Forwarded from Небрехня
Российское вино подорожает из-за падения рубля и проблем с логистикой. И из-за пробок.
Виноделы предупредили: их продукция будет дорожать, поскольку уйти от импортных комплектующих в современном производстве не получится. Из-за рубежа завозится техника, бочки, химия для обработки винограда.
Более того, значительная часть вина производится из иностранного виноматериала. Только 30% рынка занимает вино из винограда, выращенного в России.
Без импорта невозможно даже закупорить вино: дерево, из которого делают пробки — корковый дуб — растет в Испании и Португалии, и изредка встречается на берегах Средиземного моря.
@nebrexnya
Виноделы предупредили: их продукция будет дорожать, поскольку уйти от импортных комплектующих в современном производстве не получится. Из-за рубежа завозится техника, бочки, химия для обработки винограда.
Более того, значительная часть вина производится из иностранного виноматериала. Только 30% рынка занимает вино из винограда, выращенного в России.
Без импорта невозможно даже закупорить вино: дерево, из которого делают пробки — корковый дуб — растет в Испании и Португалии, и изредка встречается на берегах Средиземного моря.
@nebrexnya
Forwarded from RT на русском
Французские виноделы жалуются на рост цен и падение покупательной способности европейцев.
Это грозит отрасли серьёзными проблемами, пишет Le Figaro.
Производителям напитков для работы нужно множество сопутствующих товаров — от алюминиевой проволоки до картона, цены на которые сильно выросли ещё до спецоперации. Сейчас на фоне антироссийских санкций ситуация только усугубилась.
Отмечается, что некоторым производителям приходится прятать свои поддоны, чтобы их не украли.
@rt_russian
Это грозит отрасли серьёзными проблемами, пишет Le Figaro.
Производителям напитков для работы нужно множество сопутствующих товаров — от алюминиевой проволоки до картона, цены на которые сильно выросли ещё до спецоперации. Сейчас на фоне антироссийских санкций ситуация только усугубилась.
Отмечается, что некоторым производителям приходится прятать свои поддоны, чтобы их не украли.
@rt_russian
ИноТВ
Le Figaro: французские виноделы жалуются на дефицит и рост цен — ИноТВ
Французским виноделам для производства нужно множество сопутствующих товаров от алюминиевой проволоки для подвязывания винограда до картона для упаковки бутылок. Материал представлен в пересказе ИноТВ.
Forwarded from Просто Про Пиво
На этой неделе исполнилось 95 лет с момента появления одного из самых известных сортов пива в мире — английского эля Newcastle Brown Ale. По этому случаю хотелось бы поделиться несколькими интересными фактами об этом почти уже столетнем сорте, который стал в определенной степени популярен даже в наших широтах.
Официальным начало истории знаменитого пива можно считать 25 апреля 1927 года, когда в местной газете города Ньюкасл-апон-Тайн появилась реклама нового браун эля. Рядом с искусно нарисованным натюрмортом — курительной трубкой, початой бутылкой и стаканом с налитым в него пивом — располагался описывающий главное достоинство товара текст: «Крепость — то, что надо... Не слишком тяжелое для употребления летом, но все же с достаточным телом, чтобы удовлетворить вкус человека, который любит эль и знает, где его раздобыть». Пиво, кстати, имело не такое уж и скромное содержание спирта: в эле было аж 6,25% алкоголя. Забавно, кстати, что уже в те времена маркетологи вовсю использовали рекламные тизеры: до выхода полноценного объявления в той же газете несколько дней подряд выходили пустые объявления: одно с большим вопросительным знаком, а другое с добавленной к нему надписью «Совершенно новое».
Рекламная кампания сработала на ура: говорят, что уже на следующий день после начала продаж местные каталажки ломились от работяг, как следует надегустировавшихся новинкой. После этого полиция якобы даже обращалась к руководству завода с просьбой снизить крепость напитка. Правда это или нет — неизвестно, но со временем производитель все же подкрутил содержание алкоголя, опустив его в итоге до нынешних 4,7%. Так или иначе, со временем браун эль от местной пивоварни стал одним из любимых напитков рабочего класса, который в те времена составлял значительную часть жителей прибрежного Ньюкасла в частности и северной части Англии вообще. Вскоре после запуска новинки местное издание написало, что лучшего бутылочного пива, чем браун эль от пивоварни Newcastle Breweries, в Британии не сыскать.
Впрочем, выходу рекламы и оглушительному успеху предшествовали несколько лет поисков идеального рецепта, авторами которого считаются сразу два человека. Одним из них был полковник с очень подходящей фамилией — Джеймс Портер. Вернувшись с Первой мировой войны, он решил сменить погоны офицера на пивоварское «весло» и устроился работать в Newcastle Breweries. Там он познакомился с местным главным химиком Арчи Джонсом, совместно с которым целых три года колдовал над рецептом нового бутылочного пива. Именно бутылочного: качество касковых элей в послевоенное время сильно «плавало», так что пиво в стекле покупалось охотнее и переживало тогда небывалый подъем. Многолетние труды пивовара и химика оказались ненапрасны: сорт мощно «выстрелил» и через год продвинул Портера до должности главного пивовара. Еще тридцать с лишним лет спустя Джеймс занял кресло главы всей компании, а сам сорт на некоторое время даже стал культовым среди британских студентов, хотя всю дорогу ассоциировался с напитком трудяг: шахтеров, металлургов, судостроителей.
К слову о статусах. На рубеже веков Newcastle Brown Ale получил от Евросоюза лейбл PGI («Защищенное географическое наименование»): аналогичной чести удостаивались, например, пармская ветчина, французское шампанское и, чуть позже, чешское пиво. Однако в начале 2000-х производство напитка переехало из Ньюкасла в Гейтсхед — буквально на три мили южнее, на противоположный берег реки Тайн. И, увы, этого оказалось достаточно, чтобы редкий для пива статус был утерян раз и навсегда.
В 2008 году, в рамках сделки по покупке пивоварни, сорт достался пивгигантам Heineken и Carlsberg. Вскоре после этого производство Newcastle Brown Ale было налажено в США, а у себя на родине снова пережило переезд — на сей раз аж в Йоркшир, на пивоварню Джона Смита в Тадкастере. Это никак не повлияло на качество и вкус пива, но в то же время окончательно оборвало его последние, и без того до предела истонченные, связи со своими родными местами. Так завершилась «классическая» эпоха в истории без преувеличения легендарного коричневого эля.
Официальным начало истории знаменитого пива можно считать 25 апреля 1927 года, когда в местной газете города Ньюкасл-апон-Тайн появилась реклама нового браун эля. Рядом с искусно нарисованным натюрмортом — курительной трубкой, початой бутылкой и стаканом с налитым в него пивом — располагался описывающий главное достоинство товара текст: «Крепость — то, что надо... Не слишком тяжелое для употребления летом, но все же с достаточным телом, чтобы удовлетворить вкус человека, который любит эль и знает, где его раздобыть». Пиво, кстати, имело не такое уж и скромное содержание спирта: в эле было аж 6,25% алкоголя. Забавно, кстати, что уже в те времена маркетологи вовсю использовали рекламные тизеры: до выхода полноценного объявления в той же газете несколько дней подряд выходили пустые объявления: одно с большим вопросительным знаком, а другое с добавленной к нему надписью «Совершенно новое».
Рекламная кампания сработала на ура: говорят, что уже на следующий день после начала продаж местные каталажки ломились от работяг, как следует надегустировавшихся новинкой. После этого полиция якобы даже обращалась к руководству завода с просьбой снизить крепость напитка. Правда это или нет — неизвестно, но со временем производитель все же подкрутил содержание алкоголя, опустив его в итоге до нынешних 4,7%. Так или иначе, со временем браун эль от местной пивоварни стал одним из любимых напитков рабочего класса, который в те времена составлял значительную часть жителей прибрежного Ньюкасла в частности и северной части Англии вообще. Вскоре после запуска новинки местное издание написало, что лучшего бутылочного пива, чем браун эль от пивоварни Newcastle Breweries, в Британии не сыскать.
Впрочем, выходу рекламы и оглушительному успеху предшествовали несколько лет поисков идеального рецепта, авторами которого считаются сразу два человека. Одним из них был полковник с очень подходящей фамилией — Джеймс Портер. Вернувшись с Первой мировой войны, он решил сменить погоны офицера на пивоварское «весло» и устроился работать в Newcastle Breweries. Там он познакомился с местным главным химиком Арчи Джонсом, совместно с которым целых три года колдовал над рецептом нового бутылочного пива. Именно бутылочного: качество касковых элей в послевоенное время сильно «плавало», так что пиво в стекле покупалось охотнее и переживало тогда небывалый подъем. Многолетние труды пивовара и химика оказались ненапрасны: сорт мощно «выстрелил» и через год продвинул Портера до должности главного пивовара. Еще тридцать с лишним лет спустя Джеймс занял кресло главы всей компании, а сам сорт на некоторое время даже стал культовым среди британских студентов, хотя всю дорогу ассоциировался с напитком трудяг: шахтеров, металлургов, судостроителей.
К слову о статусах. На рубеже веков Newcastle Brown Ale получил от Евросоюза лейбл PGI («Защищенное географическое наименование»): аналогичной чести удостаивались, например, пармская ветчина, французское шампанское и, чуть позже, чешское пиво. Однако в начале 2000-х производство напитка переехало из Ньюкасла в Гейтсхед — буквально на три мили южнее, на противоположный берег реки Тайн. И, увы, этого оказалось достаточно, чтобы редкий для пива статус был утерян раз и навсегда.
В 2008 году, в рамках сделки по покупке пивоварни, сорт достался пивгигантам Heineken и Carlsberg. Вскоре после этого производство Newcastle Brown Ale было налажено в США, а у себя на родине снова пережило переезд — на сей раз аж в Йоркшир, на пивоварню Джона Смита в Тадкастере. Это никак не повлияло на качество и вкус пива, но в то же время окончательно оборвало его последние, и без того до предела истонченные, связи со своими родными местами. Так завершилась «классическая» эпоха в истории без преувеличения легендарного коричневого эля.
Forwarded from Маркетинговый ход
Виски с ду́хом Metallica
Селебы часто запускают свои продукты, но много ли среди них реально необычных и креативных?
А вот Metallica — ребята с фантазией, и к выпуску виски Rye The Lightning подошли ответственно. Его обработали «чёрным шумом» — музыкой Metallica, ритмы которой усиливали взаимодействие виски с древесиной бочек. Что, в свою очередь, делает более глубоким древесный аромат напитка. Оригинальный продукт для тру фанов.
Это вам не чипсы от Ивлеевой.
Селебы часто запускают свои продукты, но много ли среди них реально необычных и креативных?
А вот Metallica — ребята с фантазией, и к выпуску виски Rye The Lightning подошли ответственно. Его обработали «чёрным шумом» — музыкой Metallica, ритмы которой усиливали взаимодействие виски с древесиной бочек. Что, в свою очередь, делает более глубоким древесный аромат напитка. Оригинальный продукт для тру фанов.
Это вам не чипсы от Ивлеевой.
Forwarded from Исторический детектив
Гaзированный напиток «Байкал» был разработан и создан по заданию партии в недрах Всесоюзного научно-исследовательского института пиво-безалкогольной промышленности (ВНИИ ПБП) как аналог американских напитков Кока-Кола и Пепси. СССР. 1973 г.
Forwarded from Московский пул
🥃 Jim Beam, Macallan и The Famous Grouse уходят из России.
Forwarded from Политджойстик / Politjoystic ™ (Марат Баширов)
Надо запасаться французскими сырами.
...
Во Франции - засуха и жара, падеж коров, меньше молока, и соответственно - меньше сыров произведут.
...
А с другой стороны пишут, что и вина меньше наквасят. А какое вино во Франции без сыра? Вот такой баланс потребления.
...
Во Франции - засуха и жара, падеж коров, меньше молока, и соответственно - меньше сыров произведут.
...
А с другой стороны пишут, что и вина меньше наквасят. А какое вино во Франции без сыра? Вот такой баланс потребления.
Forwarded from Маркетинговый ход
Ubisoft выпустил виски к 15-летию Assassin's Creed
Могли бы отделаться юбилейным мерчем, но заморочились: вместе с компанией Antheum Studios, которая занимается коллекционными спиртными напитками, и винокурней Tennesse Legend создали эксклюзивный бурбон.
Оформили бутылку тоже красиво. Стоимость — 69 евро, разве деньги для ценителей?
Пишут, что в планах выпуск рома и водки — для игр Assassin's Creed Valhalla и Assassin's Creed IV Black Flag.
Прикупили бы?
Могли бы отделаться юбилейным мерчем, но заморочились: вместе с компанией Antheum Studios, которая занимается коллекционными спиртными напитками, и винокурней Tennesse Legend создали эксклюзивный бурбон.
Оформили бутылку тоже красиво. Стоимость — 69 евро, разве деньги для ценителей?
Пишут, что в планах выпуск рома и водки — для игр Assassin's Creed Valhalla и Assassin's Creed IV Black Flag.
Прикупили бы?
Forwarded from Раньше всех. Ну почти.
Вина Франции 2022 года подорожают из-за засухи, вкус местами тоже изменится – профсоюзы
Forwarded from Блохэй для Богатых
Вискарю в России — быть! Российские импортёры алкогольных напитков получили разрешение на ввоз Diageo, Bacardi, Pernod Ricard, Brown Forman и Jim Beam.
Учитывая, что Кока-Кола тоже вроде бы остаётся, без любимых коктейлей не останемся.
@politakula
Учитывая, что Кока-Кола тоже вроде бы остаётся, без любимых коктейлей не останемся.
@politakula
Forwarded from Татарское Прииртышье
И ведь прекращены официальные поставки скотча в Россию.
Не думаем, что покойница хотела, чтоб мы помянули её водярой. Позор тебе, концерн Диаджео!
Не думаем, что покойница хотела, чтоб мы помянули её водярой. Позор тебе, концерн Диаджео!
Forwarded from Раньше всех. Ну почти.
❗️Решение о параллельном импорте алкоголя могут принять до конца сентября, сообщил вице-премьер - глава Минпромторга РФ Денис Мантуров.
Этот срок предпочтителен, для того, чтобы торговые сети успели закупиться к праздникам, отметил он. Мантуров также отметил, что не слышал о каких-либо дискуссиях по поводу включения в перечень для параллельного импорта продуктов питания.
Этот срок предпочтителен, для того, чтобы торговые сети успели закупиться к праздникам, отметил он. Мантуров также отметил, что не слышал о каких-либо дискуссиях по поводу включения в перечень для параллельного импорта продуктов питания.
Forwarded from Fuck you That's Why
Мы так долго работали над повышением культуры питья. Мы так старательно рассказывали, что виски лучше, чем водка, а португальский портвейн лучше, чем «777». И нам даже удалось пересадить районных прокуроров и муниципальных чиновников с Hennessy на Macallan. В России, между прочим, в самом обширном доступе в лучшие годы имелся такой ассортимент шотландского, индийского и японского виски, какой только снился нишевым европейским торговцам «не для всех». Это было похоже на височный рай.
Но после февраля Scotch Whisky Association, индустриальный надсмотрщик, заняла сугубо антироссийскую позицию. И посыпались компании, которые официально завозили свои портфели брендов, промоутировали их на этой территории и вообще отвечали за продажи.
Мир виски, как мир кино, давно поделен на мейджоров и «независимых».
Мейджоры — это гиганты типа Diageo или Pernod Ricar, Beam Suntory, Bacardi, чьи продукты вы видели, заходя в любой бар, джентльменский наборчик: JW («пешеход»), Oban, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Ballantine's и т. д. «Независимые»: среди них тоже есть гиганты типа Grant & Sons (Balvenie, Glenfiddich) или Edrington (Macallan, Highland Park, Glenturret, Glenrothes) и менее крупные — типа Edradour, Bladnoch, Glenfarclas, Kilchoman. Или Brown-Forman, который на рынке скотча скромен (Ben Riach и Glenglassaugh), зато заливает весь мир теннессийским напитком Jack Daniel's. Проблема в одном — они все члены SWA, мимо которой в Шотландии не проходит ничего, вплоть до стандартов оформления этикетки.
То есть стало понятно, что то, что находилось на момент решения SWA исключить Россию из списков потребителей шотландского виски на складах и в логистике, — это примерно все, что нам предстоит выпить в ближайшее время, а больше прямого импорта не будет. Вполне возможно, что еще какой-то процент до сих пор сочится как сочился, совсем черный импорт. ПОЛНОСТЬЮ ТУТ: https://t.me/strana_vvv/8847
Но после февраля Scotch Whisky Association, индустриальный надсмотрщик, заняла сугубо антироссийскую позицию. И посыпались компании, которые официально завозили свои портфели брендов, промоутировали их на этой территории и вообще отвечали за продажи.
Мир виски, как мир кино, давно поделен на мейджоров и «независимых».
Мейджоры — это гиганты типа Diageo или Pernod Ricar, Beam Suntory, Bacardi, чьи продукты вы видели, заходя в любой бар, джентльменский наборчик: JW («пешеход»), Oban, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Ballantine's и т. д. «Независимые»: среди них тоже есть гиганты типа Grant & Sons (Balvenie, Glenfiddich) или Edrington (Macallan, Highland Park, Glenturret, Glenrothes) и менее крупные — типа Edradour, Bladnoch, Glenfarclas, Kilchoman. Или Brown-Forman, который на рынке скотча скромен (Ben Riach и Glenglassaugh), зато заливает весь мир теннессийским напитком Jack Daniel's. Проблема в одном — они все члены SWA, мимо которой в Шотландии не проходит ничего, вплоть до стандартов оформления этикетки.
То есть стало понятно, что то, что находилось на момент решения SWA исключить Россию из списков потребителей шотландского виски на складах и в логистике, — это примерно все, что нам предстоит выпить в ближайшее время, а больше прямого импорта не будет. Вполне возможно, что еще какой-то процент до сих пор сочится как сочился, совсем черный импорт. ПОЛНОСТЬЮ ТУТ: https://t.me/strana_vvv/8847
Telegram
Страна V
Публицист Игорь Мальцев вместе с каналом «Страна V» рассуждает об импорте алкогольной продукции после введения зарубежных санкций.
@strana_vvv
@strana_vvv
Forwarded from Тюкина на раздаче (e.v. tyukina)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Carlsberg красиво заходит на рынок Вьетнама. В рекламном агентстве сконструировали специальный щит, который угощает пивом в обмен на правильное произношение названия пива. А механика работает благодаря ИИ, который обучили на сотнях записей разных произношений Carlsberg. Круто!
Источник
Источник
Forwarded from Mash
Алкомахач года. Калужский ликёро-водочный завод "Кристалл" пожаловался в ФАС на производителя Ягера — немецкую Mast-Jagermeister SE. За якобы нечестную конкуренцию и рейдерские захваты прилавков алкомагазинов и ртов потребителей.
"Кристалл" решил сыграть на опережение и импортозаместить бесконечно обещающий уйти Jagermeister — своими биттерами и ликёрами. И это не понравилось Ягеру, который уже вот-вот ушёл из России, мы им не нужны, но конкурентов быть не должно.
Гендир "Кристалла" рассказывает: представители немцев обвиняют их в распространении контрафакта, плюс всячески выкручивают руки магазинам — чтобы те не смели продавать наш ответ Ягеру. Хотя по сути он оригинален: его начали разрабатывать ещё в 2019-м. Подбирали травы, миксовали, пробовали — и так три года. Вывести готовый продукт на рынок удалось только сейчас.
а вместо апельсина мандарин
"Кристалл" решил сыграть на опережение и импортозаместить бесконечно обещающий уйти Jagermeister — своими биттерами и ликёрами. И это не понравилось Ягеру, который уже вот-вот ушёл из России, мы им не нужны, но конкурентов быть не должно.
Гендир "Кристалла" рассказывает: представители немцев обвиняют их в распространении контрафакта, плюс всячески выкручивают руки магазинам — чтобы те не смели продавать наш ответ Ягеру. Хотя по сути он оригинален: его начали разрабатывать ещё в 2019-м. Подбирали травы, миксовали, пробовали — и так три года. Вывести готовый продукт на рынок удалось только сейчас.
а вместо апельсина мандарин
Forwarded from Бажовский сказ
Новость о смерти создателя знаменитой «Атомной прачечной» от Jaws Ивана Полушкина пришла в новогодние праздники.
Пивовар только два года назад открыл собственный проект Red Rocket Brewery – и снова сваренный под Екатеринбургом крафт оказался успешным. Пивные смузи залетели в топ пивной соцсети Untappd.
Очень грустная новость для уральского крафта, в общем.
Пивовар только два года назад открыл собственный проект Red Rocket Brewery – и снова сваренный под Екатеринбургом крафт оказался успешным. Пивные смузи залетели в топ пивной соцсети Untappd.
Очень грустная новость для уральского крафта, в общем.
Forwarded from Сибирский Экспресс
Пиво со вкусом пельменей представили в Новосибирске
Крупнейший за Уралом фестиваль крафтового пива SibCraftFest прошел в Новосибирске в 13-й раз.
Из наиболее необычных сортов на нем представили пиво со вкусом пельменей, со вкусом борща с салом, а также со вкусом бостонского клюквенного пирога. Общее количество сортов превысило 90, но наибольшей популярностью пользовалось «пиво со вкусом пива» — чешкий пилснер, который стоял на кране самообслуживания.
Всего на мероприятие собрались около 40 пивоваров из более чем 20 городов России, которые представили около 90 сортов крафта. За день 1200 гостей выпили 2,5 тонны пива и съели 1000 сэндвичей, хот-догов, пицц, шашлыков и тако.
Фото: Ильнар Салахиев
Крупнейший за Уралом фестиваль крафтового пива SibCraftFest прошел в Новосибирске в 13-й раз.
Из наиболее необычных сортов на нем представили пиво со вкусом пельменей, со вкусом борща с салом, а также со вкусом бостонского клюквенного пирога. Общее количество сортов превысило 90, но наибольшей популярностью пользовалось «пиво со вкусом пива» — чешкий пилснер, который стоял на кране самообслуживания.
Всего на мероприятие собрались около 40 пивоваров из более чем 20 городов России, которые представили около 90 сортов крафта. За день 1200 гостей выпили 2,5 тонны пива и съели 1000 сэндвичей, хот-догов, пицц, шашлыков и тако.
Фото: Ильнар Салахиев