✅ اهمیت میوه #انار از دیدگاه #طب_اسلامی
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ از امام باقر (ع) نقل شده است:
《الفَاکِهَةُ عِشرُونَ وَ مائَةُ لَونٍ سَیِّدُهَا الرُّمَّانُ》
میوه صد و بیست نوع است و سیّد میوه ها انار است.
📚منبع: المحاسن، برقی، ج2، ص539.
#اصلاح_سبک_زندگی
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
@DaftareAyatollahTabrizian
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ از امام باقر (ع) نقل شده است:
《الفَاکِهَةُ عِشرُونَ وَ مائَةُ لَونٍ سَیِّدُهَا الرُّمَّانُ》
میوه صد و بیست نوع است و سیّد میوه ها انار است.
📚منبع: المحاسن، برقی، ج2، ص539.
#اصلاح_سبک_زندگی
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
@DaftareAyatollahTabrizian
Telegram
attach 📎
Forwarded from دفتر آیت الله تبریزیان
✅ اهمیت میوه #انار از دیدگاه #طب_اسلامی
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ از امام باقر (ع) نقل شده است:
《الفَاکِهَةُ عِشرُونَ وَ مائَةُ لَونٍ سَیِّدُهَا الرُّمَّانُ》
میوه صد و بیست نوع است و سیّد میوه ها انار است.
📚منبع: المحاسن، برقی، ج2، ص539.
#اصلاح_سبک_زندگی
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
@DaftareAyatollahTabrizian
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ از امام باقر (ع) نقل شده است:
《الفَاکِهَةُ عِشرُونَ وَ مائَةُ لَونٍ سَیِّدُهَا الرُّمَّانُ》
میوه صد و بیست نوع است و سیّد میوه ها انار است.
📚منبع: المحاسن، برقی، ج2، ص539.
#اصلاح_سبک_زندگی
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
@DaftareAyatollahTabrizian
Telegram
attach 📎
Forwarded from مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_انار
💠 امام صادق (ع) :
بر شما باد انار ، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد ، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمی خورد ، مگر این که غذا را بر وی گوارا می سازد.
📚 منبع :کافی ، ج۶ ، ص۳۵۲
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
_________
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#خواص_انار
💠 امام صادق (ع) :
بر شما باد انار ، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد ، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمی خورد ، مگر این که غذا را بر وی گوارا می سازد.
📚 منبع :کافی ، ج۶ ، ص۳۵۲
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
_________
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امام حسن عسکری علیه السلام:
«کل الرمان بعد الحجامة رمانا حلوا ؛ فإنه یسکن الدم ، و یصفي الدم في الجوف.»
پس از حجامت، انار بخور، اناری شیرین؛ چرا که خون را فرو مینشاند و خون را در درون، تصفیه میکند.
📖 منبع : طب الأئمة لابني بسطام ، ص۵۹
بحارالانوار، ج۶۲، ص۱۲۳ ، ح ۵۹
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۴۶۴
#حجامت #انار #خون 🩸
#اصلاح_سبک_زندگی
____________________
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
🔸🔹🔸
Forwarded from مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سلسله_احادیث_پزشکی
🔘 ده حدیث درباره خواص شگفت انگیز انار
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
____________________
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
🔘 ده حدیث درباره خواص شگفت انگیز انار
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
____________________
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»
انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) میکند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین میبرد.
🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶
#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»
انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) میکند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین میبرد.
🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶
#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سلسله_احادیث_پزشکی
💫 امام صادق علیه السلام:
«كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ، فَاِنَّهُ يَدْبَغُ الْمَعِدَةَ وَ يَزيدُ فِى الذِّهْنِ.»
انـار را با پيه اش بخوريد، چرا كه معده را پاک میكند و مايه رشد ذهن میشود.
📚 منبع : كافى (ط-الاسلامیه)، ج۶، ص۳۵۴، ح۱۲
⚠️ سفارش شده میوه را در فصل خودش بخورید.
#انار #ذهن #معده
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
🔹🔸
💫 امام صادق علیه السلام:
«كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ، فَاِنَّهُ يَدْبَغُ الْمَعِدَةَ وَ يَزيدُ فِى الذِّهْنِ.»
انـار را با پيه اش بخوريد، چرا كه معده را پاک میكند و مايه رشد ذهن میشود.
📚 منبع : كافى (ط-الاسلامیه)، ج۶، ص۳۵۴، ح۱۲
⚠️ سفارش شده میوه را در فصل خودش بخورید.
#انار #ذهن #معده
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
🔹🔸
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚈ از معصومین بیاموزیم
خواص انار بر اساس روایات و علم روز
#موشن_گرافیک
انار یک میوه بهشتی است
انار بهترین و برترین میوه است انار سیر کننده پاک کننده دهان درمان سو هاضمه زیبایی فرزند زود سخن گفتن فرزند زنده شدن قلب مبارزه با سرطان مبارزه با باکتری ها ...
#حدیث_موشن #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚈ از معصومین بیاموزیم
خواص انار بر اساس روایات و علم روز
#موشن_گرافیک
انار یک میوه بهشتی است
انار بهترین و برترین میوه است انار سیر کننده پاک کننده دهان درمان سو هاضمه زیبایی فرزند زود سخن گفتن فرزند زنده شدن قلب مبارزه با سرطان مبارزه با باکتری ها ...
#حدیث_موشن #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»
انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) میکند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین میبرد.
🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶
#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»
انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) میکند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین میبرد.
🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶
#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امام حسن عسکری علیه السلام:
«کل الرمان بعد الحجامة رمانا حلوا ؛ فإنه یسکن الدم ، و یصفي الدم في الجوف.»
پس از حجامت، انار بخور، اناری شیرین؛ چرا که خون را فرو مینشاند و خون را در درون، تصفیه میکند.
📖 منبع : طب الأئمة لابني بسطام ، ص۵۹
بحارالانوار، ج۶۲، ص۱۲۳ ، ح ۵۹
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۴۶۴
#حجامت #انار #خون 🩸
#اصلاح_سبک_زندگی
____________________
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
🔸🔹🔸
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امام صادق علیه السلام:
«الفاكِهَةُ مِئَةٌ وعِشرونَ لَونا ، سَيِّدُهَا الرُّمّانُ»
میوه صد و بیست گونه است و سرور همه آنها، انار است.
📚 الكافي، ج۶، ص۳۵۲، ح۲ عن مسعدة بن زياد
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۰۹
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚜️ امام صادق علیه السلام:
«الفاكِهَةُ مِئَةٌ وعِشرونَ لَونا ، سَيِّدُهَا الرُّمّانُ»
میوه صد و بیست گونه است و سرور همه آنها، انار است.
📚 الكافي، ج۶، ص۳۵۲، ح۲ عن مسعدة بن زياد
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۰۹
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق عليه السلام:
«كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحمِهِ ؛ فَإِنَّهُ يَدبَغُ المَعِدَةَ ، ويَزيدُ فِي الذِّهنِ»
انار را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه معده را مىپالايد و ذهن را افزون مىكند.
📖 منبع : المحاسن، ج۲، ص۳۵۶
الكافي ، ج۶، ص۳۵۴، ح۱۲
#انار #معده #ذهن
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚜ امام صادق عليه السلام:
«كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحمِهِ ؛ فَإِنَّهُ يَدبَغُ المَعِدَةَ ، ويَزيدُ فِي الذِّهنِ»
انار را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه معده را مىپالايد و ذهن را افزون مىكند.
📖 منبع : المحاسن، ج۲، ص۳۵۶
الكافي ، ج۶، ص۳۵۴، ح۱۲
#انار #معده #ذهن
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امام حسن عسکری علیه السلام:
«کل الرمان بعد الحجامة رمانا حلوا ؛ فإنه یسکن الدم ، و یصفي الدم في الجوف.»
پس از حجامت، انار بخور، اناری شیرین؛ چرا که خون را فرو مینشاند و خون را در درون، تصفیه میکند.
📖 منبع : طب الأئمة لابني بسطام ، ص۵۹
بحارالانوار، ج۶۲، ص۱۲۳ ، ح ۵۹
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۴۶۴
#حجامت #انار #خون 🩸
#اصلاح_سبک_زندگی
____________________
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
🔸🔹🔸
#سلسله_احادیث_پزشکی
💠 امام صادق علیه السلام:
«علیکم بالرمان ؛ فإنه لم یأکله جائع إلا أجزاه ، و لا شبعان إلا أمرأه.»
بر شما باد انار، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمیخورد، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمیخورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می.سازد.
📚 منبع : کافی ، ج۶ ، ص۳۵۲
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۱۲
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
💠 امام صادق علیه السلام:
«علیکم بالرمان ؛ فإنه لم یأکله جائع إلا أجزاه ، و لا شبعان إلا أمرأه.»
بر شما باد انار، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمیخورد، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمیخورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می.سازد.
📚 منبع : کافی ، ج۶ ، ص۳۵۲
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۱۲
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»
انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) میکند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین میبرد.
🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶
#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»
انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) میکند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین میبرد.
🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶
#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚈ از معصومین بیاموزیم
خواص انار بر اساس روایات و علم روز
#موشن_گرافیک
انار یک میوه بهشتی است
انار بهترین و برترین میوه است انار سیر کننده پاک کننده دهان درمان سو هاضمه زیبایی فرزند زود سخن گفتن فرزند زنده شدن قلب مبارزه با سرطان مبارزه با باکتری ها ...
#حدیث_موشن #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
⚈ از معصومین بیاموزیم
خواص انار بر اساس روایات و علم روز
#موشن_گرافیک
انار یک میوه بهشتی است
انار بهترین و برترین میوه است انار سیر کننده پاک کننده دهان درمان سو هاضمه زیبایی فرزند زود سخن گفتن فرزند زنده شدن قلب مبارزه با سرطان مبارزه با باکتری ها ...
#حدیث_موشن #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
✅ بهترین غذای دنیا
🔶🔸یک غذایی ولایی !🔸🔶
🔸بهترین غذایی که اهل دنیا و اهل بهشت که از آن استفاده میکنند گوشت است.
در روایتی از رسول خدا(ص) آمده:
👈سروَر و آقایِ غذاهای اهل دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است.
📚 عیون أخبار الرضا علیه السلام،ج2،ص35
📚 مكارم الأخلاق،ج1،ص335
📚 بحار الأنوار،ج63،ص58
🔸از طرفی برنج که پس از گوشت، بهترین غذاهای دنیا و آخرت است،اولین دانه ای است که به یگانگی خداوند و نبوت پیامبر(ص) و ولایت امیرالمومنین علی(ع) شهادت داد و ایمان آورد. چنانچه رسول خدا(ص) میفرمایند:
👈نخستین دانهای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود... هر چیزی که از زمین میروید در آن بیماری و درمان است مگر برنج که در آن درمان است و بیماری در آن نیست... اگر برنج مرد بود همانا مرد بردبار و باوقار میبود... برنج سیر را گرسنه و گرسنه را سیر میکند.
📚 الدعوات (للراوندي)،ص150
📚 بحار الأنوار،63ج،ص262
🔸اولین گیاهی هم که به توحید و نبوت و ولایت شهادت داد و ایمان آورد بادمجان بود.
در روایتی از رسول خدا (ص) آمده:
👈بادنجان بخورید زیرا درخت آن را در بهشت دیدم که برای خداوند به حق شهادت داده و بر من به نبوت و بر علی(ع) به ولایت شهادت داده و هرکس آنرا بخورد با این اعتقاد که موجب بیماری است،بیماری خواهد شد و هرکس آنرا بخورد با این اعتقاد که دارو است،دارو خواهد شد.
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430
و در روایت دیگر آمده است:
👈بادمجان بخورید و زیاد هم بخورید زیرا اولین درختی است که به خداوند ایمان آورد.
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430
🔶🔹از طرفی انار نیز میوهای بهشتی است و در انار شیرین هیچ ضرری وجود ندارد و خوردن آن باعث نورانیت قلب و رفع وسوسه شیطان میشود و هرکس شیطان در اون کمتر وسوسه کند کمتر گناه میکند و هرکس کمتر گناه کند از اهل بهشت خواهد بود.
✅👈با توجه به مواردی که ذکر شد، میتوان خورشتی با گوشت و بادمجان و انار درست کرد و همراه برنج میل کرد.
بعید نیست این غذا ایمان انسان را تقویت کند چون بهترین خوراکی ها در آن جمع شده و برنج و بادمجان که ولایت را پذیرفتند.
👌شایسته است این غذا، غذای مجالس ذکر و اهل بیت(ع) باشد.
امام کاظم (ع):
👈بر شما باد خوردن انار. زیرا نیست دانهای از آن که درون معده قرار گیرد، مگر اینکه درون انسان را نورانی میکند و شیطان وسوسه را خاموش (زمینگیر) میکند.
📚 المحاسن،ج2،ص539
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص154
📚 بحار الأنوار،63ج،ص163
✍ طرز تهیه:
🔹بادمجان 6 عدد
🔹پیاز نسبتا بزرگ 2 عدد
🔹رب انار شیرین 2تا 3 قاشق غذاخوری
🔹گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم
🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
🔹نمک، فلفل و زعفران دم کرده به میزان لازم
پیاز را خرد و ریز کنید.
یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید.
وقتی روغن داغ شد پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
در صورت تمایل میتوانید در این مرحله سیر هم تفت داده و با پیاز مخلوط کنید.
حال فلفل را اضافه کنید.
گوشت گوسفند را در قابلمه بریزید و با پیازها تفت دهید.
هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد، آب را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید.
اجازه دهید گوشت به مدت حدوداً دو ساعت با حرارت ملایم بپزد.
در حالی که گوشت میپزد، بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید.
سپس به شکل دلخواه برش بزنید.
مقداری روغن در ماهیتابه دیگری بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید.
بادمجان ها نباید زیاد از حد نرم شده و نباید خیلی تیره شوند.
همین که کمی طلایی مایل به قهوه ای شدند، آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی یک پارجه پنبه ای بگذارید تا روغن آن کمی گرفته شود.
زمانی که گوشت تقریبا آماده شد، میتوانید رب انار را به آن اضافه کنید.
کمی نمک و زعفران در خورشت بریزید و بعد بادمجان های سرخ شده را به آن بیافزایید.
اگر آب خورشت خیلی کم باشد میتوانید اضافه کنید.
درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید خورشت بادمجان نیم ساعت دیگر بپزد.
خورشت را در ظرف سرو بکشید و به همراه پلو که با برنج سالم و طبیعی تهیه شده است، میل کنید.
⚠️ نکته: در این خورشت در فصل انار میتوانید به جای رب انار، دو لیوان آب انار اضافه کنید.
همچنین اضافه کردن یک لیوان دانه انار نیز باعث طعم بهتر و خاصیت بیشتر این غذای میشود.
⚠️ نکته: این غذا با چرخ کرده گوشت گوسفند نیز قابل تهیه میباشد.
⚠️ نکته: میتوانید گوشت و پیاز را به جای تفت دادن با روغن، از ابتدا با مقداری آب بپزید.
#گوشت 🥩 #برنج 🍚
#بادمجان 🍆 #زیتون 🫒
#آشپزی_اسلامی #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
@daroo100
✅ بهترین غذای دنیا
🔶🔸یک غذایی ولایی !🔸🔶
🔸بهترین غذایی که اهل دنیا و اهل بهشت که از آن استفاده میکنند گوشت است.
در روایتی از رسول خدا(ص) آمده:
👈سروَر و آقایِ غذاهای اهل دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است.
📚 عیون أخبار الرضا علیه السلام،ج2،ص35
📚 مكارم الأخلاق،ج1،ص335
📚 بحار الأنوار،ج63،ص58
🔸از طرفی برنج که پس از گوشت، بهترین غذاهای دنیا و آخرت است،اولین دانه ای است که به یگانگی خداوند و نبوت پیامبر(ص) و ولایت امیرالمومنین علی(ع) شهادت داد و ایمان آورد. چنانچه رسول خدا(ص) میفرمایند:
👈نخستین دانهای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود... هر چیزی که از زمین میروید در آن بیماری و درمان است مگر برنج که در آن درمان است و بیماری در آن نیست... اگر برنج مرد بود همانا مرد بردبار و باوقار میبود... برنج سیر را گرسنه و گرسنه را سیر میکند.
📚 الدعوات (للراوندي)،ص150
📚 بحار الأنوار،63ج،ص262
🔸اولین گیاهی هم که به توحید و نبوت و ولایت شهادت داد و ایمان آورد بادمجان بود.
در روایتی از رسول خدا (ص) آمده:
👈بادنجان بخورید زیرا درخت آن را در بهشت دیدم که برای خداوند به حق شهادت داده و بر من به نبوت و بر علی(ع) به ولایت شهادت داده و هرکس آنرا بخورد با این اعتقاد که موجب بیماری است،بیماری خواهد شد و هرکس آنرا بخورد با این اعتقاد که دارو است،دارو خواهد شد.
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430
و در روایت دیگر آمده است:
👈بادمجان بخورید و زیاد هم بخورید زیرا اولین درختی است که به خداوند ایمان آورد.
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430
🔶🔹از طرفی انار نیز میوهای بهشتی است و در انار شیرین هیچ ضرری وجود ندارد و خوردن آن باعث نورانیت قلب و رفع وسوسه شیطان میشود و هرکس شیطان در اون کمتر وسوسه کند کمتر گناه میکند و هرکس کمتر گناه کند از اهل بهشت خواهد بود.
✅👈با توجه به مواردی که ذکر شد، میتوان خورشتی با گوشت و بادمجان و انار درست کرد و همراه برنج میل کرد.
بعید نیست این غذا ایمان انسان را تقویت کند چون بهترین خوراکی ها در آن جمع شده و برنج و بادمجان که ولایت را پذیرفتند.
👌شایسته است این غذا، غذای مجالس ذکر و اهل بیت(ع) باشد.
امام کاظم (ع):
👈بر شما باد خوردن انار. زیرا نیست دانهای از آن که درون معده قرار گیرد، مگر اینکه درون انسان را نورانی میکند و شیطان وسوسه را خاموش (زمینگیر) میکند.
📚 المحاسن،ج2،ص539
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص154
📚 بحار الأنوار،63ج،ص163
✍ طرز تهیه:
🔹بادمجان 6 عدد
🔹پیاز نسبتا بزرگ 2 عدد
🔹رب انار شیرین 2تا 3 قاشق غذاخوری
🔹گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم
🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
🔹نمک، فلفل و زعفران دم کرده به میزان لازم
پیاز را خرد و ریز کنید.
یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید.
وقتی روغن داغ شد پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
در صورت تمایل میتوانید در این مرحله سیر هم تفت داده و با پیاز مخلوط کنید.
حال فلفل را اضافه کنید.
گوشت گوسفند را در قابلمه بریزید و با پیازها تفت دهید.
هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد، آب را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید.
اجازه دهید گوشت به مدت حدوداً دو ساعت با حرارت ملایم بپزد.
در حالی که گوشت میپزد، بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید.
سپس به شکل دلخواه برش بزنید.
مقداری روغن در ماهیتابه دیگری بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید.
بادمجان ها نباید زیاد از حد نرم شده و نباید خیلی تیره شوند.
همین که کمی طلایی مایل به قهوه ای شدند، آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی یک پارجه پنبه ای بگذارید تا روغن آن کمی گرفته شود.
زمانی که گوشت تقریبا آماده شد، میتوانید رب انار را به آن اضافه کنید.
کمی نمک و زعفران در خورشت بریزید و بعد بادمجان های سرخ شده را به آن بیافزایید.
اگر آب خورشت خیلی کم باشد میتوانید اضافه کنید.
درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید خورشت بادمجان نیم ساعت دیگر بپزد.
خورشت را در ظرف سرو بکشید و به همراه پلو که با برنج سالم و طبیعی تهیه شده است، میل کنید.
⚠️ نکته: در این خورشت در فصل انار میتوانید به جای رب انار، دو لیوان آب انار اضافه کنید.
همچنین اضافه کردن یک لیوان دانه انار نیز باعث طعم بهتر و خاصیت بیشتر این غذای میشود.
⚠️ نکته: این غذا با چرخ کرده گوشت گوسفند نیز قابل تهیه میباشد.
⚠️ نکته: میتوانید گوشت و پیاز را به جای تفت دادن با روغن، از ابتدا با مقداری آب بپزید.
#گوشت 🥩 #برنج 🍚
#بادمجان 🍆 #زیتون 🫒
#آشپزی_اسلامی #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
@daroo100
Telegram
attach 📎
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_انار
💠 امام صادق علیهالسلام:
علیكم بالرمان فانه لم یاكله جائع الا اجزاه و لا شبعان الا امراه
بر شما باد انار، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمیخورد، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمیخورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا میسازد.
📚 منبع: کافی، ج۶، ص۳۵۲
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#خواص_انار
💠 امام صادق علیهالسلام:
علیكم بالرمان فانه لم یاكله جائع الا اجزاه و لا شبعان الا امراه
بر شما باد انار، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمیخورد، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمیخورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا میسازد.
📚 منبع: کافی، ج۶، ص۳۵۲
#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100