Зачем идти на марафон #ни_дня_без_блина ❓

Один из вопросов, который мне чаще всего задают по поводу марафона: «Зачем идти на платную программу? Можно же взять рецепты блинов бесплатно в интернете».

Давайте разбираться, в чем преимущество марафона.

✅ 1000 и 1 рецепт и 100500 начинок.
Я добавила в программу марафона блины на любой вкус: низкокалорийные и ПП, ажурные и сытные, со сладкими начинками и без, на дрожжах, с припёком, заварные и т.д. Вас ждут проверенные пошаговые рецепты, которые всегда удаются и никаких блинов «комом».

✅ Секретики. Хитрости. Лайфхаки.
Плюс у вас будет блок ответов на вопросы, где раскрою все хитрости и секреты идеальных блинов, которые не подгорают, не рвутся, не засыхают и т.д. А еще лекция от нутрициолога, как сбросить лишнее (все же блин хоть и вкусен, но маслен 😉).

✅ Экономия времени и сил.

➡️Вы сэкономите много ценных часов на поиск новых рецептов и проверку, удачные ли они (а представляете, если нет? Время, деньги, силы на ветер!)

➡️А во-вторых, заморозка блинов, которой я научу на марафоне, - палочка-выручалочка, когда хочется вкусного, а готовить некогда.

✅ Общий чат с идеями и поддержкой других участниц.
Кладезь идей, вдохновения и мотивации! Увидев чужие необычные блины, вам точно захочется повторить их. В вашей копилке идей появится в разы больше рецептов.

У вас остались вопросы по поводу марафона? Задайте их в комментариях. 👇

✔️А тем, кто хотел бы провести блинную неделю вместе с нами,
говорю «Добро пожаловать!»✔️

Блинные торты были, настала очередь блинных пирожных 😍

Девочки, прочитала ваши комментарии и поняла: блинное разнообразие вас поразило 🔥 Что ж, тогда сегодня покажу вам ещё кое-что интересное.

❓Вы знали, что из блинов можно сделать настоящее пирожное для праздничного стола? И что блинные торты - не единственный вариант приготовления сладких десертов?

Вот, например, шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой от Татьяны, участницы марафона «Ни дня без блина». Посмотрите, как необычно получилось! С первого взгляда даже не скажешь, что это блины, правда?😉

Вот так из привычного блюда можно сделать необычное угощение. 🧁Но для этого надо знать пару секретиков. Каких - расскажу совсем скоро. #ни_дня_без_блина

А давайте с вами пофантазируем и поделимся в комментариях: с какой необычной для вас начинкой вы бы хотели попробовать блинчики? 🥞

Блины - это про уют, традиции и радость 🤩

Большинство из нас не придают особого значения празднику Масленицы. Кажется, «ну что такого». А на самом деле Масленица - это:

✅ красивый и древний обычай. Ее начали праздновать в глубокие языческие времена, и что удивительно, даже при принятии христианства праздник не был утрачен! Он проявился во всей красе, с плясками, песнями, конкурсами, розыгрышами, баловством и народными гуляниями.

✅ Ритуал, который может сплотить всю семью. Детишек, которые не любят блины, нужно еще поискать. Да и у какого взрослого не дрогнет сердце при виде ажурных прозрачных блинчиков, присыпанных сахарной пудрой, украшенных кусочками фруктов. Чашечка ароматного чая или кофе - и наслаждение обеспечено. А когда удовольствие объединяет всю семью - это здорово вдвойне

✅ А еще Масленица может добавить в вашу привычную жизнь больше новых идей, развлечений и затей, в которые можно поиграть вместе с детьми. Уверена, это время вместе запомнится им навсегда и в следующий год они уже заранее начнут спрашивать, когда начнется Масленица.

Блины - это не просто еда. ☀️ Это для русского человека нечто особенное. И если хозяйка знает 1000 и 1 рецепт разных блинов и умеет печь их так, что невозможно остановится (в поедании 😉), это дорогого стоит.

Тех, кто со мной согласен, приглашаю на марафон #ни_дня_без_блина, который стартует уже совсем скоро, в понедельник, 11 марта. Вкусная блинная ссылка для регистрации ЗДЕСЬ ❗️

Есть ли у вас теплые воспоминания из детства о Масленице? Поделитесь в комментариях 💛

😍🥰😊😍😊☺️☺️☺️

Главные новости «Меню недели» за прошедшие 7 дней.

✅Вышли рецепты:

Легендарные кружевные блинчики

Домашние бульонные кубики

Безглютеновые блины на кокосовом молоке

Нажимайте на название, чтобы перейти к рецепту.

✅Еще я рассказала вам, чем можно занять ребенка, пока мама готовит.

✅Отметила важность уведомлений от моего канала.

✅Показала вам классную стеклянную кастрюлю.

✅С большой радостью открыла продажи марафона «Ни дня без блина».

✅ И, конечно, вместе с вами мы отпраздновали 8 марта, в честь которого я решила сделать вам подарок. Сегодня до конца дня у вас все еще есть возможность получить скидку на любой мой курс. Подробности здесь

А как ваше настроение? Чувствуете весну? Поделитесь в комментариях.

Но помни: в 12 всё исчезнет! ⌛️

Пусть 8 марта уже прошло, но вы все еще можете насладиться праздничным настроением и продлить себе удовольствие!

❗️Сегодня до конца дня еще будет действовать мой весенний презент для вас - торжественный сертификат на скидку на приобретение любого курса «Меню недели».

Каков размер подарка?

А вот это самое интересное. Я решила, что его размер будет определять «колесо удачи». Хотите узнать, насколько фортуна будет щедра и благосклонна? 😉

➡️ Тогда вам нужно перейти на эту страничку, ввести свои данные, и… И всё невероятное станет очевидным, а тайное - явным. 😉

Использовать этот подарочный купон можно на любой курс «Меню Недели». Вдруг вы давно что-то хотели, взяли на заметку, но никак не решались. Возможно этот «комплемент от заведения» поможет вам воплотить ваше желание в жизнь

Ведь это самое главное, когда мечты сбываются и женщина может порадовать себя желанным! 🫶

Еще раз с праздником, девочки! 💐

❗️И еще раз ссылка, которая как в сказке, будет действовать только до 23:59 МСК❗️

ПОЛУЧИТЬ СВОЮ ВЫГОДУ

Раскрываю секрет блинов, которые не рвутся! 🤫

На выходных получила от вас новый интересный вопрос:

Как сделать так, чтобы блины не рвались в процессе выпекания? Дарья, выручайте!😀

➡️ Девочки, делюсь секретом! Лично мне нравится смазывать лопатку маслом. Благодаря этому блины получается переворачивать нежно и аккуратно👌🏻

Этот лайфхак полюбился и девочкам с марафона «Ни дня без блина». Вот, например, отзыв Елены:👇🏻

Мега тонкие, вкусные. Благодарю за рецепты и лайфхак, смазывать Лопатку маслом. Если б ни это, блинчики бы рвались)) Буду пользоваться

Берите на заметку ✅

Потом обязательно отпишитесь в комментариях, помог ли вам этот совет😌👌🏻

С Широкой Масленицей! 🥞☀️

Вот и Масленица пришла! Широкая, разгульная, веселая!

С этого дня по разным уголкам страны на кухнях будут «зажигать» домашние блиночки-солнышки. Домашние будут наслаждаться масленым лакомством, провожая зиму и радуясь наступлению новой весны.

❓Кстати, а вы знали, что раньше приготовление блинов считалось почти священнодействием?

Рецепт приготовления опары хранили в строжайшей тайне, передавали только ведающим женщинам. Замешивали тесто в ритуальных местах, обращаясь с заклинаниями к силам природы. И с давних времен блины в том числе считались оберегом, защищающим от бед, и дающим покровительство предков.

И сейчас хорошие хозяйки как зеницу ока хранят рецепты, по которым удаются блины и передают дальше своим дочкам.

А если у вас подобной заветной тетрадки нет - не переживайте, а лучше приходите на марафон «Ни дня без блина», где я вам дам огромное количество проверенных рецептов совершенно различных блинов, блинчиков, оладушек, панкейков.

✅Мы стартовали только сегодня. Вы совсем еще ничего не пропустили, если присоединитесь прямо сейчас.

Вас уже ждёт уютный и гостеприимный чат участниц марафона, где началась жизнь, обсуждение, первые фото масленичных блинов и разговоры об играх, развлечениях и активностях, которыми мамы-энтузиасты порадуют своих домашних и детей.

👉 Присоединяйтесь, у нас на марафоне душевно, вкусно и сытно! 👈

А какие блинчики сегодня испекли вы? Поделитесь в комментариях!

Тоненькие блинчики с курицей и грибами 🍗

Рецепты на каждый день. День 45. #рецептдня #ни_дня_без_блина

Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин. Они очень вкусные и сытные. Такие блинчики удобно взять с собой на работу или в дорогу на перекус. Готовлю со всегда доступными шампиньонами. Но, если будет возможность, попробуйте с лесными грибами. Это еще вкуснее.

➡️ Ингредиенты (на 6 порций):
Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 70 мл
Сахар – 20 г
Соль – 5 г в тесто + по вкусу
Филе куриное – 400 г
Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 100 г
Приправа – 5 г для курицы
Лавровый лист – 1 шт.
Перец черный – по вкусу молотый.

Подробный видеорецепт с пошаговым приготовлением блинов вы найдете на моем YouTube-канале «Меню недели».

Обязательно сохраните себе этот рецепт, чтобы порадовать семью вкусным и необычным ужином или обедом 🙏🏻

А в комментариях напишите, готовы ли ваши домочадцы к такой вечерней трапезе или у вас другие привычки?

Может ли великий «нехочуха» вдруг стать «хочухой»?

Девочки, знаю, что для многих из вас - настоящая боль услышать «я это не ем» или «это что, лук?». 🫣И поэтому приходится вам готовить каждому отдельное блюдо, дабы угодить всем вкусам.

Если знакомо, ставьте 🔥

А если я скажу, что может быть по-другому, поверите? Вот и Ульяна, одна из учениц «Кулинарной школы» не верила до определенного момент. Цитата из ее домашнего задания:

Кстати, выяснилось, что дети, даже подростки - отличные помощники на кухне! С меня мясо, с них гарнир и овощная нарезка - даже не тешу себя мыслью что они будут есть наши взрослые гарниры, зато мы наконец можем добавить в них лук, чеснок, да что там говорить любые специи теперь нам доступны, а не только соль :))) Мои ожидания что Аня не ест огурцы, а Влад морковку провалились, когда они сами накладывали овощи себе в тарелку. И кстати выяснилось, что мелкая готова есть рис (отказалась от него месяца 3 назад) лишь бы не чистить отдельно себе картошку :)))

Оказывается, и огурцы едят, и морковь! А кто-то даже вернулся к гарниру из риса. Чудо - не иначе. 😀

Я очень рада за Ульяну, потому что теперь ее «нехочухи» стали настоящими «хочухами» и питаются полезно, разнообразно и вкусно.

А как вы поступаете с «не хочу»: идете на поводу или гнете свою линию? 🤔