«А можно без глютена?»🤔

Праздник праздником, а отвечать на ваши вопросы - по расписанию😉

В комментариях вы оставили много запросов на рецепт блинчиков без глютена. Вот, например, что пишет Наталья:

Подскажите рецепт вкусных блинов без молочных продуктов и без глютена, пожалуйста. И без сахара.

На самом деле, вопрос популярный. И среди участниц марафона «Ни дня без блина» всегда есть те, кому вопрос глютена актуален🤔

И вот как мои девчонки выходят из положения! Это отзывы Елены, одной из участниц:

Заменила пшеничную муку на рисовую (дочке нельзя глютен и яйца). Получились очень вкусные, толстенькие блины.

Напекли с детьми необычных блинов :) Заменили овсяную муку на муку из чёрного риса. Получилось фиолетовое тесто и чёрные блинчики! :) Следующие мы сделали банановыми, цитрусовыми и шоколадными. Блинчики на удивление легко переворачивались, хотя и были более хрупкими, чем обычные.

➡️ Все рецепты Елена брала на моем сайте «Меню недели».

Кстати, если вдруг вы не нашли нужную муку, можете перемолоть крупу или хлопья в блендере - получится то же самое.🤫

А теперь ваша очередь помогать! Что можете посоветовать подписчицам, которые не употребляют глютен? Может, у вас есть классные лайфхаки или фото проверенной муки?🤔

#ни_дня_без_блина

Зачем идти на марафон #ни_дня_без_блина ❓

Один из вопросов, который мне чаще всего задают по поводу марафона: «Зачем идти на платную программу? Можно же взять рецепты блинов бесплатно в интернете».

Давайте разбираться, в чем преимущество марафона.

✅ 1000 и 1 рецепт и 100500 начинок.
Я добавила в программу марафона блины на любой вкус: низкокалорийные и ПП, ажурные и сытные, со сладкими начинками и без, на дрожжах, с припёком, заварные и т.д. Вас ждут проверенные пошаговые рецепты, которые всегда удаются и никаких блинов «комом».

✅ Секретики. Хитрости. Лайфхаки.
Плюс у вас будет блок ответов на вопросы, где раскрою все хитрости и секреты идеальных блинов, которые не подгорают, не рвутся, не засыхают и т.д. А еще лекция от нутрициолога, как сбросить лишнее (все же блин хоть и вкусен, но маслен 😉).

✅ Экономия времени и сил.

➡️Вы сэкономите много ценных часов на поиск новых рецептов и проверку, удачные ли они (а представляете, если нет? Время, деньги, силы на ветер!)

➡️А во-вторых, заморозка блинов, которой я научу на марафоне, - палочка-выручалочка, когда хочется вкусного, а готовить некогда.

✅ Общий чат с идеями и поддержкой других участниц.
Кладезь идей, вдохновения и мотивации! Увидев чужие необычные блины, вам точно захочется повторить их. В вашей копилке идей появится в разы больше рецептов.

У вас остались вопросы по поводу марафона? Задайте их в комментариях. 👇

✔️А тем, кто хотел бы провести блинную неделю вместе с нами,
говорю «Добро пожаловать!»✔️

Блинные торты были, настала очередь блинных пирожных 😍

Девочки, прочитала ваши комментарии и поняла: блинное разнообразие вас поразило 🔥 Что ж, тогда сегодня покажу вам ещё кое-что интересное.

❓Вы знали, что из блинов можно сделать настоящее пирожное для праздничного стола? И что блинные торты - не единственный вариант приготовления сладких десертов?

Вот, например, шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой от Татьяны, участницы марафона «Ни дня без блина». Посмотрите, как необычно получилось! С первого взгляда даже не скажешь, что это блины, правда?😉

Вот так из привычного блюда можно сделать необычное угощение. 🧁Но для этого надо знать пару секретиков. Каких - расскажу совсем скоро. #ни_дня_без_блина

А давайте с вами пофантазируем и поделимся в комментариях: с какой необычной для вас начинкой вы бы хотели попробовать блинчики? 🥞

Блины - это про уют, традиции и радость 🤩

Большинство из нас не придают особого значения празднику Масленицы. Кажется, «ну что такого». А на самом деле Масленица - это:

✅ красивый и древний обычай. Ее начали праздновать в глубокие языческие времена, и что удивительно, даже при принятии христианства праздник не был утрачен! Он проявился во всей красе, с плясками, песнями, конкурсами, розыгрышами, баловством и народными гуляниями.

✅ Ритуал, который может сплотить всю семью. Детишек, которые не любят блины, нужно еще поискать. Да и у какого взрослого не дрогнет сердце при виде ажурных прозрачных блинчиков, присыпанных сахарной пудрой, украшенных кусочками фруктов. Чашечка ароматного чая или кофе - и наслаждение обеспечено. А когда удовольствие объединяет всю семью - это здорово вдвойне

✅ А еще Масленица может добавить в вашу привычную жизнь больше новых идей, развлечений и затей, в которые можно поиграть вместе с детьми. Уверена, это время вместе запомнится им навсегда и в следующий год они уже заранее начнут спрашивать, когда начнется Масленица.

Блины - это не просто еда. ☀️ Это для русского человека нечто особенное. И если хозяйка знает 1000 и 1 рецепт разных блинов и умеет печь их так, что невозможно остановится (в поедании 😉), это дорогого стоит.

Тех, кто со мной согласен, приглашаю на марафон #ни_дня_без_блина, который стартует уже совсем скоро, в понедельник, 11 марта. Вкусная блинная ссылка для регистрации ЗДЕСЬ ❗️

Есть ли у вас теплые воспоминания из детства о Масленице? Поделитесь в комментариях 💛

😍🥰😊😍😊☺️☺️☺️

Главные новости «Меню недели» за прошедшие 7 дней.

✅Вышли рецепты:

Легендарные кружевные блинчики

Домашние бульонные кубики

Безглютеновые блины на кокосовом молоке

Нажимайте на название, чтобы перейти к рецепту.

✅Еще я рассказала вам, чем можно занять ребенка, пока мама готовит.

✅Отметила важность уведомлений от моего канала.

✅Показала вам классную стеклянную кастрюлю.

✅С большой радостью открыла продажи марафона «Ни дня без блина».

✅ И, конечно, вместе с вами мы отпраздновали 8 марта, в честь которого я решила сделать вам подарок. Сегодня до конца дня у вас все еще есть возможность получить скидку на любой мой курс. Подробности здесь

А как ваше настроение? Чувствуете весну? Поделитесь в комментариях.