#cgs #MondoMagico
#FilRouge #AntichiMestieri
🧶 Andiamo a trovare Giovanni e le sue socievoli mucche, che passano l'inverno nella loro calda stalla.
📸 Ognuna ha il proprio carattere, alcune si fanno coccolare un attimo e poi si coricano in disparte, altre si fanno accarezzare tantissimo!
Le bimbe in particolare, non smetterebbero mai di farsi leccare le mani dai vitellini!
I maschi sono più interessati al formaggio, qualcuno alla preparazione, qualcuno è golosamente attirato dagli assaggi e dall'acquisto finale!
Ce ne portiamo a casa un pezzettone, per il pranzo del giorno dopo, alla base!
Siamo molto soddisfatti della mattinata.
Salutiamo tutti gli animali, compresi i vari cani e i gatti!
Ringraziamo Giovanni per il caffè, per la gentilezza e per la sua grande disponibilità, ci risentiremo per organizzare una gitarella in alpe ⛰
dove le mucche saliranno a breve, per pascolare e mangiare l'erba fresca!
Future in the past
🪡Altre vie possibili
@CumGrano_Salis
#FilRouge #AntichiMestieri
🧶 Andiamo a trovare Giovanni e le sue socievoli mucche, che passano l'inverno nella loro calda stalla.
📸 Ognuna ha il proprio carattere, alcune si fanno coccolare un attimo e poi si coricano in disparte, altre si fanno accarezzare tantissimo!
Le bimbe in particolare, non smetterebbero mai di farsi leccare le mani dai vitellini!
I maschi sono più interessati al formaggio, qualcuno alla preparazione, qualcuno è golosamente attirato dagli assaggi e dall'acquisto finale!
Ce ne portiamo a casa un pezzettone, per il pranzo del giorno dopo, alla base!
Siamo molto soddisfatti della mattinata.
Salutiamo tutti gli animali, compresi i vari cani e i gatti!
Ringraziamo Giovanni per il caffè, per la gentilezza e per la sua grande disponibilità, ci risentiremo per organizzare una gitarella in alpe ⛰
dove le mucche saliranno a breve, per pascolare e mangiare l'erba fresca!
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To be continued...🪡Altre vie possibili
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#cgs #MondoMagico
#FilRouge #AntichiMestieri
#ComunitàEducante
#eStateInsieme #Noi♡
📸 Arriviamo a Carona in auto, ci facciamo scarrozzare col porter, da Sandra, fin su a 1500 m di quota, esperienza adrenalinica per tutti!
Era da quando avevo 15 anni che non salivo su un cassone, che bello!
E che paura! 😂
🧶 Come promesso...in alpe!
Raggiungiamo le mucche di Giovanni,
ci accoglie un carinissimo pastore di
14 anni che ci racconta un sacco di cose!
I bimbi lo ascoltano con attenzione e fanno tantissime domande!
Se fosse stato un adulto, questo scambio avrebbe suscitato lo stesso interesse?
La mungitura, il latte fresco, il burro, la stalla, la cacca, il pascolo, la sua vita lì...una valanga di curiosità, c'è passione e cura nelle sue risposte!
Frequenta l'istituto agrario ma non ha molto tempo per fare i compiti d'estate, preferisce fare pratica 😉
Per assaporare al meglio la natura,
con i suoi colori e i suoi profumi...
Scendiamo camminando, godendoci la Val Caronella ⛰
🪡Altre vie possibili
@CumGrano_Salis
#FilRouge #AntichiMestieri
#ComunitàEducante
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Era da quando avevo 15 anni che non salivo su un cassone, che bello!
E che paura! 😂
🧶 Come promesso...in alpe!
Raggiungiamo le mucche di Giovanni,
ci accoglie un carinissimo pastore di
14 anni che ci racconta un sacco di cose!
I bimbi lo ascoltano con attenzione e fanno tantissime domande!
Se fosse stato un adulto, questo scambio avrebbe suscitato lo stesso interesse?
La mungitura, il latte fresco, il burro, la stalla, la cacca, il pascolo, la sua vita lì...una valanga di curiosità, c'è passione e cura nelle sue risposte!
Frequenta l'istituto agrario ma non ha molto tempo per fare i compiti d'estate, preferisce fare pratica 😉
Per assaporare al meglio la natura,
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Scendiamo camminando, godendoci la Val Caronella ⛰
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#FilRouge #AntichiMestieri
📸 Parte della documentazione per la scuola
🧶 L'anno scorso abbiamo visitato un'azienda agricola biologica nella nostra zona.
Siamo andati ad accarezzare tutti gli animali, ci siamo fatti raccontare un sacco di cose e abbiamo fatto il formaggio!
Un bel primosale, ogni bimbo ha portato a casa il proprio in un sacchettino, e ne abbiamo fatto uno grande da mangiare il giorno dopo alla base durante il pranzo condiviso!
🧀 Alla fine, il tanto atteso momento degli assaggi 😍
Elisa ci descrive tutto quello che porta, dalla preparazione alle stagionature, alla consistenza dello yogurt...
Che è buonissimo! 🤤
🍷Il loro vino senza solfiti è qualcosa di indescrivibile!
Siamo stati contagiati dall'entusiasmo e dalla passione dei proprietari!
Avevamo promesso di andare a trovarli in Alpe ma l'estate scorsa non ci siamo riusciti purtroppo.
Abbiamo recuperato quest'anno! 🥳
🐌 Piano piano arriviamo
Future in the past
🪡Altre vie possibili
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🧶 L'anno scorso abbiamo visitato un'azienda agricola biologica nella nostra zona.
Siamo andati ad accarezzare tutti gli animali, ci siamo fatti raccontare un sacco di cose e abbiamo fatto il formaggio!
Un bel primosale, ogni bimbo ha portato a casa il proprio in un sacchettino, e ne abbiamo fatto uno grande da mangiare il giorno dopo alla base durante il pranzo condiviso!
🧀 Alla fine, il tanto atteso momento degli assaggi 😍
Elisa ci descrive tutto quello che porta, dalla preparazione alle stagionature, alla consistenza dello yogurt...
Che è buonissimo! 🤤
🍷Il loro vino senza solfiti è qualcosa di indescrivibile!
Siamo stati contagiati dall'entusiasmo e dalla passione dei proprietari!
Avevamo promesso di andare a trovarli in Alpe ma l'estate scorsa non ci siamo riusciti purtroppo.
Abbiamo recuperato quest'anno! 🥳
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#eStateInsieme #Noi♡
📸 La strada è lunga e in salita, ma bellissima, e l'arrivo gratificante!
🧶 Come promesso, di nuovo in alpe!
Questa volta in Valmalenco ⛰
Veniamo accolti
dal solito entusiasmo💜
E subito ci rifocilliamo!
I formaggi ormai sono una garanzia ma il caprino col miele ci conquista🍯
I crostini con burro sciolto e bacche di ginepro raccolte apposta per noi quasi mi fanno piangere🥹
E la crema di yogurt all'aglio?🤤
E il loro vino?🍷
Quest'anno è ancora più buono, ha un profumo così fruttato, e bere sopra i
2mila è sempre fantastico😂
Andiamo a trovare tutti gli animali che scorrazzano in giro, come i bimbi, che esplorano liberi!
I grandi dividono anche il gregge🙈
ma subito Elisa li richiama all'ordine
e le capre si riuniscono!
Il laghetto pullula di girini
e "quasi rane"😅
Rododendro ovunque😍
C'è chi finisce nella torba😅
Il Pizzo Scalino mozza il fiato,
come la bellezza
in ogni angolo di questo luogo
🪡Altre vie possibili
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Questa volta in Valmalenco ⛰
Veniamo accolti
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E subito ci rifocilliamo!
I formaggi ormai sono una garanzia ma il caprino col miele ci conquista🍯
I crostini con burro sciolto e bacche di ginepro raccolte apposta per noi quasi mi fanno piangere🥹
E la crema di yogurt all'aglio?🤤
E il loro vino?🍷
Quest'anno è ancora più buono, ha un profumo così fruttato, e bere sopra i
2mila è sempre fantastico😂
Andiamo a trovare tutti gli animali che scorrazzano in giro, come i bimbi, che esplorano liberi!
I grandi dividono anche il gregge🙈
ma subito Elisa li richiama all'ordine
e le capre si riuniscono!
Il laghetto pullula di girini
e "quasi rane"😅
Rododendro ovunque😍
C'è chi finisce nella torba😅
Il Pizzo Scalino mozza il fiato,
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La nostra Sandra conosce un sacco di strade e valli!
La seguiamo, tornante dopo tornante, vediamo cervi e cerbiatti correre!
Di norma, preferisco il lato delle retiche perché più solivo, soprattutto d'inverno, il versante ombroso è molto impegnativo da vivere, ma la sua 'ostilità' è sempre affascinante!
Andiamo in Val di Arigna!
Cuore della catena orobica,
dominata dal Pizzo Coca
📸 Pezzotti Valtellinesi
Ci accoglie una bella stufa accesa, i coniugi sono simpatici e disponibili!
Il signore ci spiega come funzionano orditoi e telai.
Raccontano, differenze tra ieri e oggi, tipo e reperibilità di materiali, tra i quali la canapa!
La signora aiuta i bimbi nella lavorazione e ci fa vedere come chiudere il tutto.
Che soddisfazione vederlo finito, un tocco di colore sul tavolo della base!
Quando formalizziamo la gita,
Giada (5 anni) vuole scrivere il titolo💜
Io e Gaia fantastichiamo sul nostro futuro laboratorio di Pezzott 😂
🪡Altre vie possibili
@CumGrano_Salis
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La nostra Sandra conosce un sacco di strade e valli!
La seguiamo, tornante dopo tornante, vediamo cervi e cerbiatti correre!
Di norma, preferisco il lato delle retiche perché più solivo, soprattutto d'inverno, il versante ombroso è molto impegnativo da vivere, ma la sua 'ostilità' è sempre affascinante!
Andiamo in Val di Arigna!
Cuore della catena orobica,
dominata dal Pizzo Coca
3050m 📸 Pezzotti Valtellinesi
Ci accoglie una bella stufa accesa, i coniugi sono simpatici e disponibili!
Il signore ci spiega come funzionano orditoi e telai.
Raccontano, differenze tra ieri e oggi, tipo e reperibilità di materiali, tra i quali la canapa!
La signora aiuta i bimbi nella lavorazione e ci fa vedere come chiudere il tutto.
Che soddisfazione vederlo finito, un tocco di colore sul tavolo della base!
Quando formalizziamo la gita,
Giada (5 anni) vuole scrivere il titolo💜
Io e Gaia fantastichiamo sul nostro futuro laboratorio di Pezzott 😂
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#cgs #MondoMagico
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📸 Manualità, attenzione e creatività con i Pezzotti Valtellinesi
Nascono come un oggetto povero, prodotto della cultura contadina caratterizzata dalla mancanza di materiali e dagli scarsi contatti con il mercato della pianura.
C'è chi sostiene che l'origine del pezzotto sia da ricercare nelle celebri abitudini montanare di non sprecare nulla.
Questa è sempre stata un'arte del riciclo, le fettucce di stoffa provengono tutte da scarti.
I bimbi hanno scelto il colore col quale lavorare, e sono usciti abbinamenti alquanto particolari 😂
benissimo così, l'hanno creato loro!
Passiamo molto tempo ad ammirare i sorprendenti lavori dei signori che ci ospitano, tra svariate dimensioni, fantasie geometriche, scale di sfumature...non sappiamo cosa acquistare, tutti troppo belli!
Alla fine si sceglie e
dopo aver pranzato,
ringraziato 💜
e salutato tutti,
anche cani e gatti 😄
torniamo a casa arricchiti e soddisfatti!
Future in the past
🪡Altre vie possibili
@CumGrano_Salis
#FilRouge #AntichiMestieri
📸 Manualità, attenzione e creatività con i Pezzotti Valtellinesi
Nascono come un oggetto povero, prodotto della cultura contadina caratterizzata dalla mancanza di materiali e dagli scarsi contatti con il mercato della pianura.
C'è chi sostiene che l'origine del pezzotto sia da ricercare nelle celebri abitudini montanare di non sprecare nulla.
Questa è sempre stata un'arte del riciclo, le fettucce di stoffa provengono tutte da scarti.
I bimbi hanno scelto il colore col quale lavorare, e sono usciti abbinamenti alquanto particolari 😂
benissimo così, l'hanno creato loro!
Passiamo molto tempo ad ammirare i sorprendenti lavori dei signori che ci ospitano, tra svariate dimensioni, fantasie geometriche, scale di sfumature...non sappiamo cosa acquistare, tutti troppo belli!
Alla fine si sceglie e
dopo aver pranzato,
ringraziato 💜
e salutato tutti,
anche cani e gatti 😄
torniamo a casa arricchiti e soddisfatti!
Future in the past
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📸 Il Signor Piero ci accompagna,
con la sua simpatica competenza,
al Mulino Menaglio
Ci racconta il bosco, le coltivazioni, il passato, tra aneddoti e curiosità
Ci fa vedere una miniatura costruita dal Signor Mario, questa via di S.Rocco è un museo a cielo aperto, ci torneremo!
Suggestivo, il panorama in questa uggiosa mattina di maggio
Visitiamo l'interno del mulino in funzione e Mario ci fa vedere suoi vecchi video e ci consiglia
questo canale
Separiamo il seme dalla spiga con la battitura
Osserviamo una salamandra, il fiore del grano saraceno e i semi, che pestiamo nel mortaio e passiamo al setaccio per ottenere la farina
Veniamo accolti dall'entusiasmo della Signora Enza che ci segue nella preparazione dei pizzoccheri, ogni bimbo porterà a casa il suo scatolino!
Ci godiamo un bel pranzo valtellinese in compagnia, fino alla torta, tassativamente grano saraceno e mirtilli🤤
🎥 Filiera
To be continued...
Future in the past
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📸 Il Signor Piero ci accompagna,
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al Mulino Menaglio
Ci racconta il bosco, le coltivazioni, il passato, tra aneddoti e curiosità
Ci fa vedere una miniatura costruita dal Signor Mario, questa via di S.Rocco è un museo a cielo aperto, ci torneremo!
Suggestivo, il panorama in questa uggiosa mattina di maggio
Visitiamo l'interno del mulino in funzione e Mario ci fa vedere suoi vecchi video e ci consiglia
questo canale
Separiamo il seme dalla spiga con la battitura
Osserviamo una salamandra, il fiore del grano saraceno e i semi, che pestiamo nel mortaio e passiamo al setaccio per ottenere la farina
Veniamo accolti dall'entusiasmo della Signora Enza che ci segue nella preparazione dei pizzoccheri, ogni bimbo porterà a casa il suo scatolino!
Ci godiamo un bel pranzo valtellinese in compagnia, fino alla torta, tassativamente grano saraceno e mirtilli🤤
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📸 Torniamo a S.Rocco!
Il giorno della gita al Mulino non c'è stato tempo di godersi questa passeggiata nel passato.
Lungo la via, piccoli angoli di storia, con vecchi oggetti e attrezzi da lavoro, Piero ci spiega le loro funzioni
È tutta opera di Mario, che ci tramanda questo tesoro, grazie alla sua passione
Lungo il tragitto ci presenta la sua tartaruga e ci fa vedere la sua vecchia casa, perfettamente conservata come un tempo, ancora col fienile aperto in alto.
Salutiamo i pony!
Come ai Bordighi, osserviamo le foglie raccolte nel bosco, e Piero ci racconta tante altre cose!
Incappiamo nello stesso fiore visto a maggio, che sta compiendo il suo ciclo, notiamo i cambiamenti, vorrei stampare questa bella tavola botanica per i bimbi, da aggiungere alla formalizzazione di quest'esperienza, sui quaderni
I grandi trafficano con Mario e i suoi macchinari, alternandosi tra battitura e setaccio
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Il giorno della gita al Mulino non c'è stato tempo di godersi questa passeggiata nel passato.
Lungo la via, piccoli angoli di storia, con vecchi oggetti e attrezzi da lavoro, Piero ci spiega le loro funzioni
È tutta opera di Mario, che ci tramanda questo tesoro, grazie alla sua passione
Lungo il tragitto ci presenta la sua tartaruga e ci fa vedere la sua vecchia casa, perfettamente conservata come un tempo, ancora col fienile aperto in alto.
Salutiamo i pony!
Come ai Bordighi, osserviamo le foglie raccolte nel bosco, e Piero ci racconta tante altre cose!
Incappiamo nello stesso fiore visto a maggio, che sta compiendo il suo ciclo, notiamo i cambiamenti, vorrei stampare questa bella tavola botanica per i bimbi, da aggiungere alla formalizzazione di quest'esperienza, sui quaderni
I grandi trafficano con Mario e i suoi macchinari, alternandosi tra battitura e setaccio
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