Критик Смирнова
3.11K subscribers
13.6K photos
3.64K videos
5 files
4.3K links
Гингема и Бастинда ресторанной критики Катя Смирнова.
Автор подкаста «Когда я ем»
Хозяйка Леса у моря на Черном море.

Отдать голос за канал для расширения его возможностей: https://t.me/boost/CriticKaterinaSmirnova

Сотрудничество @CriticSmirnova
Download Telegram
#планынанеделю #гастроафиша
13-19 июля


13 июля

🍒 #BreakFest

Белковый омлет с муссом из авокадо, лососем и рукколой (800₽); нахлебник с болтуньей, грудинкой и пармезаном (800₽); оладьи с пломбиром и нутеллой (500₽); белевская каша из овсяных хлопьев (500₽) — это я начинаю неделю в IVA на фестивале завтраков. А вы?

До конца июля
Ежедневно с 9:00 до 16:00

Грузинская, 41Б

14 июля

🍒 #новыедесерты в РИБС

В десертной карте ресторана — красный лук, огурцы в рассоле, абрикосы в ящике и пионы. Подробности здесь.

550₽ каждый
С 14 июля
Белинского, 61/1

15 июля

🍒#винонедели

Bouvet! И снова из винного магазина Вячеслава Демьянова (на ~ 58% дешевле рынка). В бокале — цветы яблони, груша и дыня. В послевкусии — бриошь и ваниль. Пьем ледяным! С морепродуктами, салатами, молодыми сырами или в соло да натощак.

1.478₽
Невзоровых, 66А

16 июля

🍒 #гастроли в ресторане 19

#нельзяпропустить гостевую смену бренд-шефа проекта roomi (Архангельск) Андрея Аникиева и его команды. Почему — уже рассказывала тут.

Спешл-меню с 18.00
Бронь: +7 (831) 410-90-19
Ошарская, 8А

🍒 День рождения Red Wall

Надеваем белое, желтое или зеленое и бежим поздравлять ресторан с 6-летием. Программа здесь.

В 19:00
Депозит: от 5т₽
Бронь: +7 (903) 060-62-26
Кожевенная, 2

17 июля

🍒 #новоеменю в Юле

Зеленый боул с азиатским соусом + стейк с перечным соусом; бабагануш со шпротами + пицца с рваной говядиной; шницель с салатом цезарь + запеченный камамбер с ягодным джемом — бежим составлять идеальные пары из новых позиций.

Октябрьская, 9Б

18 июля

🍒 Ода вагю в Dodici Grill

#надопробовать специальный сет от шефа Валерия Егорцова, посвященный говядине вагю. В нем: вагю суси, конверты вагю, тартар из вагю, донбури с вагю и бургер с котлетой из вагю.

7.900₽ за сет
Октябрьская, 14

🍒
Туса в LUTI

Диджей-сеты, домашние настойки и розыгрыш цацок в вишневом саду.

С 19:00
Бронь: +7 (908) 738-46-53
Алексеевская, 17/15


19 июля

🍒 «Тосканское лето» в Negroni

#надопробовать сезонное меню от шеф‑повара Дмитрия Данилова и барменеджера Антона Левицкого. Все позиции собрала по ссылке.

Грузинская, 30

🍒
Пленэр в Аптекарском огороде

Художница Екатерина Миронова проведет мастер-класс по рисованию сухой пастелью. Сначала творчество, а после подкрепление (надеюсь, вы помните, что в кафе Дома Эвениуса #надопробовать десерты Яны Тереховой).

С 15:00 до 16:00
От 700₽
Билеты
Дом Эвениуса, Студеная, 45


Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova
❤‍🔥31👍1💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самые вкусные кабачки этого лета случились со мной в самом неожиданном месте. Мы просто спустились с холма в парке Галицкого в Краснодаре и нас буквально всосало в Amavi. Я не очень поняла, для кого этот ресторан в зелено-мраморных тонах. Очень уж респектабельный, но вопреки ожиданиям, аудитория в день нашего визита делилась строго на 3 части: пары на фотопрогулке за 7т₽ за час, армянские принцы с блондинками на обеде с игристым и загадочные мусульманские женщины разных поколений и степеней замотанности в платки.

И вот в этом самом месте мне удалось похрустеть ломкими снаружи и нежными чуть ли не до текучести внутри кабачками. Под очень удачные моктейли.

Amavi
Краснодар
Парк Галицкого

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova
🔥1
Еще немного красивого Amavi.

Из блюд мой топ:
🥒 Хрустящие кабачки;
🍓 Клубничный суп с желе;
🍯 мороженое с медовыми сотами;
🫗 Моктейли Scoperta - открытие (джин, травянистый горький ликер из корня горечавки, лемонграсс, тоник) и
🫒 Ricordo - воспоминание (джин, розмарин, тимьян, оливки, тоник).

Amavi
Краснодар
Парк Галицкого

Канал в MAX
1👍1
Где провести #свидание в НН?

Например, в Pinci. 16 июля на вечере живой музыки, где за бронь столика на двоих еще и коктейлями угостят 🍸

16 июля с 16:00 до 18:00
Бронь: +7 (831) 283-00-83
Рождественская, 39

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Вчера начиталась книг про русскую кухню — не удивительно, что сегодня ноги ведут в Самовар да утки

#рекомендую наваристые щи с томленой говяжьей щекой, щавелем и репой от шефа Владимира Ванеева. Их подают с фирменным разносолом, копченой свиной грудинкой, ремесленным хлебом, свежей зеленью и сметаной. А русский дистиллят к ним сам Бог велел)

840₽ / 490₽

Большая Покровская, 4

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova
3👍2