Но сердце должно быть не только красивым, но и сильным, надёжным и лёгким в уходе.
Перед тем как выбрать оборудование, задайте себе три простых вопроса:
Ответы на них – залог спокойной работы, довольных гостей и крепкого кофе каждый день.
Всё самое важное – отразили кратко в инфографике
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤3
Почему для кофейни критически важно выбрать надежное оборудование? Об этом – экспертное мнение Юрия Латушко, человека, который знает бизнес изнутри:
«Почему для бизнеса нужно выбирать надежное проверенное оборудование? Во-первых, бизнес – это в любом случае про деньги. Оборудование является тем инструментом, с помощью которого зарабатываются деньги. Оно должно быть надежным. Каждая минута простоя вашей кофемашины или кофемолки стоит денег, потому что в это время вы их не зарабатываете».
Главные преимущества проверенных решений:
Когда оборудование проверено и распространено, на него легко найти запасные части. Это значительно сокращает время простоя и ускоряет ремонт.
Такое оборудование уже прошло испытание в реальных условиях. Производители получали обратную связь, вносили изменения и постоянно улучшали его.
Надежное оборудование обеспечивает стабильную работу, предсказуемое качество кофе, минимальные простои и даже узнаваемость вашего заведения для клиентов. Все эти факторы работают в одной связке.
«Оборудование в бизнесе – это инструмент, с помощью которого зарабатываются деньги. И чем лучше ваш инструмент, тем больше вы сможете заработать».
Не экономьте на фундаменте – ваш бизнес стоит того.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥3
Знакомая картина: утро, а вместо бодрящего эспрессо – неработающая техника.
Рассказываем о самых частых проблемах и простых действиях, которые стоит попробовать до того, как звонить в сервис.
Самая частая причина – переполненный поддон для капель.
Просто слейте его – кофемашина даже сама об этом просит!
Если поддон пуст, но вода всё равно течёт – возможна внутренняя протечка (из-за износа уплотнителей или трещины в трубке), поэтому лучше не рисковать и записаться на техобслуживание.
🚰 Вода почти не течёт (капает)
В 90% случаев виновата накипь, которая забивает узкие каналы.
Обычно к этому приводит наличие накипи или забитый заварочный блок.
🔊 Не включается или издаёт странные звуки
🔌 Полезный совет:
Подключение через стабилизатор напряжения убережёт электронику вашей кофемашины от скачков в сети и продлит её жизнь.
Большинство поломок бытовых кофемашин происходят из-за пренебрежения профилактикой.
Очистка от накипи, промывка от кофейных масел и регулярное ТО – это не «рекомендация», а обязательное условие для долгой и тихой работы.А с какими неисправностями сталкивались вы? Делитесь опытом в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤3
Новый год – время уютных моментов и тёплых подарков. Что может быть лучше, чем подарить целый кофейный ритуал: аромат, который будит утром, и чашку, которая греет руки в праздничной суете?
Вот несколько идей, которые подойдут и для коллег, и для близких:
Разделите пачку свежеобжаренного кофе (1 кг) на несколько стильных порционных упаковок – получится искренний и практичный подарок для всего коллектива. Добавьте от себя что-то сладкое: шоколад, пряники или красивые ложки для кофе.
Готовые дрип-пакеты в паре со стильной термокружкой. Идеально для путешественников, дачников и тех, кто ценит качественный кофе вне дома.
Красивый керамический пуровер или турка в паре с пачкой специально подобранного зернового кофе. Такой подарок превратит каждое утро в небольшой ритуал.
В нашем ассортименте есть разные сорта чая – чтобы у каждого было своё тёплое начало дня.
Оберните подарок в крафт-бумагу, перевяжите джутовой верёвкой, добавьте веточку пихты или мини-шарик – и несколько тёплых слов от руки. Именно эти детали создают настоящее новогоднее настроение.
Ждём вас за вдохновением и готовы помочь с выбором!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤4
Всё, что нужно для душевного кофейного подарка – уже у нас. Ниже – подборка с ценами, чтобы легко было подобрать подарок под любой бюджет
• Dark Smolot (зерно, 1 кг) – бархатистый эспрессо с нотами лесного ореха, светлого шоколада и карамели → 1800 ₽
• NicksHous «Бразилия Серрадо» (1 кг) – мягкий и сбалансированный, с тёплыми акцентами карамели и шоколада → 2150 ₽
• RoastCoast «Sweet Hills» (1 кг) – насыщенный шоколадно–ореховый профиль с тонкими нотами лесных ягод и абрикоса в послевкусии → 2200 ₽
📦 Дрип-пакеты
• Дрип кофе от RoastCoast (разные сорта, готовые к завариванию) → от 100 до 120 ₽ за штуку
• Пустые дрип–пакеты – чтобы собрать свой авторский микс:
– 50 шт. → 400 ₽
– 100 шт. → 800 ₽
• Портативная ручная кофемолка (нержавеющая сталь) – компактная, надёжная, для дома и путешествий → 3600 ₽
• Термокружка «Арктика» (0,5 л, нерж. сталь) – не протечёт, сохранит тепло → 1500 ₽
• Керамический пуровер (580 мл) – элегантный, практичный, для уютного утра → 1700 ₽
• Медные турки – классика с характером:
– «Грация» (350 мл) → 1550 ₽
– «Славяночка» (500 мл) → 1500 ₽
• Пакетированный чай (на чайник, разные сорта) → 650 ₽ за упаковку
Крафтовые сиропы от «В Сиропе» – без искусственных ароматизаторов, с настоящим вкусом:
• Ваниль, лесной орех, карамель, вишня, лаванда и другие
• Объём от 200 мл до 1 л → цены от 200 до 570 ₽
• На нашем сайте → https://www.dkservis.ru
• В магазине: г. Симферополь, пр–т Александра Суворова, 99
Приходите – подберёте всё для идеального подарка!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7
Хороший эспрессо – это не про крепость. Это про баланс: не кислый, не горький, а вкусный.
Представьте:
→ Слишком тонкая струйка, еле капает → будет горьким и переэкстрагированным.
→ Хлещет водой, протекает за 10–15 секунд → будет кислым и слабым.
Идеал – когда струйка течёт ровно, как мёд, примерно 25–30 секунд.
(Да, можно посчитать до 30 – это нормально! 😊)
Тоньше помол → вода идёт медленнее → вкус насыщеннее (но риск горечи).
Грубее помол → вода идёт быстрее → вкус легче (но риск кислинки).
Больше кофе → вкус интенсивнее.
Если эспрессо кислый – сделайте помол мельче или увеличьте дозу.
Если горький и вяжущий – сделайте помол крупнее или уменьшите дозу.
За основу можно взять формулу 1 к 2: это значит, что из 18 граммов молотого (стандарт для двойного холдера) кофе за 25–30 секунд мы получаем около 36 граммов готового эспрессо.
Дальше можно менять под свой вкус!
Крема – это не просто пенка. Она удерживает летучие ароматы и говорит о свежести зерна и правильном давлении в кофемашине. Но её густота не всегда показатель вкуса. Главное, чтобы вкус нравился вам.
Цифры и формулы – это маяки. А в жизни – доверяйте своим ощущениям.
Если вам нравится – значит, вы всё сделали правильно.
А если нет – просто немного измените помол или дозу. И попробуйте снова.
Ведь идеальный эспрессо – это тот, что вам по душе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤3
Дарим целую пачку свежеобжаренного зернового кофе за подписку! 🎁☕️
✨ Условия участия:
1. Подпишитесь на наш канал
2. Нажмите кнопку «Участвовать»
P.S. Зовите друга поучаствовать – вместе веселее, и шансы выше! 😉
Всем удачи!🎁🎄
Участников: 115
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 26.12.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Выключатель интернета - 4kc6tb
✨ Условия участия:
1. Подпишитесь на наш канал
2. Нажмите кнопку «Участвовать»
P.S. Зовите друга поучаствовать – вместе веселее, и шансы выше! 😉
Всем удачи!🎁🎄
Участников: 115
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 26.12.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Выключатель интернета - 4kc6tb
👍17🔥7
Специалисты ДК-Сервис помогут подобрать модель под любой вкус, бюджет и стиль жизни. Подарите не просто технику – подарите ежедневное удовольствие!
Компактный автомат для любителей эспрессо и американо. Идеальный баланс цены и качества для тех, кто предпочитает чёрный кофе.
Одна из самых доступных моделей с автоматическим капучинатором. Готовит капучино в одно нажатие благодаря системе LatteCrema Hot.
5 автоматических рецептов на выбор и простая настройка. Идеально для любителей разнообразия – от классического эспрессо до латте с нежной пенкой.
Надёжность и немецкое качество. Выбор для тех, кто ценит долговечность и проверенное качество.
Приходите в ДК-Сервис – вместе найдём тот самый идеальный подарок, который будет радовать каждое утро!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
С 31 декабря по 4 января – выходные дни
5, 6 января – с 9:00 до 15:00 (дежурный)
7 января – выходной день
8, 9, 10 января – с 9:00 до 15:00 (дежурный)
11 января – выходной день
С 31 декабря по 4 января – выходные дни
5 и 6 января – с 10:00 до 15:00
7 и 8 января – выходные дни
9, 10, 11 января – с 10:00 до 15:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Год!
Сегодня – 26 декабря – первая годовщина работы магазина КОФЕМАШИНЫ Кофейная компания ДК-Сервис
И в честь этого события наши менеджеры побили собственный рекорд по выручке 🫶
Одно из кофейных деревьев, которые я собственноручно пересаживала в прошлом декабре, уже радует нас ягодами.
В нашем учебном центре успели получить сертификаты три десятка бариста и собственников заведений. И даже один обжарщик прошел полный курс тренировок по сенсорике.
Мы провели несколько каппингов и тематических дегустаций. Обкатали программы и готовы в новом году проводить их почаще.
Обросли новыми поставщиками, подружились со всеми соседями, вступили в Торгово-Промышленная палата Республики Крым
В общем, это был плодотворный год и правильное решение – открыть второй магазин😎
А желание на 2026 уже загадано ❄️
📝 Текст: Александра Латушко
Сегодня – 26 декабря – первая годовщина работы магазина КОФЕМАШИНЫ Кофейная компания ДК-Сервис
И в честь этого события наши менеджеры побили собственный рекорд по выручке 🫶
Одно из кофейных деревьев, которые я собственноручно пересаживала в прошлом декабре, уже радует нас ягодами.
В нашем учебном центре успели получить сертификаты три десятка бариста и собственников заведений. И даже один обжарщик прошел полный курс тренировок по сенсорике.
Мы провели несколько каппингов и тематических дегустаций. Обкатали программы и готовы в новом году проводить их почаще.
Обросли новыми поставщиками, подружились со всеми соседями, вступили в Торгово-Промышленная палата Республики Крым
В общем, это был плодотворный год и правильное решение – открыть второй магазин
А желание на 2026 уже загадано ❄️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤4
Forwarded from Кофейная компания ДК-Сервис
С 31 декабря по 4 января – выходные дни
5, 6 января – с 9:00 до 15:00 (дежурный)
7 января – выходной день
8, 9, 10 января – с 9:00 до 15:00 (дежурный)
11 января – выходной день
С 31 декабря по 4 января – выходные дни
5 и 6 января – с 10:00 до 15:00
7 и 8 января – выходные дни
9, 10, 11 января – с 10:00 до 15:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
С Новым 2️⃣ 0️⃣ 2️⃣ 6️⃣ годом! 🔔 ☕️
От всей души поздравляем вас с наступлением нового года!
Пусть 2026-й будет тёплым, стабильным и щедрым – на радость, вдохновение и уютные моменты, за которые так цепляется сердце.
Спасибо, что остаётесь с нами! 🥰
Для нас это по-настоящему важно.
Пусть в новом году всё складывается легко, а каждый день начинается с хорошего настроения и любимого аромата кофе☕️ ✨
С наилучшими пожеланиями,
ДК-Сервис🎄 🥂
От всей души поздравляем вас с наступлением нового года!
Пусть 2026-й будет тёплым, стабильным и щедрым – на радость, вдохновение и уютные моменты, за которые так цепляется сердце.
Спасибо, что остаётесь с нами! 🥰
Для нас это по-настоящему важно.
Пусть в новом году всё складывается легко, а каждый день начинается с хорошего настроения и любимого аромата кофе
С наилучшими пожеланиями,
ДК-Сервис
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кофейный коктейль с водкой и нутеллой ☕️ 🍫 😉
Для уютных вечеров, тихого разговора и лёгкого праздничного настроения🎄 🕯
➡️ Ингредиенты:
🟠 Нутелла – 1 ч. ложка
🟠 Водка – 30 мл
🟠 Горячий кофе – 120–150 мл
✏️ Приготовление:
Кладём нутеллу в чашку/стакан → добавляем водку → заливаем горячим кофе → размешиваем до однородности. Готово!
🔥 Всё просто – но с характером. И, конечно, только 🔞 🍸
А вы пробовали смешивать кофе с шоколадной пастой и алкоголем? Делитесь своими уютными (и не очень😉 ) рецептами в комментариях! 👇
Для уютных вечеров, тихого разговора и лёгкого праздничного настроения
Кладём нутеллу в чашку/стакан → добавляем водку → заливаем горячим кофе → размешиваем до однородности. Готово!
А вы пробовали смешивать кофе с шоколадной пастой и алкоголем? Делитесь своими уютными (и не очень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кофе по-голливудски 🎬 ☕️
Шоколадно-кофейный дуэт, который всегда в кадре – тёплый, насыщенный и уютный!
➡️ Ингредиенты:
🟠 Готовый горячий какао – 200 мл
🟠 Эспрессо – 100 мл
🟠 Зефирки – для украшения 🍡
✏️ Приготовление:
Наливаем горячий какао в бокал → аккуратно сверху вливаем эспрессо → перемешиваем до однородности → украшаем зефирками.
✨ Просто, вкусно и по-праздничному!
А вы пробовали такой напиток? Делитесь впечатлениями в комментариях!👇
Шоколадно-кофейный дуэт, который всегда в кадре – тёплый, насыщенный и уютный!
Наливаем горячий какао в бокал → аккуратно сверху вливаем эспрессо → перемешиваем до однородности → украшаем зефирками.
А вы пробовали такой напиток? Делитесь впечатлениями в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кофе с виски ☕️🥃
Тёплый, насыщенный и с характером – идеальный напиток для тех, кто ценит баланс вкуса и аромата.
➡️ Ингредиенты:
🟠 Шоколадный сироп – 1 шот (примерно 30 мл)
🟠 Виски – 1 шот (30 мл)
🟠 Чёрный кофе – 120–150 мл
🟠 По желанию: щепотка тростникового сахара
✏️ Приготовление:
В бокал или кружку наливаем шоколадный сироп → добавляем виски → перемешиваем → заливаем горячим чёрным кофе → снова хорошо размешиваем.
Если любите чуть слаще – добавьте тростниковый сахар на ваш вкус.
🕯 Глубокий вкус, лёгкая горчинка и уют до последней капли.
А вы пробовали кофе с виски? Делитесь своими впечатлениями в комментариях!👇
Тёплый, насыщенный и с характером – идеальный напиток для тех, кто ценит баланс вкуса и аромата.
В бокал или кружку наливаем шоколадный сироп → добавляем виски → перемешиваем → заливаем горячим чёрным кофе → снова хорошо размешиваем.
Если любите чуть слаще – добавьте тростниковый сахар на ваш вкус.
А вы пробовали кофе с виски? Делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5