Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вчера я решил установить новый забор на моем участке. В процессе копания ям под столбы, моя лопата звякнула... Звук был отличен от удара металла о камень. Я начал осторожно очищать найденное.
Я обнаружил только грунт, нож, петли от дверей и куски глиняного горшка.
Хоть находка и невелика, но всегда интересно, натыкаясь на препятствие в земле, исследовать то, что найдено. В таких случаях всегда надеешься на ценное находите в земле. Но действительность часто разочаровывает...
Через несколько дней у меня возникла мысль: может быть, не стоит искать ценности в земле? Ведь если натыкаешься на большое количество металлолома, его всегда можно сдать. Что вы думаете об этом?
Возможно ли заработать на поиске металлолома в наше время? Ведь в земле может быть много всего, особенно на территориях, где раньше были совхозы и ангары для техники...
А если повезет, то может быть найду нечто ценное, что будет особенно приятно :)
Мой дед рассказывал, что в деревне был мужчина, который содержал стойла для лошадей и подковывал их. Он жил достаточно хорошо. Когда началось раскулачивание, он закопал свое достояние. Местные жители слышали слухи о его кладе, но так и не нашли ничего. Может быть, мне тоже повезет, и вместо ржавого металла я найду сундук с серебром кузнеца.
А вам когда-нибудь встречались ценные находки при работах на участке?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Домашний бездрожжевой хлеб (на закваске)
После прочтения ужасных историй о плохом качестве магазинного хлеба, мы решили испечь свой домашний. После нескольких неудачных попыток и мучных переводов, нам удалось приготовить вкусный и ароматный хлеб.
Рецепт для закваски:
🔹100 грамм ржаной муки;
🔹100 миллилитров теплой воды.
Смешиваем в банке, делаем дырки в крышке и оставляем в теплом месте на 4-5 дней.
Ежедневно (желательно в одно и то же время) кормим нашу закваску двумя ложками муки и воды.
Готовность закваски можно определить по обильному образованию пузырьков. Затем ее можно хранить в холодильнике.
Опара:
🔹Половина объема нашей закваски;
🔹0,5 литра теплой воды.
Добавляем пшеничную муку, чтобы получилась "жидкая сметана".
🔹Ставим в теплое место на 3-4 часа до образования пузырьков.
🔹Затем в опару добавляем 2 чайные ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку растительного масла и муки до получения густой консистенции сметаны. Опять же, оставляем в тепле до поднятия теста.
Выпекание:
Нагреваем духовку до 250 градусов и выпекаем хлеб 15 минут, затем снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 35-40 минут. После этого выключаем духовку и оставляем хлеб в ней еще на 10-15 минут.
Приятного аппетита! :)
После прочтения ужасных историй о плохом качестве магазинного хлеба, мы решили испечь свой домашний. После нескольких неудачных попыток и мучных переводов, нам удалось приготовить вкусный и ароматный хлеб.
Рецепт для закваски:
🔹100 грамм ржаной муки;
🔹100 миллилитров теплой воды.
Смешиваем в банке, делаем дырки в крышке и оставляем в теплом месте на 4-5 дней.
Ежедневно (желательно в одно и то же время) кормим нашу закваску двумя ложками муки и воды.
Готовность закваски можно определить по обильному образованию пузырьков. Затем ее можно хранить в холодильнике.
Опара:
🔹Половина объема нашей закваски;
🔹0,5 литра теплой воды.
Добавляем пшеничную муку, чтобы получилась "жидкая сметана".
🔹Ставим в теплое место на 3-4 часа до образования пузырьков.
🔹Затем в опару добавляем 2 чайные ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку растительного масла и муки до получения густой консистенции сметаны. Опять же, оставляем в тепле до поднятия теста.
Выпекание:
Нагреваем духовку до 250 градусов и выпекаем хлеб 15 минут, затем снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 35-40 минут. После этого выключаем духовку и оставляем хлеб в ней еще на 10-15 минут.
Приятного аппетита! :)