Общение с архатом.

В Монгольской национальной галерее современного искусства.

#монголия #дт #арт
@DTfromhell

Так как я отношусь к категории абсолютно некурящих, то я даже не подозревал, насколько сложной и интересной является классификация сигар.

#открытия #табак #монголия #уб
@DTfromhell

Простенько и стильно.
Медная плита и контур реки Туул.
И сразу туристическая локация.

#монголия #уб #арт
@DTfromhell

Корм. Кийма

Вообще-то кийма готовится немного не так. А то, что на фото — это домашний лайфхак.

Как известно (tm), все фантазии русских мужиков про маринование мяса для шашлыка происходят или по биохимической неграмотности, или из неудовлетворенного самоутверждения, или по глупости. Единственный адекватный и правильный вариант маринования мяса для шашлыка — это большое (около четверти объема мяса) количество лука, соль (чайная ложка без верха на килограмм) и чёрный перец (я кладу тоже чайную ложку дроблёного на килограмм). Ну если совсем уж хочется извратиться — добавить сухого имбиря. Все остальные варианты — от лукавого. А попытки добавить в маринад уксус или лимонную кислоту — вообще преступление.

Так вот, после того, как мясо нанижут на шампуры, остаётся куча лука, мясного сока и мелких кусочков мяса. Раньше мы его просто выкидывали, пока умные люди не надоумили, что это по сути основа для индийского блюда кийма.

Кидаем всю смесь (вместе с жидкостью) на сковороду, и на небольшом огне интенсивно мешаем минут 30. Ничего больше добавлять не надо — всё остальное уже есть в маринаде.

Через 30 минут жидкость испаряется, лук пассеруется, вся мясная часть приготавливается. Получается абсолютно шикарное блюдо. В чистом виде его много не съешь, но вот в смеси с каким-то гарниром это просто шедевр.

#корм
@DTfromhell

Вообще-то Монголия считается недорогой страной.
Но есть торговые локации, явно рассчитанные на очень богатых и не очень умных иностранцев.
Больше трёх тысяч рублей за коробочку самого банального чая. Грамм 200 там максимум.

#монголия #уб #шопинг #чудеса
@DTfromhell

Очень необычная тханка в музее Дзанабадзара.
Вытащили из запасников к 60-летию музея.

Это так называемая тханка "мар-тан", где изображение выполняется тонким золотым или киноварным контуром по сплошному красному грунту. Такие работы свойственны скорее тантрической, чем "повествовательной" части буддийского искусства и писались не для общего обозрения, а для конкретных ритуальных нужд, часто по прямому заказу ламы или монастырской общины.

Смысл цвета в тханках определялся учением о четырёх видах просветлённой активности. Белый отвечал за умиротворение, жёлтый за приумножение, тёмно-синий или чёрный за подавление, а красный — за «притягивание», подчинение себе обстоятельств, обретение влияния и власти. Соответственно на красном фоне чаще всего писали божеств этого разряда: Курукуллу, Хаягриву, гневные формы Падмасамбхавы, Ваджрайогини, персонажей семейства Лотоса во главе с Амитабхой, с которым связаны западная сторона света, стихия огня и страсть, преображённая в различающую мудрость.

Многие садханы прямо предписывают созерцать божество в красном пространстве, и художник, по сути, лишь переводил текст медитации в краску.

Кроме того, золотая линия по глубокому красному отлично работает в полумраке храма, где единственный источник света — масляные лампады: контур мерцает и как будто движется, тогда как обычная многоцветная живопись в такой темноте почти теряется.

Был и более прагматичный аспект цвета. Красный грунт делали из киновари — сульфида ртути, который привозили из Китая и Непала и который стоил дорого; вместе с накладным золотом такая тханка сама по себе становилась подношением, актом накопления заслуг, а не просто изображением.

Кроме красных тханок "мар-тан", наряду с обычными многоцветными тханками "цон-тан", существовали другие монохромные разновидности: чёрная "наг-тан" и чисто золотая "сер-тан". Зелёного и жёлтого фонов как самостоятельных жанров традиция не выработала, а вот синий существует — но на правах ближайшего родственника чёрного, а не отдельной ветви.

#монголия #уб #музеи #буддизм #арт
@DTfromhell

Приятно иногда заглянуть в новости. Хоть узнал, кто такой Канье Уэст.
Но ещё приятнее не читать новости. По заветам доктора Преображенского.

#журналистика
@DTfromhell

Крайне интересная тема о том, что было в головах у жителей ФРГ в послевоенное десятилетие.

Понятно, что страна была в глубочайшем психологическом шоке, так как в мае 1945 года рухнула не только государственная система (представляю, какой там был лютый бардак даже при немецкой пунктуальности), но и вся шкала жизненных ценностей.
При этом также понятно, что все те, кто не эмигрировал и не был на фронте, в сопротивлении или в KZ, так или иначе если не одобряли нацистский режим, то как минимум не сопротивлялись ему.

Откровенных нацистов судили, остальных как бы осуждали, но делать это было психологически сложно, так как это были родственники, друзья, бывшее начальство или подчинённые. По факту даже просто жизни в Третьем рейхе у каждого (смотри предыдущий абзац) было так или иначе рыльце в пушку.
То есть на самом деле не осуждали, а просто старались забыть. Вот это "забыть" вообще было красной линией в социологии ФРГ - о войне старались просто не говорить никогда и нигде.

Но главной проблемой до середины 1950-х были не последствия войны, не концлагеря, не Холокост, а судьбы тех, кто остался в советском и американском плену.
Именно им посвящена эта редчайшая 10-пфенниговая почтовая марка.

#история
@DTfromhell

Типичное устройство монгольского города XVIII-XIX веков на гравюре.
В центре монастырь, вокруг юрты разного уровня доходов и престижа.
Вся жизнь крутилась вокруг буддизма.

#монголия #история #арт #буддизм
@DTfromhell

Интересная тема у "Толкователя" о политических взглядах казачества в Гражданскую войну. На самом деле активно вышли воевать за белых и за красных примерно по 5% населения, или не более 10% населения казацких территорий (за белых в основном пошло коренное казачество, за красных – вне казацкой сословности). Ну это как раз понятно — в любой революции вообще участвуют проценты от общего числа населения, остальные страдают.

А самый большой запрос у казачества был на независимую Казакию.

Это показали и выборы в Учредительное собрание на том же Дону: за соцпартии проголосовали 51%, за казачий список – 45%.
Внутри соцпартий первое место с огромным отрывом взяли эсеры – 38%, за них в основном голосовали крестьяне-бедняки вне казачьего сословия. Немногочисленные города взяли большевики и меньшевики (с примесью кадетов). Коренное казачество – середняки и зажиточные – проголосовали за своих казачьих кандидатов, обещавших независимость Казакии.
Вот такой тройной раскол получился: города – за РСДРП (б) и (м), беднейшее крестьянство за эсеров, казаки – за независимость.

Белые могли бы повести за собой подавляющую часть казаков, если бы согласились хотя бы на федерализацию Казакии, не говоря уже о независимости, и тогда скорее всего ход Гражданской войны мог бы идти по-другому. Но проиграли, так как насмерть стояли за «единую и неделимую»:

«Прежде всего был поставлен «крест» на идее автономизации казачьих земель в условиях Гражданской войны. В частности, Деникин не поддержал идею Доно-Кубанского союза, федерации казачьих земель Юга России, с которой в 1919 г. выступала Кубанская рада.

То же самое произошло в Сибири и на Дальнем Востоке, где атаманы Семёнов, Анненков и Калмыков, заручившиеся поддержкой японцев, выступали с идеей усиления автономизации казачьих земель.

Но правительство Колчака не поддержало её, действуя так же, как и Деникин, в рамках главной идеологемы белого движения о «единой и неделимой России».

Тут есть о чём порассуждать, в том числе и о перспективах вот такой независимой Казакии. Нюанс же в том, что казак — это не национальность, это статус. Кроме того, казачьи войска, привязанные к казачьим поселениям, были раскиданы по всей России, в основном вдоль границ. Представить себе некую единую структуру, состоящую из анклавов (например, Забайкальского и на расстоянии от него в шесть тысяч километров Кавказского) совершенно нереально.

Но как завязка для фантастического романа в стилистике "Острова Крым" — почему бы и нет.

#история
@DTfromhell

Я как-то уже писал, что Монголия - прекрасное место для открытия новых алкогольных напитков.

Ранее не виденная мной линейка финских ликеров "Koskenkorva".

Оказывается, знаменитая марка. Известная водка "Финляндия" тоже производилась этой компанией, но бренд был продан американцам.

#монголия #уб #алкоголь
@DTfromhell

Зелёная Тара с совершенно человеческим лицом. И, мягко говоря, не совсем зелёная.
В музее Дзанабадзара.

Канонически Зелёная Тара - это юная девушка с нежной зеленоватой просвечивающей кожей (брррр...). Зеленый цвет ее тела символизирует стихию ветра, так как она всегда готова стремительно прийти на помощь каждому нуждающемуся.

В буддизме есть целая теория о скорости передвижения Зелёной Тары и какому количеству людей она может помочь за какое-то время.

#монголия #уб #буддизм #арт #музеи
@DTfromhell

Графика в центре УБ.
Вся суть Монголии - в этом.

#монголия #уб #арт
@DTfromhell

Набрел на новый роман Анны Старобинец, то ли иноагента, то ли экстремиста, под длинным названием "Хроники пепельной весны. Магма ведьм". Судя по названию, заявка на сериал.

Был откровенно разочарован.
Я уже писал, что Старобинец пишет пипец как круто и страшно. Но она мастер новелл, короткой и среднекороткой прозы.
А романы — это точно не её.
Однако она с упорством нетрезвой мартышки лезет в романы, хотя любой опытный читатель скажет, что у нее просто получается натягивание совы на глобус, то есть интересный и жесткий сюжет новеллы зачем-то растягивается на объем в пять-шесть-восемь раз больше. И получается то, что получается — вроде бы и круто, и интересно, и сюжет закручен, и страшно до колик, однако явно хотелось бы покороче.

Что касается "Пепельной весны" — я не знаю, что курила автор. Но там явно потуги на средневековый детектив в стилистике "Имени Розы", однако без гениальности Эко и потому насквозь вторичного.

Там явно заявка на фэнтези — но сказать что-то новое в фэнтези после всех мастеров настолько сложно, что при всем уважении к Старобинец, не с такой фактурой это надо делать.

Тема с мурами прекрасна, но однобока и не продумана. Если уж муры стали большими, а все кони вымерли — то и остальные изменения в биоценозе (надеюсь, она знает это слово) надо показать. Потому что биоценоз — это серьезно, там так не бывает, чтобы изменилось что-то одно. Любое изменение тянет за собой цепочку других изменений.

Понятно (хотя на самом деле это нифига с самого начала непонятно), что это постапокалипсис после ядерной катастрофы, простите за спойлеры. Тема безумно интересная (хотя сказать что-то новое тут тоже невероятно сложно), однако постапокалипсисом там и не пахнет, тем более прошедшими с тех времен 17 столетиями.
Ну и, повторюсь, если бы это была новелла — было бы круто. В объеме романа это нудно, скучно и предсказуемо.

В общем, полное ощущение, что девушке на волне популярности захотелось денег, и издатель ей совершенно справедливо сказал, что нормальные деньги бывают только за романы, а романы хороши только сериями.
Но вот только это пошло точно в ущерб качеству. А жаль.

#книги
@DTfromhell

Пипец и сбоку бантик.
У ирландских терьеров нос сверху покрыт аккуратной короткой шерстью.
Но у нашего Берти свой взгляд на дизайн. И нет, это не мы выбрили ему верхнюю часть носа. Мы не садисты.

История такая.
Двор, в котором бегают собаки, объединен с въездом в гараж, находящийся под домом. Ворота приподняты сантиметров на 10, так как зимой после снегопада они иначе не откроются. Понятно,что обе собаки в эту щель радостно лаются на всю окружающую среду.

Въезд был изначально забетонирован, насколько я помню, в 2010 году. С тех пор бетон под воротами порядком выкрошился, и образовалась канавка глубиной ещё сантиметров 10. Таким образом, у собак головы под ворота проходили почти свободно.

А с месяц назад я зацементировал канавку, оставив исходную узкую щель под воротами.
У Берти, в отличии от Вари, с соображаловкой не очень, и он по привычке пытается просунуть голову под ворота. И трётся о нижнюю часть ворот носом...

Вуаля. Шерсть стёрлась до шкурки.

#петсы
@DTfromhell

"В этих маленьких городках всегда всё происходит негласно и с попустительства окружающих."

(С) Джон Бэнвилл, "Снег"

#цитаты #книги
@DTfromhell

Новенькое для меня в мире алкоголя.
Линейка австралийского пойла, бренди, ром, водка, джин и что-то ещё. В монгольском супере "Good Price".
Не знаю, для кого оно Good, может, для сотрудников российского посольства, которые только там и закупаются. Цена конская, но есть подозрение, что разливается из одной бочки с разными ароматизаторами.
Хотя пока не пробовали, утверждать не стану.

#монголия #уб #алкоголь

@DTfromhell

Тысяча Зелёных Тар.
В музее Дзанабадзара.
На самом деле около 500, но тысяча звучит лучше 😁

#монголия #уб #буддизм #арт #музеи
@DTfromhell

С нейросетью в телефоне, конечно, пипец как удобно путешествовать, особенно по городам за границей и с малознакомым языком.

Вместо кучи непонятных ссылок в поисковике получаешь четкий маршрут и нужные номера автобусов.

#ai #ии
@DTfromhell

На забавный пранк коллега попала.
Ну как забавный. Не очень.
Проснулась часа в четыре ночи от того, что умная колонка в её комнате на полную громкость играет гимн России.
Как оказалось, нетрезвые девицы на улице громко орали:
- Алиса, включи гимн России уровень 10.
И все счастливые обладатели Алисы на районе, у кого были открыты форточки, были вот так разбужены.

Не делайте так...

#идиоты #иркутскость #ии #ai
@DTfromhell

Стоя в Кяхте в очереди на границе, подумалось.
Государству же нужны деньги.
Отчего бы не сделать на границе льготную очередь за деньги, тысяч за пять-десять с машины. И обычную, бесплатную.
Всем хорошо было бы.

#авто #монголия
@DTfromhell