Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.8K subscribers
4.92K photos
1.17K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
День большой заготовки: 10 кастрюль борща

Чтобы приготовить борщ, нужно много возиться с овощами: чистить, резать, тушить. Поэтому я готовлю сразу много и с запасом.

📹 В видео показываю, как делаю сразу 10 заготовок для борща, которые экономят время на кухне.

За счет чего экономлю время и силы?

➡️ За счет оптимизации процессов. Мне нужно в 10 раз реже мыть посуду, в 10 раз реже убирать кухню. И потушить одну свеклу занимает ровно столько же времени, что и 10.

Зачем готовить часто, если можно это делать реже?

Всех обняла. Ваша Дарья Черненко
😘

#заготовки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9735🔥15
Инфодетокс дома? Без проблем!

Праздник праздником, а отвечать на ваши вопросы - мое любимое занятие!❤️

На днях прилетел ещё один:

А что делать, если выехать на инфодетокс на природу не получается? Никак не могу уехать из дома, обстоятельства не позволяют. Можно ли пройти его по-другому?


➡️ Отвечаю: можно! Вот вам пример - Полина с курса «Живи играючи»:

Провела инфодетокс дома - не решилась оставить вдвоём супруга со сломанной ногой и ребенка 2.5 лет. В результате инфодетокс так или иначе коснулся всех, т.к. интернет и телефоны были отключены.

Непривычно было провести день почти в полном молчании, сосредоточиться на себе и своих мыслях. В первой половине дня захотелось поспать, а потом - на прогулку в одиночестве. Во время прогулки насладилась красотой осени в парке, вспомнила свои хобби, которые лежат заброшенными. Поэтому после прогулки с удовольствием уселась за творчество и поняла, что нужно обязательно выделять время на такие занятия.

Решила, что буду снижать уровень информационного шума в повседневной жизни. И ещё поняла, что сутки - это большой промежуток времени, в который можно успеть и поработать, и отдохнуть, и насладиться жизнью. Главное, научиться правильно расставлять приоритеты.


Как видите, даже домашний инфодетокс может принести большие результаты. Главное - это ваше желание!

Кстати, как думаете, ваши домашние присоединились бы к такому необычному упражнению вместе с вами? 🫱🏻‍🫲🏼

P.S.

И напоминаю, что сегодня, в среду, 14 февраля, в 19.00 пройдет мой новый онлайн-эфир «Как справляться с бесконечным потоком дел, не выгорать и ни на кого не орать».

Зарегистрироваться можно
ЗДЕСЬ!

#вопросответ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍315🏆1
​​Если вы окончательно замотались…

И встаёте по утрам из чувства долга, а не удовольствия, то я вас обязательно жду сегодня, в среду, 14 февраля, на мой новый онлайн-эфир

«Как справляться с бесконечным потоком дел, не выгорать и ни на кого не орать»

🕖Мы стартуем в 19-00 по московскому времени.

Приготовила для вас классную, обстоятельную программу, в которой по полочкам разберем:

✔️Почему не получается справляться с бесконечным потоком дел.

✔️Какие системы планирования лучше применять работающим мамам с детьми, чтобы под контролем был и день, и неделя, и месяц и даже год.

✔️Как за этой «заорганизованностью» не выдохнуться и как научиться постоянно поддерживать высокий уровень жизненных сил и энергии.

✔️И, конечно, очень актуально для мам, - как научиться так выстраивать свое время, чтобы оно оставалось и на отдых и на себя и на наполнение ресурсами. Чтобы мама была доброй, нежной и ласковой, а не уставшей и срывающейся на всех.

По-моему, классный план Если вам тоже нравится, то жду вас в 19-00 по Москве ✔️

До встречи! 😘
9👍4👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт

Рецепты на каждый день. День 40.
#рецептдня

Куриная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и очень сочной. 😋

Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной. Бекон и начинка с творожным сыром всё решат, проверено. 👌🏼 Сохраняйте рецепт и обязательно порадуйте близких новым блюдом.

➡️Ингредиенты (на 2 порции):
Грудка куриная – 2 шт.
Сыр творожный – 120 г
Каперсы – 20 г
Бекон – 150 г
Перец черный – 1 ч.л.
Соус – 1 ст.л. сладкий чили
Масло растительное – 1 ст.л.
Специи – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Горошек зеленый – по вкусу ростки

Подробный пошаговый рецепт и все секреты приготовления вы найдете на моем YouTube-канале.

Как вам идея для праздничного блюда? Возьмите себе в копилочку?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5015
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как один день способен изменить жизнь?🥰

Легко! Если это день инфодетокса😉

Сейчас расскажу по порядку👌🏻

У вас когда-нибудь было ощущение, что в голове крутится миллион нерешенных вопросов, а заняться ими нет времени, потому что вы крутитесь как «белка в колесе»? А вопросы все копятся и копятся?😱

Если было - ставьте❤️

А я расскажу, как можно остановить этот снежный ком👌🏻

Вовремя замедлиться и отдохнуть! На курсе «Живи играючи» мы с участницами обязательно практикуем такие дни - у нас они зовутся «инфодетокс».

➡️ И посмотрите, как здорово они приводят голову в порядок! Это отзыв Татьяны, одной из участниц:

Это были прекрасные сутки. Взяв блокнот и ручку, я задала себе вопрос "как я хочу прожить год?..." И понеслось писание, само изнутри. Получила ответ на вопрос который меня мучил лет 5, как быть с работой.

Внутри не ворох мыслей, а штиль спокойно уходящих и приходящих идей, ощущение что со всем управлюсь. Мой круг остановился и я из него вышла точно за эти сутки. Оказывается жизнь прекрасна, даже если в ней 150 задач, выполнение которых реально!!!!


Вот так мои девчонки и выходят из замкнутого круга тревог и задач всего за один день инфодетокса😎

Кто ещё не пробовал - крайне рекомендую!❤️

P.S.
Девочки, если вчера вы не смогли присутствовать на моем новом вебинаре, у меня для вас отличные новости ➡️ я проведу его повтор! В пятницу, 16 февраля, в 19.00 встречаемся в онлайн-эфире «Как справляться с бесконечным потоком дел, не выгорать и ни на кого не орать».

❗️Зарегистрироваться можно ЗДЕСЬ!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16🔥7👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤯 «Устала от всего», - готовы расстаться с этим состоянием?

Девочки, мне всегда так грустно, когда девочки в анкетах пишут о своем состоянии вот так:

шум в голове, когда разом толпятся задачи разной степени важности и срочности, не знаешь за что схватиться, постоянно что-то провисает;
я весь день что-то делаю, и всё равно ничего не сделано;
голова находится в постоянном напряжении;
устала от всего. Надоело куда-то стремиться, что-то делать. Хочется что-бы все было сделано (везде успеть), но при этом как-то лень. Работаю на 2-х работах. Домой прихожу выжатая, как лимон. Пока иду домой - думаю сделаю это, то - а придешь и ничего не охота. Как-то я перегорела.

А может быть совершенно иначе:

В голове и в жизни всё «разложено по полочкам», потому что вы умеете планировать день, неделю, месяц, год.
Вы успеваете делать не только то, что важно, но и то, что хочется, наполняясь и напитываясь этим.
Знаете много работающих методов эффективности и применяете их в жизни.
Разгребли дела, которые копились годами и научились их больше не набирать.
Прекрасно себя чувствуете в полном эмоциональном балансе и спокойствии.
В их жизни все системно, упорядочено, организовано. И вы этим невероятно довольны.

Хотите?

➡️Тогда встречаемся сегодня, в пятницу, 16 февраля, на повторе онлайн-вебинара

«Как справляться с бесконечным потоком дел, не выгорать и ни на кого не орать».

Стартуем завтра, 16 февраля, в 19-00 по московскому времени. Ваша ссылка для регистрации ЗДЕСЬ.

До встречи! 😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍129
Девочки, спасибо большое всем, кто откликнулся на пост про мои экспериментами с формочками для приготовления яиц 💐

Буду пробовать еще по вашим советам.

А пока я приготовила для вас новую серию своих экспериментов с формами. На этот раз для овощей и фруктов.

Листайте картинки и видео ➡️ покажу и расскажу, что у меня получилось и насколько я довольна результатом

А в комментариях можете поделиться, есть ли у вас подобные формочки и как обстоят дела с ними. ⬇️

#лайфхак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏2515😁4
Когда все запланировано - получается быстрее😉

Девочки, поднимите руку, кто устал каждый день тратить кучу времени на мысли, что приготовить, беготню по магазинам и марафоны у плиты?🙈

Мой любимый способ исправить ситуацию - заморозка.

➡️ В «Кулинарной школе» мы с девчонками учимся с помощью заморозки экономить время на кухне и планировать меню. Работает на ура! Вот отзыв Лии, одной из участниц:

Сделала песочное тесто, заморозила яблоки. Сделала сырники и заморозила. Замориновала ножки куриные и заморозила. Варила суп, осталась зажарка, тоже заморозила. Порезала и заморозила мясо для бефстроганов.

Никогда столько не замораживала полуфабрикатов и готовой еды! Полная морозилка! Мне нравится! Действительно очень удобно. Обычно просто мясо доставала и что нибудь готовила, а теперь когда всё запланировано действительно быстрее получается. И продукты не пропадают!


За полную морозилку и свободное время Лия заслужила ваших ❤️, согласны?

Обязательно поделитесь этой историей с мамой или подругой, которые ни разу не слышали про то, что можно замораживать продукты (да-да, такие люди еще существуют 😀).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
67👍9
Девочки, приготовила для вас одну интересную кулинарную задачку.

Отметьте блюда, которые вы бы заморозили.
Anonymous Poll
6%
Окрошка
86%
Бульон концентрированный
88%
Тефтели
62%
Лазанья
62%
Плов
58%
Шарлотка
10%
Сметанный крем для торта
19👍10
😱 Целых 3 дня пользы! Приглашаю на бесплатный марафон!

Девочки, отличная новость для тех, кто хотел бы:

избавиться от мыслей: “что же им приготовить?” и вопросов “мааам, а что у нас есть поесть?”
перестать проводить на кухне каждый день по несколько часов;
понять, как сделать готовку проще, быстрее, приятней.

За 13 лет у меня сложилась своя система быстрой, легкой, простой готовки благодаря которой дома всегда имеется вкусная, свежая, полезная и разнообразная еда. В моей “копилке” огромное количество информации, но, увы, не обо всем успеваю рассказывать.

Я решила это исправить и поделиться с вами знаниями, которых еще не было в открытом доступе на эфирах. Поэтому новый трехдневный бесплатный марафон будет взрывным 💥 и бомбическим 💣 по количеству материала и полезности тем.

➡️ За 3 эфира мы обстоятельно поговорим о:

1️⃣какие инструменты помогут сократить время на готовку и уборку на кухне;
2️⃣как экономить свое время и силы на кухне с помощью заготовок, заморозки полуфабрикатов и готовых блюд;
3️⃣как организовать пространство на кухне, чтобы на ней было легко готовить, быстро убираться и приятно находиться.

В итоге у вас сложится четкое понимание, какие шаги нужно предпринимать, чтобы у вас в доме всегда была полезная и вкусная еда, а вы бы тратили на ее приготовление минимум времени, сил и денег.

👉 Регистрируйтесь по этой ссылке, чтобы получить доступ и бонусы! 👈

Ставьте огонечки, кто идет? 🔥 И, кстати, на марафоне вы получите ответ на мою кулинарную задачку 👌🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥47👍41
Салат «Любимый муж»: рецепт классический с копчёной грудкой и грибами

Рецепты на каждый день. День 41.
#рецептдня

Девочки, если вы еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его для своей второй половинки. У него эффектная подача и очень гармоничное сочетание вкусов.

➡️Ингредиенты (на 6 порций):
Грудка куриная – 300 г копченая
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сырок плавленый – 160 г
Яйцо – 3 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 50 г
Масло растительное – 20 г
Зелень – по вкусу

Подробный пошаговый рецепт и все секреты приготовления - на сайте «Меню недели».

Обязательно сохраняйте рецепт, делитесь им с подружками и удивляйте мужа прекрасным ужином.

Давайте устроим небольшую перекличку:
те, кто будет готовить салат в обозримом будущем, ставьте 🔥
если просто сохраните на всякий случай - ❤️
если хотите больше таких рецептов - 🐳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
56🐳30🔥14👍4