Кишечную палочку обнаружили в бургерах пяти сетей общепита — Роскачество. Нарушения выявили в продукции BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch Up и Torro Grill.

Некоторые штаммы кишечной палочки могут вызвать пищевое отравление с болью в животе, диареей, рвотой и повышенной температурой. В тяжёлых случаях инфекция способна привести к поражению почек, особенно у детей и пожилых людей.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Собаки, на которых не будет аллергии, могут появиться уже в ближайшие годы. Стартап Kindred вывел двух биглей без белка Can f 1 — главного аллергена, который содержится в слюне и шерсти собак.

Учёные отключили отвечающий за него ген в клетках кожи, перенесли отредактированную ДНК в яйцеклетки, и суррогатная мать родила щенков Альфи и Бейли. Анализы не выявили у них Can f 1, а кожный тест у человека с аллергией не показал реакции.

Однако Can f 1 — главный, но не единственный собачий аллерген, а испытание пока провели только на одном человеке. Купить таких собак ещё нельзя: технология ждёт одобрения FDA. По прогнозам, первые щенки могут появиться в продаже к концу десятилетия.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Учёные рассказали, как повысить свои шансы на везение — нейробиологи считают, что удача зависит не только от случайности, но и от привычек человека.

«Везучие» люди чаще замечают возможности, быстрее адаптируются к переменам и легче восстанавливаются после неудач — а эти навыки можно развивать.

Что для этого советуют делать:
• Переключить внимание на возможности с угроз. В сложной ситуации задавайте себе вопрос: «Что полезного я могу из этого получить?» Это помогает замечать идеи, знакомства и перспективы, которые раньше оставались без внимания.

• Тренировать оптимизм. После неудачи проверьте, насколько обоснованы негативные мысли, найдите другое объяснение произошедшему, оцените вероятность худшего сценария и составьте план дальнейших действий.

• Относиться к ошибкам как к опыту. Неудача — не окончательное поражение, а источник информации. Анализируйте ошибки, меняйте подход и пробуйте снова.

• Выходить из привычной рутины. Меняйте маршруты, посещайте новые места, общайтесь с людьми из других сфер и изучайте непривычные темы. Чем больше новых впечатлений, тем выше вероятность неожиданной возможности.

• Расширять круг общения. Новые знакомства могут привести к полезным предложениям, идеям и проектам. Помогают даже простые привычки: чаще начинать разговор, улыбаться и поддерживать зрительный контакт.

• Помогать другим без ожидания выгоды. Искренняя помощь укрепляет связи и создаёт репутацию человека, которому доверяют. В будущем такие отношения могут открыть новые возможности.

• Заботиться о состоянии мозга. Полноценный сон, дневной свет, регулярная физическая активность и практики осознанности поддерживают внимание, способность принимать решения и справляться со стрессом.

• Сочетать открытость с дисциплиной. Готовность пробовать новое действительно повышает шансы на успех. Но там, где цена ошибки высока, везение не заменит правила, подготовку и контроль.

Сохраняем и прокачиваем удачу.

✔️ Подписаться / Мы в VK

«Зелёная» диета может замедлять старение мозга, выяснили учёные.

Рацион с большим количеством овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов и меньшей долей пищи животного происхождения замедляет биологическое старение и снижает риск некоторых заболеваний мозга.

Исследователи предполагают, что эффект может быть связан с уменьшением воспаления и замедлением процессов клеточного старения.

Проще говоря, питание, полезное для планеты, может помочь мозгу дольше сохранять молодость.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Сон в ближайшем будущем может стать управляемой и программируемой частью жизни. И речь не о фантастике, а об устройствах, которые уже выходят на рынок.

Новые девайсы не просто отслеживают фазы сна, как обычные фитнес-браслеты, а предотвращают ночные пробуждения и улучшают качество отдыха.

Технологии используют звук, изменение температуры и нейростимуляцию, чтобы снижать стресс, помогать быстрее засыпать и делать сон глубже. Фактически это настоящий чит-код для организма.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Пять рабочих приёмов против прокрастинации — недуг мешает не только работе, но и учёбе, лечению, отношениям и важным решениям. Психологи в материале The New York Times советуют не ждать вдохновения, а снижать порог входа в задачу.

1. Начните с самого простого действия. Если дело кажется слишком большим, спросите себя: «Какой маленький шаг я могу сделать прямо сейчас?».

Необязательно сразу выполнять всё. Можно открыть нужный документ, записать номер телефона, достать бумаги или создать пустой файл. Часто сложнее всего не сама задача, а переход от бездействия к началу работы.

2. Добавьте приятную награду. Соедините неприятное дело с чем-то, что вам нравится. Например, включите любимую музыку во время уборки, слушайте подкаст на прогулке или зайдите в любимую кофейню после сложного визита.

Важно, чтобы награда следовала за действием, а не становилась ещё одним способом его отложить.

3. Составьте план «если — то». Заранее решите, что будете делать при появлении препятствия: «если потянусь к соцсетям, уберу телефон в другую комнату», «если не захочется начинать, поработаю хотя бы пять минут».

Так не придётся каждый раз рассчитывать только на силу воли.

4. Прокрастинируйте с пользой. Если к основной задаче пока трудно приступить, выберите небольшое дело, которое всё равно приближает вас к цели. Но не путайте его с псевдопродуктивностью.

Бесконечная уборка рабочего стола создаёт ощущение занятости, но не помогает закончить проект. Полезная альтернатива должна быть связана с общей целью и ограничена по времени.

5. Помогите будущему себе. Подумайте, что можно сделать сегодня, чтобы завтра было проще. Подготовьте одежду, соберите документы, заправьте машину или выполните хотя бы часть неприятного дела.

Прокрастинация часто возникает потому, что быстрое облегчение кажется привлекательнее будущей пользы. Поэтому важно представить не только удовольствие от откладывания, но и благодарность себе на следующий день.

Сохраняем и бустим продуктивность 😗

✔️ Подписаться / Мы в VK

Прокачать мозг можно всего за 15 минут в день — этот сайт каждый день предлагает случайную тему для изучения.

На разбор материала даётся 15 минут, а затем всего 60 секунд, чтобы пересказать главное своими словами.

Такой формат помогает тренировать память, расширять кругозор и учиться быстро и понятно объяснять сложные вещи — пригодится и на собеседованиях, и на рабочих созвонах.

Больше никакого брейнрота ✍️

✔️ Подписаться / Мы в VK

В сети завирусился «коктейль для сна» — по словам тех, кто его попробовал, напиток помогает расслабиться вечером и быстрее уснуть.

Рецепт простой:

• Вишнёвый сок — вишня содержит мелатонин и соединения, которые могут поддерживать нормальный цикл сна.

• Магний глицинат — участвует в работе нервной системы и может помогать расслаблению, особенно при его недостатке.

• Газированная вода и лёд — делают напиток лёгким и освежающим.

Полностью лечить бессонницу такой коктейль, конечно, не сможет, но как вечерний ритуал — вполне.

✔️ Подписаться / Мы в VK

Тренд на ЗОЖ добрался и до офисов — работодатели начали предлагать сотрудникам протеин в качестве корпоративного бонуса.

Кроме этого, в компаниях к бенефитам добавляют доступ к консультациям врачей и нутрициологов.

Корпоративная культура вышла на новый уровень 😗

✔️ Подписаться / Мы в VK