Среда Ребра в смокере будут готовы к 18:00

Друзья, инста уже не та)) Вся оперативная информация по готовности, заказам, анонсы, весь ляйф будет публиковаться тут.
Ждём в гости!

Французский соус
Чеснок 1 зубчик
Сок 1/2 лайма
Оливковое масло 3 столовых ложки
Французская горчица 1 столовая ложка
Морская соль 1/3 чайной ложки
Черный перец 1/3 чайной ложки
Перемешать и дать настояться тридцать минут.

Ребята, недавно кидал рецепт соуса Ромеско. Ловите рецепт салата
с лососем и этим нежнейшим соусом!

Микс салатов
Болгарский перец
Красный лук
Огурец
Авокадо
Лосось
Моцарелла
Соль
Перец
Соус Ромеско (в ленте есть отдельный рецепт)

Всем приятного!!! И по традиции жду у себя в гостях в моем корнере #brosmoker

Готовность брискета и лопаты ближе к 20:00

Ребята, ловите один из самых прекрасных вариантов завтрака от #brosmoker

Круассан разрезать и обжарить на сливочном масле.
Лист салата латук
Три ломтика сыра чеддер
Слабосоленый лосось
Соус гуакамоле
Яйцо пашот

Готово!!! Приятного аппетита!!!

Ещё один вариант, что приготовить из копчёной в дровяном смокере говяжей лопатки.

Чиабатту разрезать вдоль, обжарить на сливочном масле.
Говяжью лопатку, разогреть в СВЧ или духовке нарезать слайсами.
Томаты нарезать кольцами.
Салат айсберг нарезать кубиками.
Соус чимичурри на одну сторону чиабатты.
Выкладываем ингредиенты.
Красный чеддер.
Соус Ромеско на вторую часть чиабатты .

Приятного аппетита!!!!