Как заготовить домашние полуфабрикаты, чтобы еда была всегда ♾️

Домашние полуфабрикаты (мы называем их на курсах ДПФ) - палочка-выручалочка. 💫 По ее волшебному взмаху за 10 минут на вашем столе может появиться вкусный ароматный ужин. С ними вы значительно экономите время, усилия и нервы, особенно когда этих ресурсов уже нет.

Вот, почему ДПФ - моя любовь: 💘

✅Вы знаете, из чего они сделаны. Вы сами выбирали мясо или птицу в вызывающем доверие месте и высокого качества.

✅У вас нет вопросов к санитарии и уровню безопасности продукта. Все происходило на вашей собственной кухне вашими собственными руками.

✅Вы знаете все сроки изготовления и хранения.
Каждый продукт, помещенный в морозильную камеру вы можете подписать по «срокам производства» и вычислить срок хранения.

✅Вы защищены от форс-мажоров и в доме всегда будет вкусная, полезная еда.

⬆️В этом видео рассказываю:

- В какой день лучше делать заготовку ДПФ?
- Принципы заготовки ДПФ.
- Какие продукты можно заморозить, а какие нельзя.

Организовать такие дни ДПФ – это часть планирования по методу «1 на 7: как готовить 1 раз в неделю». Кстати, мы стартуем этот тренинг уже в понедельник, 29 января.

Если вы хотите узнать, как за 1 день сделать заготовки, заморозки, полуфабрикаты и готовые разнообразные, вкусные и полезные блюда на целую неделю вперед, я приглашаю вас! ➡️Подробности смотрите здесь.

А в комментариях напишите, какие заготовки есть всегда в вашей морозилке 👌🏼

⭐️Всё интересное, что случилось в январе в Меню Недели

Девочки, привет!

Январь подходит к концу и самое время подвести итоги - что вкусного, полезного, интересного и увлекательного мы с вами делали в этот месяц. Давайте пробежимся по ключевым событиям.

➡️Сразу после каникул мы постарались придать вам вдохновение и настроение, чтобы привести себя в форму на трехдневном бесплатном онлайн-марафоне «Как превратить правильное питание в привычку и быстро похудеть». Надеюсь, у нас это получилось.

➡️15 января запустили новый поток курса «На 10 лет стройнее: как сделать правильное питание образом жизни и похудеть без насилия над собой»

➡️Впереди много других прекрасных праздников - 14 и 23 февраля, 8 марта, и мы уже к ним приготовились - сняли новые уроки для праздничного абонемента «Год в радости».

➡️Отметили мой День Рождения 20 января 🥳

➡️В понедельник, 29 января стартует новый поток тренинга «Как готовить 1 раз в неделю: революционный метод экономии вашего времени и сил на кухне».

И, конечно же, мы старались радовать вас новыми публикациями в социальных сетях и на сайте Меню Недели.

Вот, какие посты в Телеграме понравились вам больше всего

✅Суперлайфхак для тех, кто любит чай

✅Смешной диалог «Чего откушать изволите» (до боли знакомый многим)

✅Гениальный способ натирать морковь

✅Что можно приготовить из одной курицы

✅Низкокалорийная «Мимоза» без картошки и майонеза

А вам чем запомнился этот январь? Какое самое яркое событие у вас произошло? Поделитесь в комментариях! 💘

Как за 30 минут купить в магазине все необходимое?
И не тратить целую вечность ♾️

Закупка в магазинах - то еще приключение 🤪 Раньше и для меня магазин был как поход в Нарнию 😂 Зашла - и не заметила, как пролетело 2 часа.

А в тележке 🙈куча непонятных продуктов, которые «очень надо купить». Но потом это все «нужное» выбрасывается. В общем, все эти истории - «зашла за хлебушком, а потом все как в тумане» - для меня тоже были очень актуальны 😬

А потом я для себя открыла волшебство заранее составленных списков продуктов! 🪄И сейчас делюсь этой магией на курсе. Это действительно очень удобно и выгодно! Не верите? Мои ученицы доказывают обратное.

Например, Галина написала в чате:

Закупка по списку заняла 30 минут, сразу после работы заехала, завтра готовка!

Всего 30 минут, представляете? 😱 И в корзинке нет ничего лишнего - только то, что нужно и то, что вы точно съедите, а не выбросите.

Расскажите, а вы ходите в магазин со списком или покупаете по наитию? ⬇️

🎆В жизни всегда должно быть место празднику! 🎆

Девочки, помните, я вам обещала рассказать о романтическом абонементе курса «Год в радости»?

Мы «дошлифовали» все уроки, загрузили их в личный кабинет, и готовы презентовать вам этот шикарнейший блок!

Он включает в себя 3 любимейших праздника:

🌷 День всех влюбленных, 14 февраля,
🌷 День защитников отечества, 23 февраля,
🌷 День прекрасных женщин, 8 марта.

Напомню, абонемент позволяет вам заранее, без суеты и спешки, подготовить идеальный праздник, потому что в нём:

✅Задания и полезные материалы, которые позволят подготовиться к празднику без суеты и спешки на каждый праздник
✅Видеоуроки, которые решат вопрос «что приготовить»: меню, рецепты, списки покупок
✅Рекомендации, какие подарки подарить и кому: от дорогих до бюджетных, своими руками
✅Инструкции, как составить бюджет на праздник: как все подготовить и купить по выгодным ценам
✅Лайфхаки и примеры, как украсить дом и праздничный стол
✅Шпаргалки по играм и развлечениям: за праздничным столом, на улице, в доме

Абонемент - идеальное решение для тех, кто:
➡️кто именно тот человек, от которого все ожидают организацию домашнего праздника,
➡️а у вас на это нет ни особого желания, ни времени, ни идей.

Благодаря этому курсу вы получите готовую схему подготовки к празднику. Без усталости, а с удовольствием от процесса и результата.

Если вам нравится эта идея, приглашаю! Читайте подробности об абонементе и добро пожаловать!

А вы отмечаете эти праздники? 💫

Расслабьтесь - и получайте удовольствие!
На кухне 😍

Наверное, одна из моих целей: помочь девушкам забыть о напряжении, связанном с кухней и помочь им получать от процесса готовки удовольствие!

И я рада, когда это удается. 👌 Часто в отзывах мне пишут, что появился интерес. Раньше кухня была каторгой, а сейчас - радостью. Муж счастлив, что его встречает не замученная жена, а озорная! Слушайте, ну это же просто праздник какой-то!

Вот и Сандра - участница курса - делится своими впечатлениями 🥰

Включила музыку и получала удовольствие 😅

Сегодня приготовила 3 гарнира, 3 основных блюда, сосиски в тесте, и внепланово салат из остатков курицы в холодильнике.

В итоге делала сценарий как было показано, но потом еще сделала чек-лист, и по нему шла.

В итоге ушло ровно 3 часа и перерыв на чай. Осталось несколько действий без готовки, я их объединила и сделаю вечером.

Я считаю, что это прекрасно, когда мы начинаем получать удовольствие от готовки. Ведь после этого кухня больше не воспринимается, как обязанность и как что-то тяжелое. 🙈

А как для вас сейчас? Получаете от приготовления еды удовольствие? 😌

💥3 главных секрета удачного праздника

📌№1. К организации праздника можно подходить как к отдельному проекту, в котором есть свои дедлайны и задачи. Если заранее знать, что нужно приготовить и в какие сроки, то все можно успеть сделать без суеты и спешки по 15 минут в день.

✔️Что приготовить
✔️Какие подарки выбрать и когда их купить
✔️Как украсить дом
✔️Чем заняться во время праздника, кроме еды?
✔️Как создать праздничную атмосферу
✔️Как спланировать свое время и все это организовать

📌№2. Не надо все делать самой. Все, что вы можете делегировать, надо делегировать. Ну правда, праздник ведь не только для вас, но и для всей семьи?

📌№3. Не готовить в день праздника!

✔️ Можно и нужно готовить все блюда и угощения заранее.
✔️ Сохранять их с помощью заморозки, вакуумирования, маринования, соления и т.п.
✔️ Или выбирать такие блюда, которые можно приготовить накануне и хранить в холодильнике до подачи. Чтобы в день праздника только отдыхать, а не готовить!

По таким принципам создан праздничный абонемент «Год в радости». Это комплекс видео-уроков, которые позволяют вам без стресса, суеты и спешки заранее подготовиться к любому празднику.

➡️В абонементе 7 модулей, вы можете как купить «весь год», так и отдельный блок. Например, ближайших праздников: 14 и 23 февраля, 8 марта. На видео как раз кусочек съемочного процесса этого модуля.

Переходите по кнопке, читайте подробности и добро пожаловать в мир чудесных праздников, которые не потребуют от вас усилий! 👇

✅Узнать подробнее об абонементе «Год в радости».

Как хаос на кухне превратить в порядок и четкое понимание, что делать?

На днях мне в личку прилетел вопрос: 👇

Устала от непонимания: что готовить, как сделать меню разнообразным. Муж хочет одно, дети - другое. Я постоянно между ними разрываюсь. Как уже этот хаос превратить в систему?

Ответ один: начните планировать меню заранее. Тогда на вашу кухню придет ясность.

Понимаю, что звучит это легко 😀 Но, как это осуществить на практике? 🤯

До рождения ребенка моя готовка тоже была хаотичной. Я не планировала и не готовила заранее и тоже думала: ну а если я не захочу то, что сделала??

С рождением детей мой подход изменился. И теперь я точно знаю, что:
✅планирование меню на 1-2 недели вперед
✅закупка нужных продуктов по списку
✅приготовление полуфабрикатов

очень экономит силы, время, нервы и деньги! Со мной согласны ученицы моих программ, и среди них Галина:

«У меня получилось 2 основных блюда - гороховый суп с копченостями и кабачковое рагу, а так же 2 сытных салата по 4 порции в каждом. 3 порции ленивой овсянки и творожная запеканка ещё в духовке.
Мне понравилось, что я понимаю, что делаю. У меня есть план, мои действия не хаотичны и в принципе понятно, когда всё это закончится😀»

В общем, начните управлять хаосом - и наступит долгожданный порядок 👌

Если у вас есть вопросы об организации времени и ресурсов на кухне - задавайте их в комментариях с хештегом #вопросответ, и я обязательно отвечу на все.

❤️Идеальный День Всех Влюбленных - какой он для вас??

Например, вы просыпаетесь раньше него, готовите умопомрачительный завтрак (мы же помним, что это - кратчайший путь к сердцу мужчины 😉), будите его нежным поцелуем (впрочем, манящие запахи с кухни его разбудят еще раньше 🤭)

А потом полчаса слушаете восторги, какая вы у него умничка, и что женщины с такими золотыми руками, которая умеет так вкусно и бесподобно готовить, просто не найти на всём белом свете! 😉

Хотите?

Тогда вам точно пригодится мой подарок 🎁

Я решила вместо 1000 слов о том, какой мой курс «Год в радости» полезный, показать это на деле 👌 И дать вам доступ к очень классному кулинарному уроку

Готовим французский тост с яйцом пашот и голландским соусом на завтрак 14 февраля ❤️

Кликайте ⬆️, чтобы его забрать.

Вас ждут:

✔️Подробный пошаговый видео-урок в исполнение шеф-повара Сабины Мамедовой с пояснениями и комментариями.
✔️Его текстовая версия и возможность скачать рецепт в pdf-файле.
✔️Список ингредиентов и перечень для покупок.
✔️Рекомендации по хранению блюда при приготовлении его заранее.

Удивите любимого мужчину изысканным завтраком!

p.s. Доступ открываю только на 72 часа, не опаздывайте! ⏳

👉Кликайте сюда, чтобы забрать урок

И накидайте огонечков 🔥, если понравился мой подарок!