Растворимая или нерастворимая клетчатка — что полезнее? На самом деле нужны обе: просто работают они по-разному, и главное отличие начинается с того, что происходит с ними в воде.

Растворимая клетчатка впитывает воду и превращается в гель. Она есть в овсе, бобовых, яблоках, цитрусовых и псиллиуме.

Что она делает:

• сглаживает скачки сахара после еды — вязкий гель замедляет всасывание питательных веществ;
• помогает снижать «плохой» холестерин — особенно хорошо изучены бета-глюкан овса и псиллиум;
• кормит полезные бактерии кишечника.

Нерастворимая клетчатка в гель не превращается. Её много в отрубях, кожуре овощей и фруктов, цельнозерновых продуктах.

Её главная задача — добавлять объём содержимому кишечника и помогать ему двигаться быстрее. Поэтому она особенно полезна для профилактики запоров.

Что выбрать? Ничего выбирать не нужно. В обычных продуктах чаще всего содержатся оба типа клетчатки: например, в овсянке, фасоли, яблоках и овощах.

Проще следить за общим количеством: ориентир для взрослого — примерно 25-30 г клетчатки в день. Добавлять её лучше постепенно и вместе с достаточным количеством воды, иначе можно получить вздутие вместо пользы.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Кофе улучшает настроение и избавляет от депрессии — эффект доказан исследованиями.

Как выяснили учёные, кофеин влияет на работу нервной системы и блокирует аденозиновые рецепторы, благодаря чему повышает бодрость, внимание и может временно улучшать настроение. А некоторые компоненты кофе изучают за их потенциальные противовоспалительные свойства.

Одна чашка уже помогает почувствовать себя бодрее и собраннее и ослабить симптомы депрессии. Однако с дозировкой лучше не перебарщивать: избыток кофеина способен усилить тревожность, сердцебиение и проблемы со сном.

Кофеманы всегда это чувствовали

✔️ Подписаться / Мы в VK

Тренер показал простой комплекс для рельефных рук, груди и плеч — без гантелей и тренажёров.

Тренировку можно выполнять дома: упражнения нагружают грудные мышцы, трицепс, плечи и кор, а заодно помогают укрепить весь верх тела.

Схема максимально простая:

• 4 упражнения;
• по 3 подхода;
• по 15 повторений;
• широкие и узкие отжимания, обратная планка и упражнение на плечи.

Сохраняем и качаем верх 😗

✔️ Подписаться / Мы в VK

Сладкие напитки в детстве могут повысить риск гипертонии во взрослом возрасте — соки, компоты, сладкие чаи и газировка воспринимаются как безобидная часть детского рациона, но исследование показало: чем чаще ребёнок пьёт сладкие напитки, тем выше может быть риск повышенного давления спустя годы.

У людей, которые с детства выпивали больше двух порций в день, гипертония во взрослом возрасте встречалась на 52% чаще, чем у тех, кто пил их реже трёх раз в неделю.

Риск увеличивался с каждой дополнительной ежедневной порцией:

• газировка — на 23%;
• соки в объёме более 360 мл — на 35%;
• спортивные напитки — на 36%.

Самым вредным соком оказался апельсиновый — плюс 20% к риску на каждую порцию сверх нормы. Отдельно здесь возможна погрешность: участники могли путать натуральный сок с нектарами и напитками с добавленным сахаром.

Важно: жидкий сахар быстро усваивается, но почти не насыщает. Стакан сока или сладкого чая не воспринимается как десерт, хотя по количеству сахаров вполне может с ним сравниться. Регулярное употребление таких напитков связано с набором веса, нарушениями обмена веществ и дополнительной нагрузкой на сосуды.

Полностью запрещать ребёнку лимонад не нужно. Проблема начинается, когда сладкий напиток превращается в ежедневный способ утолить жажду.

Хорошая новость: замена одной порции сладкого напитка на цельный фрукт снижает риск гипертонии на 19-22%, а замена газировки водой — на 13%.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Избавляемся от головной боли за 2 минуты без таблеток — в сети завирусилась необычная техника от мигрени.

Девушка рассказала, что два дня мучилась от головной боли, пока случайно не увидела ролик врача с простой практикой.

Что нужно сделать:

• Возьмитесь пальцами за основание ушных раковин.
• Слегка оттяните их и создавайте мягкие вибрирующие движения.
• Продолжайте 2-3 минуты, без боли и сильного давления.

Массаж и ритмичная стимуляция переключают внимание на телесные ощущения и расслабляют мышцы вокруг челюсти, висков и шеи. По словам автора видео, боль после упражнения заметно уменьшилась уже через пару минут.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Всего три карточки могут показать, насколько ваша реальная жизнь отличается от той, которую вы хотите.

Метод описал журналист и автор бестселлеров Дэвид Брукс в книге «How to Know a Person». Его друг, медиапредприниматель Дэвид Брэдли, много лет использует это упражнение, когда люди приходят к нему с большими вопросами: менять ли работу, куда двигаться дальше, оставаться ли в отношениях.

Брэдли задаёт всего три вопроса:

• «Что ты хочешь дать миру?», то есть какие сейчас есть цели;
• «Что ты делаешь с настоящим увлечением?», то есть как выглядит жизнь сейчас;
• «Чем заполнены твои дни?» — на что сейчас уходит время и как выстроено расписание.

В итоге перед глазами оказываются две версии вашей жизни — желаемая и реальная, а третья карточка показывает расстояние между ними.

Брукс хранит свои карточки много лет. А Брэдли проделал это упражнение уже с сотнями людей — некоторые возвращались к нему даже спустя десятилетия и рассказывали, насколько сильно оно повлияло на их решения.

Почему это работает? Брэдли объяснил просто: «Людям часто просто никто раньше не рассказывал о них самих».

Сохраняем и выделяем 15 минут на честный разговор с собой.

✔️ Подписаться / Мы в VK

В Приморье врачи спасли 16-летнюю девушку после пяти банок энергетика.

Подросток хотела взбодриться, но получила сильную тахикардию и тремор конечностей. Врачи провели необходимые обследования и смогли стабилизировать девушку, сейчас она идёт на поправку.

Медики напоминают: большие дозы кофеина и других стимуляторов особенно опасны для подростков — они могут вызвать учащённое сердцебиение, дрожь, тревогу, скачки давления и другие острые реакции.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Тестостерон оказался плохим бустером уверенности — учёные не нашли подтверждения популярному мифу, что его повышение автоматически делает мужчин решительнее и самоувереннее.

В эксперименте после повышения уровня тестостерона участники не стали лучше справляться с когнитивными задачами и не начали сильнее переоценивать свои способности.

• Более того, у части мужчин уверенность в собственных решениях даже снизилась.

• При этом качество выполнения задач практически не изменилось — резкий «буст» тестостерона не сделал участников умнее или эффективнее.

Авторы отмечают: тестостерон не превращает человека в более «альфовую» версию себя и не гарантирует большей решительности.

✔️ Подписаться / Мы в VK

В твороге «Село Зелёное» нашли запрещённый «мясной клей» — Роспотребнадзор признал продукт потенциально небезопасным, пишет Shot Проверка.

Эта добавка связывает белки и помогает удерживать влагу, увеличивая выход готового продукта. В пищевой продукции стран ЕАЭС его использование запрещено. Среди главных рисков для здоровья — аллергия и воспаление, повышение проницаемости кишечника и нарушения в работе иммунной системы.

Роспотребнадзор объявил АО «МИЛКОМ» предостережение и потребовал не допускать в продажу продукцию с запрещёнными добавками.

✔️ Подписаться / Мы в VK