توصیه‌های تغذیه‌ای برای شب چله

🍉رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران:
🔹برخی از #فندق‌ها توسط سودجویان #رنگ می‌شوند که کهنگی آنها مشخص نباشد؛ #سم آفلاتوکسی #سرطان‌زا است و مصرف آن عوارض زیادی را به همراه خواهد داشت.
🔹استفاده از تخمه‌های #خربزه و #هندوانه که در #شب_یلدا مناسب است ولی مصرف هندوانه چندان توصیه نمی‌شود.
🔹به دلیل اینکه این میوه از ماه‌های قبل نگهداری شده بهتر است مصرف نشود و جایگزین آن از میوه‌های فصل همچون #نارنگی، #لیمو و #پرتقال استفاده شود.
🔹تهیه فرآورده‌های خانگی همچون #حلوای_زنجبیل به دلیل خواص بالای آن در شب یلدا توصیه می‌شود.
🔹مصرف #انار به دلیل اینکه آنتی‌اکسیدان زیادی دارد، میوه مناسبی برای این شب به شمار می‌رود./فارس

چهارشنبه، ۲۸ آذر ٩٧
✅ @BabolNews