канал, доступ к которому вы проучите только после заполнения анкеты и регистрации.
В Телеграм-канале вы:
✔️узнаете, что такое «Кулинарная школа» и как она устроена,
✔️что будет в летнем потоке,
✔️а еще будет много разных полезняшек, лайфхаков и секретов готовки и заморозки летом.
Стартуем с предобучением 4 июля. Если здесь наберется более 100 🔥, пришлю вам ссылку самым первым.
Девочки, привет! ☀️Как проходит ваше лето? Успеваете наслаждаться солнцем, жарой, прекрасными закатами?
Даша, ну какие закаты? Я любуюсь то на пустой холодильник, то на горы немытой посуды в раковине. Вместо неспешных прогулок бегу в магазин за продуктами. А вместо приятного отдыха трачу все время на завтраки, обеды и ужины. Лето идет, но мимо меня…
Надеюсь, это 👆🏼 не мысли из вашей головы, потому что так лето проходит лишь у тех, кто не знаком с моей системой готовки, когда на нее тратится минимум времени, усилий, денег, нервов. А дома всегда есть вкусная, полезная, здоровая и разнообразная еда.
Сегодня у меня прекрасные новости для вас: 15 июля я запускаю обновленную «ЛЕТНЮЮ Кулинарную школу хорошей хозяйки». 🥳
И у вас есть уникальная возможность попасть на БЕСПЛАТНОЕ ПРЕДОБУЧЕНИЕ, которое откроется завтра, 4 июля!
Это закрытый телеграм-канал, доступ к которому вы проучите только после заполнения анкеты и регистрации.
В Телеграм-канале вы:
✔️узнаете, что такое «Кулинарная школа» и как она устроена,
✔️что будет в летнем потоке,
✔️а еще будет много разных полезняшек, лайфхаков и секретов готовки и заморозки летом.
Стартуем с предобучением 4 июля. Если здесь наберется более 100 🔥, пришлю вам ссылку самым первым.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥153❤9👍8🤩3👏1
Реально ли за 1 день приготовить впрок на 1-2 недели вперед? Опыт выпускниц «Кулинарной Школы»
Пока вы, девочки, готовитесь завтра самыми первым записаться в бесплатное предобучение «Летней кулинарной школы», я хочу еще поделиться с вами историями своих учениц. Пусть они станут последней каплей в принятии вашего решения - идти учиться.
Отзыв Дарьи:
А вот история Евгении:
Как видите, благодаря технологиям, которые я даю на курсе «Кулинарная Школа хорошей хозяйки» можно «убить сразу двух зайцев»:
✔️ значительно сократить время готовки до получаса в день;
✔️ научиться за один подход готовить еду, заготовки и заморозку на 1-2 недели вперед.
А освободившееся время вы сможете потратить на прогулки с семьей, бассейны или водоемы, прекрасный сад или любимое хобби. Это ли не прекрасно? 😍
Пока вы, девочки, готовитесь завтра самыми первым записаться в бесплатное предобучение «Летней кулинарной школы», я хочу еще поделиться с вами историями своих учениц. Пусть они станут последней каплей в принятии вашего решения - идти учиться.
Отзыв Дарьи:
У нас большая семья, готовлю на 7 человек, и при этом себе - отдельно. До курса я проводила на кухне ежедневно часа 2,5-3. За время курса снизила эти показатели больше, чем вдвое, и на кухне я около часа всего. За курс я успела приготовить дважды меню на неделю, во второй раз я потратила времени на полтора часа меньше, чем в первый и уложилась в ровно в 6 часов! А после этого мне даже хватило сил поехать на тренировку, благодаря грамотному подходу организации всего процесса.
А вот история Евгении:
Во время этой свободной от готовки недели я реально ощутила дополнительное свободное время и появилось желание испечь, например, что-нибудь новенькое. Хотя до этого я настолько устала от вечного «что приготовить?», что не хотелось идти на кухню. Я очень рекомендую каждой женщине хотя бы попробовать этот метод и оценить его преимущества.
Как видите, благодаря технологиям, которые я даю на курсе «Кулинарная Школа хорошей хозяйки» можно «убить сразу двух зайцев»:
А освободившееся время вы сможете потратить на прогулки с семьей, бассейны или водоемы, прекрасный сад или любимое хобби. Это ли не прекрасно? 😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21❤12🔥6
Подкаст для шоу «Дом с огнем»: «Как проводить меньше времени на кухне? Учимся хитростям рестораторов вместе с Дарьей Черненко»
Девочки, я вам, наверное, еще не рассказывала, что недавно мы с шоу о том, как организовать быть и жить дома с удовольствием, записали подкаст?
Послушать его можно ЗДЕСЬ
В разговоре с «Дом с огнем» мы обсудили, почему заранее запланированное меню сильно облегчает жизнь хозяек, как и зачем делать домашние полуфабрикаты и какие существуют современные (!) способы хранения продуктов.
Также я поделилась своей историей и рассказом о том, зачем (а главное - для кого) вообще завела свой кулинарный блог.
Переходите по ссылке выше 👆🏼 и послушайте подкаст - он получился живой, интересный и полезный 🌸
Девочки, я вам, наверное, еще не рассказывала, что недавно мы с шоу о том, как организовать быть и жить дома с удовольствием, записали подкаст?
Послушать его можно ЗДЕСЬ
В разговоре с «Дом с огнем» мы обсудили, почему заранее запланированное меню сильно облегчает жизнь хозяек, как и зачем делать домашние полуфабрикаты и какие существуют современные (!) способы хранения продуктов.
Также я поделилась своей историей и рассказом о том, зачем (а главное - для кого) вообще завела свой кулинарный блог.
Переходите по ссылке выше 👆🏼 и послушайте подкаст - он получился живой, интересный и полезный 🌸
🔥26👍7❤4
Бесплатное предобучение перед Летней Кулинарной школой: присоединяйтесь!
«Постоянно кто-то что-то от меня хочет: то накорми, то напои, то их разними». Девочки, кому знакома ситуация, ставьте ❤️
И давайте будем честными: у нас, женщин, часто просто физически не хватает времени и сил на все. Работа, дом, семья, родители, обязательства - всё требует нашего внимания, контроля, сил, действий. А ведь там где-то (в теории) должен быть уход за собой, неспешный отдых, время с мужем, смех, радость, удовольствие.
Но. Сил нет. Времени нет. А на горизонте - очередная гора немытой посуды.😔
А как хочется? Разложить все по полочкам, успевать все важное и нужное. И при этом быть энергичной и жизнерадостной.
Если вы устали тратить силы, нервы и энергию на то, чтобы готовить без конца и края и хотели бы «пожить для себя», у меня есть решение - Летняя Кулинарная школа. Она позволит вам быстро и легко готовить разнообразные вкусные блюда, без лишних хлопот и суеты.
✔️Да, это реально! Существуют современные методы и лайфхаки, которые могут значительно облегчить вашу жизнь на кухне.
И я вам вчера обещала прислать спасательный круг в виде бесплатного предобучения в Летней кулинарной школе. Обещала - выполняю.
👇🏼Записаться на бесплатное предобучение 👇🏼
Вас будут ждать полезные материалы, информация о Летней Кулинарной школе, лайфхаки, секреты и хитрости хозяек, адаптированные под летний сезон.
«Постоянно кто-то что-то от меня хочет: то накорми, то напои, то их разними». Девочки, кому знакома ситуация, ставьте ❤️
И давайте будем честными: у нас, женщин, часто просто физически не хватает времени и сил на все. Работа, дом, семья, родители, обязательства - всё требует нашего внимания, контроля, сил, действий. А ведь там где-то (в теории) должен быть уход за собой, неспешный отдых, время с мужем, смех, радость, удовольствие.
Но. Сил нет. Времени нет. А на горизонте - очередная гора немытой посуды.😔
А как хочется? Разложить все по полочкам, успевать все важное и нужное. И при этом быть энергичной и жизнерадостной.
Если вы устали тратить силы, нервы и энергию на то, чтобы готовить без конца и края и хотели бы «пожить для себя», у меня есть решение - Летняя Кулинарная школа. Она позволит вам быстро и легко готовить разнообразные вкусные блюда, без лишних хлопот и суеты.
✔️Да, это реально! Существуют современные методы и лайфхаки, которые могут значительно облегчить вашу жизнь на кухне.
И я вам вчера обещала прислать спасательный круг в виде бесплатного предобучения в Летней кулинарной школе. Обещала - выполняю.
👇🏼Записаться на бесплатное предобучение 👇🏼
Вас будут ждать полезные материалы, информация о Летней Кулинарной школе, лайфхаки, секреты и хитрости хозяек, адаптированные под летний сезон.
❤19👍8🔥8