Шоколадные эмоции
87 subscribers
112 photos
178 videos
16 links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
К Новому году! Первая проба. Шоколадная открытка, прям открытка. Рисрванная какао-маслом вручную. Возможна надпись с обратной стороны.
Будут разные с лошадками. Пока в стиле "скетчинг" (рисунок карандашом). Края пока ге обработаны.
Вес 50 г.
700 р

Только на заказ. Но образцы покажу.
👍7
На уровне государства принимается новый стандарт по шоколаду. Если пока еще шоколадом называется продукт, где не менее 25%, то скоро его будет не менее 9. А оставшиеся 91% составляющих - это сахар, сухое молоко, сомнительного происхождения растительные масла и всяческие добавки. Очень жаль. Как в Китае, да простят меня китайцы, которые радуются шоколаду "Аленка", в котором 60% - это сахар , выше показывала как считать.
Ну, а в Европе, хоть и с загниваюшим капитализмом, но стандарты другие.
Нет, не буду переходить на наш шоколад. Он настоящий. С настоящим какао-маслом. Пусть дорогим, но настоящим. Не так уж много его едим. Но мама и внучка пусть едят настоящую еду.

Использую шоколад Швейцарии и Италии. Потому что проверено.

Я долго ждала. Цена чуть упала. Но не намного.
👍3
Образцы шоколадных открыток готовы. Заказы больше не принимаю.
Забронированные открытки будут, выбирайте образцы и присылайте свои поздравления, напишу .
И да: два варианта открыток.
Из итальянского шоколада (см выше)

И чёрные открытки из швейцарского шоколада Carma 83%.
Маленькие из швейцарского 650
Большие 950
🔥3
Друзья, конфеты я пока не показываю. Все в процессе. Я не планировала делать конфеты нынче на продажу, так как много заказов от родственников и близких.

Вчера и сегодня звонили люди и спрашивали про конфеты. Чтоб не получилось некрасиво с отказами, только на этой неделе беру заказы на конфеты. Потому что делаю каждой партии по 90 штук. Возможно будет, коробки 3 свободных. У меня просто не будет времени, если заказы прилетят позже.

В ассортименте будут самые популярные алкогольные конфеты прошлого сезона:

✔️предвкушение
✔️сбежавшая
✔️Грин твист

Делаю новую конфету:
✔️пьяная вишня в облепиховой помадке с пряностями.

Все в одной форме купола, но с разным окрасом. Средняя цена 230-250 р за конфету. Дешевле не могу, простите. Натуральный шоколад очень дорогой. Да и ассортимент нынче скудноват, но я успела закупиться.

Нуу, может ещё что успею.
❤1👍1
Друзья, я закрыла заказы на новый год. Больше не принимаю. Сейчас объясню почему.
Я не планирую пока переходить на шоколад с более низким содержанием какао-масла или на его аналоги с эквивалентом какао. Как и не планирую заменять элементы в рецептуре начинок в конфетах. И я понимаю, что с той ценой, которая стала деликатесной на настояший шоколад, покупать изделия из него будут значительно меньше. Но я ем эти конфеты сама и угощаю ими детей и внучку. Буду покупать дорого и готовить для семьи. И для гурманов только на заказ.
Пример: вот этот и только этот шоколад идёт в начинку конфеты " Грин твист", а начинки много. Себестоимость этого шоколада 576, 53 р за 100 грамм. Но я его куплю. А совсем недавно его не было вообще в продаже.
https://ozon.ru/t/sYdHrF4
👻1
Готовы конфетки на подарки родственникам. В этом году без больших продаж, просто не успела.
Попробовала немного оживить картинку с помощью ИИ. Но..  или я неправильно прописала текст, или ИИ не совсем меня понял
🔥4👍2❤1
А ещё вот такие конфетки, но мало. Упаковала в фольгу и в праздничные большие коробки, уедут в Москву.
ИИ помог в это раз.
Сегодня я взяла новый курс по конфетам. В праздники начну изучать.
❤3👍2
Конфеты "лисий чай".

В одном месте на берегу моря
стояло высокая гора. Это гора
принадлежала духу, волшебной
лисиче - китсуне. Был яркий,
солнечный день. Китсуне пришла
на свою гору, где рядом с
хрустальным ручьем росли
деревья волшебного мандарина.
Было жарко, и китсуне обратилась в прекрасную девушку в белых одеждах, скинув свой лисий наряд.
Она присела под деревом и взяла
в руки необычный музыкальный
инструмент. Начала напевать
грустную, печальную мелодию.
Откуда ни возьмись появились
маленькие прозрачные существа,
они засуетились вокруг столика
для чайных церемоний, который
тоже возник из воздуха. Воздух
Наполнился благоуханием
мандарина, зеленого базилика и
еще каких то неведомых магических трав. Запах исходил
из маленькой бирюзового чашки,
которую прозрачные помощники
подали девушке. После первого
же глотка лицо девушки
прояснилось, и полилась совсем
другая музыка. Музыка завораживала, наполняла
радостью и ожиданием большого
чуда. В чашке был лисий чай-
чудесный напиток для поднятия
настроения и приятных мыслей.

Карта вкусов.
Начинка 1:
Гель из мандаринового и лимонного сока, зелёный кардамон, мед, цедра лайма, свежий зелёный базилик.
Начинка 2:
Сок апельсина, пюре маракуйи, лимонный сок, свежий зелёный базилик, белый шоколад Icam.

Корпус из темного шоколада Icam (Итплия) 52%

Только на заказ.

#лисийчай #ужескоро8марта
🔥7❤1👍1
Конфетки с нового курса.
Пралине из кедрового ореха, клубничное конфи с лаймом и ванилью.
Молочный шоколад. На подарки.
В свободной продаже нет.
Но можно заказать за 2 недели.
200р/шт.
❤3👍1🔥1
Карта вкусов:
Начинка1- натуральный сок яблок, пюре клюква, пюре дыни, корица

Начинка2- пюре гуавы, мед, молочный шоколад.
Корпус из белого шоколада

Только на заказ за 2 недели
❤4