دفتر آیت الله تبریزیان
140K subscribers
6.03K photos
2.38K videos
591 files
7.48K links
کانال طبی آیت اللّه عباس تبریزیان (زید عِزُّه)

در صورت اختلال در تلگرام راه ارتباطی ما با شما از طریق سایت زیر اعلام خواهد شد :

🌐 www.DaftareAyatollahTabrizian.com

معرفی نمایندگان طب اسلامی :
https://t.me/DaftareAyatollahTabrizian/20380
Download Telegram
#سلسله_احادیث_پزشکی



❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله:

《کَانَ فِیمَا أَوصَی بِهِ رَسُولُ اللهِ عَلِیـَـاً، أَن قَالَ:
یَا عَلِيُّ، عَلَیکَ بِالدُّبَّاءِ، فَکُلهُ، فَإِنَّهُ یَزِیدُ فِي العَقلِ وَ الدِّمَاغِ.》

《ای علی! بر تو باد کدو، آن را بخور؛ زیرا عقل و مغز را زیاد می کند.》

📚منبع:
المحاسن، احمدبن محمدبن خالد البرقی، ج ۲، ص ۵۲۱


🥑‌خواص کدو تنبل و حلوایی؛

طبع کدو سرد و تر، یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند.
خوردن کدو بخصوص در مناطق گرمسیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می‌دارد.
کدو تنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و افزاینده عقل و مغز است.


🥑 جلو گیری از سرما خوردگی؛

کدو حلوایی و کدو تنبل گیاهانی سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
علاوه بر این، این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد.


🥑 کاهش خطر ابتلا به سرطان خصوصا سرطان پروستات؛

کدو تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است.
این ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی موثرند.

مصرف مرتب کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش می‌دهد.

🥑 کدو برای مقابله با پیری چشم‌ها نیز بسیار مفید است.

🥑 تسکین درد بواسیر با کدو؛

۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب آن بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر طبیعی آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید.
آب کدویی که به ترتیب بالا به دست می‌آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است و نوشیدن سه بار در روز از آب کدو توصیه می‌شود. 

#کدو #کدو_تنبل
#کدو_حلوایی #عقل
#اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی

🎃 انواع کدو و خواص آن در روایات


❇️ افرادی که کم عقلی دارند و مشکلات مغزی دارند و یا به جهت سن بالا مغزش کوچک شده است و یا بچه ای که هنگام تولد به خاطر نرسیدن اکسیژن به مغز مبتلا به فلج مغزی شده است، یا افراد مبتلا به سی پی، اوتیسم و مانند این ها باید از خورشت کدو تنبل استفاده کنند.

🔸بیماری صرع به جهت آسیب جن است.

🎃 کدو برای بچه های ناآرام و اوتیسمی های ناآرام حیاتی است و موجب آرامش آن ها می‌شود.

در قرآن می‌فرماید:

﴿وَ ذَا النُّونِ إِذْ ذَهَبَ مُغاضِبا﴾[سوره انبیاء، آیه87]

یعنی و ذا النون [يونس‌] را (به ياد آور) در آن هنگام كه خشمگين (از ميان قوم خود) رفت‌.

حضرت یونس عصبانی و ناآرام بوده است.

﴿وَ أَنْبَتْنا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطين‌ وَ أَرْسَلْناهُ إِلى‌ مِائَةِ أَلْفٍ أَوْ يَزيدُون ﴾[سوره صافات، آیه146و147]

یعنی و بوته كدويى بر او رويانديم (تا در سايه برگهاى پهن و مرطوبش آرامش يابد) و او را به سوى جمعيّت يكصد هزار نفرى- يا بيشتر- فرستاديم‌.

حضرت یونس از کدو تغذیه کرد و آرام شد.

👈 بنابراین به مقتضای قرآن، کدو عصبانیت و ناآرامی را از بین می‌برد. برای افراد بیش فعال و کم عقل خوب است زیرا کدو مغز و عقل یعنی قدرت درک را زیاد می‌کند.
حضرت یونس (ع) عصبانی بود و نمی‌توانست با وجود عصبانیت برگردد و مردم را به خدا دعوت کند لذا بعد از اینکه کدو خورد آرام شد و به سوی قومش رفت. همچنین پیامبر (ص) در مورد کدو می‌فرمایند که «عقل را زیاد می‌کند.» و اگر عقل زیاد شود عصبانی نمی‌شود.

🔺 آب کدو هم خوب است.

کدو برای بیماری های آلزایمر و پارکینسون هم مفید است زیرا در این بیماری ها مغز کوچک می‌شود.

کدوهای سبز هم خوب است ولی کدو تنبل بهتر است زیرا در روایت «دباء» یعنی کدو تنبل آمده است.

کدو سفید هم خوب است و اینجا کم است.

💎 کلمه «قرع» و «دباء» به معنای کدو تنبل است ولی کلمه «یقطین» شامل تمام کدوها و کدو سبز هم می‌شود. کدو تنبل بزرگ شده کدو سبز است.

#کدو #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی
#حلوای_کدو_حلوایی

حلوای کدو حلوایی


🔻 مواد لازم:

کدو حلوایی … 1 کیلو

آرد کامل … 2 پیمانه

کره محلی… 100 گرم

شکر سرخ… 1 پیمانه

گلاب طبیعی… نصف پیمانه

زعفران آب کرده … 2 قاشق غذاخوری

آب … 1 پیمانه


🔻 طرز تهیه:

کدو را به تکه های کوچک تقسیم کنید و پوست آن را بگیرید و همینطور یک لایه نازک از قسمت داخل کدو را هم بگیرید تا ریشه های آن گرفته شود و با 1 پیمانه آب با حرارت کم بگذارید تا کدوها پخته شوند.

آرد را در ماهی تابه بدون روغن با حرارت خیلی کم به مدت نیم ساعت تفت بدهید تا کمی رنگ آرد عوض شود و کره را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید.

شکرسرخ را به کدوی پخته شده اضافه کنید و اجازه دهید تا آبی که با اضافه کردن شکر به کدو ایجاد شده است جمع شود. بعد کدو را بوسیله مخلوط کن به پوره تبدیل کنید، گلاب و زعفران آب کرده را اضافه کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا وقتی که مواد به دیواره ظرف نچسبد در این زمان حلوا آماده است.


💫 می‌توانید به جای آرد از سویق گندم استفاده کنید که در این صورت نیازی به تفت دادن نیست.


🔹حضرت رسول صلوات الله علیه و آله خطاب به امام علی صلوات الله علیه:
کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، خویَش نیکو و رویَش شاداب می‌شود. آن، خوراک من و پیامبرانِ پیش از من است.
📚الدعوات، ص 154، ح 419، بحار الأنوار، ج 66، ص 229، ح 17

#آشپزی_اسلامی #حلوا #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی

🎃 انواع کدو و خواص آن در روایات


❇️ افرادی که کم عقلی دارند و مشکلات مغزی دارند و یا به جهت سن بالا مغزش کوچک شده است و یا بچه ای که هنگام تولد به خاطر نرسیدن اکسیژن به مغز مبتلا به فلج مغزی شده است، یا افراد مبتلا به سی پی، اوتیسم و مانند این ها باید از خورشت کدو تنبل استفاده کنند.

🔸بیماری صرع به جهت آسیب جن است.

🎃 کدو برای بچه های ناآرام و اوتیسمی های ناآرام حیاتی است و موجب آرامش آن ها می‌شود.

در قرآن می‌فرماید:

﴿وَ ذَا النُّونِ إِذْ ذَهَبَ مُغاضِبا﴾[سوره انبیاء، آیه87]

یعنی و ذا النون [يونس‌] را (به ياد آور) در آن هنگام كه خشمگين (از ميان قوم خود) رفت‌.

حضرت یونس عصبانی و ناآرام بوده است.

﴿وَ أَنْبَتْنا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطين‌ وَ أَرْسَلْناهُ إِلى‌ مِائَةِ أَلْفٍ أَوْ يَزيدُون ﴾[سوره صافات، آیه146و147]

یعنی و بوته كدويى بر او رويانديم (تا در سايه برگهاى پهن و مرطوبش آرامش يابد) و او را به سوى جمعيّت يكصد هزار نفرى- يا بيشتر- فرستاديم‌.

حضرت یونس از کدو تغذیه کرد و آرام شد.

👈 بنابراین به مقتضای قرآن، کدو عصبانیت و ناآرامی را از بین می‌برد. برای افراد بیش فعال و کم عقل خوب است زیرا کدو مغز و عقل یعنی قدرت درک را زیاد می‌کند.
حضرت یونس (ع) عصبانی بود و نمی‌توانست با وجود عصبانیت برگردد و مردم را به خدا دعوت کند لذا بعد از اینکه کدو خورد آرام شد و به سوی قومش رفت. همچنین پیامبر (ص) در مورد کدو می‌فرمایند که «عقل را زیاد می‌کند.» و اگر عقل زیاد شود عصبانی نمی‌شود.

🔺 آب کدو هم خوب است.

کدو برای بیماری های آلزایمر و پارکینسون هم مفید است زیرا در این بیماری ها مغز کوچک می‌شود.

کدوهای سبز هم خوب است ولی کدو تنبل بهتر است زیرا در روایت «دباء» یعنی کدو تنبل آمده است.

کدو سفید هم خوب است و اینجا کم است.

💎 کلمه «قرع» و «دباء» به معنای کدو تنبل است ولی کلمه «یقطین» شامل تمام کدوها و کدو سبز هم می‌شود. کدو تنبل بزرگ شده کدو سبز است.

#کدو #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی



❇️ رسول اکرم صلی الله علیه و آله:

«کل الیقطین ؛ فإنه من أکلها حسن خلقه ، و نضر وجهه ، و هی طعامي و طعام الأنبیاء قبلي.»

کدو بخور زیرا هر کس آن را بخورد صورتش نورانی و زیبا می‌شود، کدو غذای من و غذای پیامبران پیش از من است.

📚 منبع: المحاسن|ج۲|ص۵۲۸

#کدو_حلوایی #کدو_تنبل
#اصلاح_سبک_زندگی 🎃
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100
🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی

🔸 طرز تهیه چیپس کدو حلوایی


🔷🔸 مواد لازم:

🔻 کدو حلوایی  ۱عدد
🔻 عسل، دارچین، نمک دریا به مقدار لازم جهت طعم دار کردن
🔻 کره گاوی ذوب شده یا روغن زرد یا روغن زیتون جهت سرخ کردن


✍️ طرز تهیه:

کدو حلوایی  را با پوست کن نازک ببرید درعسل، دارچین و نمک دریا مزه دار کنید.
درون ماهی تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس این کدوها را درون آن سرخ کنید.
فقط باید زود آن را از روغن درآورد چون زود میسوزد.

👈 پيامبر صلي الله عليه و آله:
«عَلَيْكُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ يُذَكِّى الْعَقْلَ وَ يَزيدُ فِى الدِّماغِ؛»
«كدو بخوريد، چرا كه عقل را تيز و (كارآيى) مغز را زياد مى كند.»

📚 بحارالأنوار، ج 63، ص 229


#کدو_حلوایی #چیپس
#چیپس_کدو_حلوایی
#آشپزی_اسلامی 🎃
#اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100