Немного иллюстраций о восприятии запахов: о том, как мозг воссоздает образы по ключевым компонентам https://www.fragrantica.ru/news/%D0%A2%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%8B-%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D0%BA-%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8F%D0%BC-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%8F%D1%82%D0%B8%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%85%D0%BE%D0%B2-7521.html

Не смотря на бодрый цитрусовый старт, Exotic Lemonade от Brocard, не вызвал у меня ассоциаций с "решительным прыжком в бассейн." Его ваниль располагает скорее к более спокойному и даже томному времяпровождению. Так что понимаю ассоциации с массажем и спа. А вот для меня этот аромат стал парфюмерным воплощением лимончелло. Там сливочная ваниль мне очень хорошо передает густую, вязкую текстуру сиропа без ощущения приторности. Легкое ощущение алкоголя, почти как в Тайском смузи, но тише. И чуть горьковатый и конфетный аромат лимона с цитроном. Лето, окончание нежаркого дня и вечеринка с коктейлями у бассейна. Расслабиться в шезлонге, ощущать теплый воздух кожей, наблюдая закат и пить лимончелло.

Возвращаясь к ольфакторным путешествиям от Симрайз:

Бразилия... Оказалась малодоступной для моего понимания. То, что Матвей упоминает как "велерьяновый нюанс" шоколада для меня это совсем не нюанс, а самые настоящие заросли валерьянки, среди которой избушка, где из этой травы делают настойку. И вот если, в перерыв, в этой избушке съесть плитку горького шоколада... Знаю, что это игры моего восприятия. Тот же нюанс я явно чувствовал в М7, причем он был настолько мощным, что тогда я даже недоумевал, зачем и кому нужны духи с валерьянкой. Правда, вовремя спохватился и запасся флаконом. Шоколад под валерьянкой есть. И даже интересный, но это тот самый вариант, когда надо сносить пару пробников, чтобы понять аромат.

Мексика... Вот она, радость алкоголика. Предлагает коктейль "ерш", смесь пива с крепким алкоголем. Мескаль я не пил, так что аромат мне скорее пахнет коньяком. Понравилось, насколько нота алкоголя и правдоподобна, и носибельна. Ведь пахнет Мексика не алкоголиками, а очень даже джентельменами в кошаных куртках.

Франция... Никаких лавандовых клише и жасминороз из Грасса. Дуб, как символ Франции, стал для меня и сюрпризом, и возможностью посмотреть на эту страну под другим углом. Красивый аромат сухого дерева со смолами.

Попробовал Lilylang от Sylvaine Delacourte. Раскрылся запахами помады, миндального молока и уходового крема с белоцветочной отдушкой. Я уж было подготовился к спа-процедурам, но потом понял, что сегодня - никакой ванны с миндальным молоком и никакого массажа. Сегодня мы идем на пляж. Соглашусь с Марией Кондратьевой (@parf4you) - это "загарный" аромат, когда "захочется хотя бы пару раз в году погрузиться в атмосферу отпускного пляжного ничегонеделанья на тропических островах". Не мой сценарий, но атмосферу оценил.

Амстердам, середина осени, 13е октября, +27, солнечно.

Прекрасный день для чтения письма из бутылки номер 7 от Анны. Он из летней коллекции, но в моем восприятии подходит именно для таких октябрьских летних дней, как сегодня. Пробовал его в последние дни лета, на фоне зеленой листвы в лучах заходящего солнца. Увы, не раскрылся, свернулся плотным жгутом и не давал себя понять. Такое далекое ощущение из детства, когда берешь пузырек с духами и чувствуешь... духи... некую материю, в которой нос пока еще не в состоянии распознать отдельные компоненты. Вымучил из него флердоранж методом исключения, поговорил с Анной и долго удивлялся, что это не розовый шипр. Роза, загадочная моя, творительница иллюзий.

А сегодня... сегодня седьмой не просто развернулся, а вяльяжно растянулся во всю пирамиду под желтизной листвы, прогретый теплым солнцем. И взмыл в воздух, сверкая золотом нероли и подгоняемый прохладным бризом петитгрейна. Роза предлагала сандалу разделить с ней тоску об ушедшем, заигрывая с моим восприятием винтажными иллюзиями. А жасмин с фледоранжем соревновались между собой в том, кто шире охватит цветовую палитру осенней листвы, а в перерывах угощали меня абрикосово-апельсиновым мармеладом.

БУПКа (Большая и Умная Парфюмерная Книга)
Словарный раздел

Туберозник:
1. любитель и коллекционер туберозных ароматов (не путать с "туберозница", см.).
2. аромат с доминирующей нотой туберозы (ср. бабушник).

Туберозчик:
Упрявляющий туберозными нотками в ароматике (не путать с "ароматЕка").
Мифическое существо с характером гоблина, обитающее в ароматах с туберозой. Высвобождается всякий раз при нанесении аромата на кожу, оценивает отношение носителя к туберозам и определяет количество ноток для выдачи по накладной, а также способ их раскрытия. Для нелюбителей тубероз использует туберозги (см.).

Туберозги:
Инструмент туберозчика (см.) для наказания чувствительных к туберозам индивидов. Представляют собой маленькие прутики, которыми туберозчик хлещет по ольфакторным рецепторам.

Туберозница:
Мифическое существо из разряда фей, обладающее способностью раздражать ольфакторные рецепторы своими крылышками, вызывая иллюзию запаха туберозы. Любят туберозников, надушенных ароматами с туберозой. В этом случае они материализуются вокруг их головы в виде призрачных бабочек, водят хороводы и устраивают песнопения, вводя носителя в состояние эйфории.

Жасминщик:
1. см. Туберозник, значение 1.
2. см. Туберозчик

Жасминник
см. Туберозник, значение 2.

Гедионизм
Эстетическое течение в парфюмерии, ведущее отсчет с момента употребления гедиона в аромате "Eau Sauvage" Эдмондом Рудницка, которое привело к увлечению многогранностью этого компонента и росту его концентрации в композициях.

Гедионщина
Период упадка гедионизма (см.). Массовое и безконтрольное применение гедиона с расчетом на коммерческую выгоду, но в ущерб эстетическим основам композиции. Привело к массовым протестам жасминщиков (см.), отказывающихся выдавать нотки жасмина потребителям.

Вот! Патрисия замечательно высказалась по-поводу гурманских ароматов:

"Опасность чрезмерных гурманских ароматов заключается в том, что будучи приятными на старте, они быстро утомляют и становятся "тошнотворными"."

Сам я люблю гурманику, но вот есть там этот эффект пресыщения, точка равновесия в соотношении количества сахара и времени ношения, за пределами которой они начинают душить.

Из замечательного интервью с Патрисией от Марии Кондратьевой @parf4you

Обещанный дайджест по встрече с Патрисией де Николай в отеле Метрополь сегодня утром. Надеюсь, вам будет интересно. https://telegra.ph/Vstrecha-s-Patrisiej-de-Nikolaj-v-otele-Metropol-Moskva-10-19

Наконец-то стали известны самые сексуальные духи! Американский рейтинговый сайт Faveable потратил 200 часов на то, чтобы перепробовать почти пару сотен ароматов и выбрать 10 самых лучших, самых сексуальных. Итак, победители:

Среди женских:

1. Yves Saint Laurent Black Opium
2. Chanel Chance Eau Tendre Eau de Toilette
3. Viktor & Rolf Flowerbomb
4. Daisy by Marc Jacobs
5. Coco Mademoiselle by Chanel

Среди мужских:

1. Sauvage by Christian Dior
2. Yves Saint Laurent La Nuit de L’Homme
3. Versace Eros
4. Yves Saint Laurent L’Homme Ultime
5. Acqua di Gio Absolu Eau de Parfum

Вот что пишут о победителях:

Sauvage by Christian Dior - работает всегда и везде, сочетая в себе идеальный баланс между утонченностью и загадочностью, окутывая шлейфом мужского аромата.

Yves Saint Laurent Black Opium - соблазнительно сладкий, сексуальный аромат, способный вскружить голову.

Все бы вам о химии, да о химии в парфюмерии. Давайте немного о физике ароматов. Но именно немного... основ и верхушек. https://www.fragrantica.ru/news/%D0%9E-%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%BA%D0%B5-%D0%B8-%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D1%84%D1%8E%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%B8-%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%83%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0-7618.html

Японский парфюмер Сатори Осава прислала текст своей лекции. Взгляд на разницу ольфакторных традиций востока и запада, а также их влияние на парфюмерные привычки. Текст на английском. http://parfum-satori.com/blog/2018/11/scent-and-sense-in-japanese-culture.html?fbclid=IwAR3KaUECNYJhDwZOqLf1mdUJROPiSxFwxaGMyL2pdAZ8i9HVFMNesnZ0AkI

А ведь духи таки слушают!
Сегодня, представляя свои ароматы в Амстердаме, Сатори Осава снова рассказала о японской традиции кодо ("путь аромата"). Это своего рода ритуал-игра, где теплом тлеющего угля нагревают маленький кусочек уда, а затем друг за другом "слушают" его аромат. Да, здесь употребляют именно слово "слушать" или по-японски, "монко" - "слушать аромат воскурения сердцем/душой". Элемент игры здесь - угадать вид уда. Элемент искусства - насладиться его ароматом в процессе ритуала. Сатори также употребила английское "слушать", чтобы подчеркнуть, что в процессе знакомства с ароматом важно сосредоточиться и прислушаться к тому, какие эмоции он вызывает. Это не высокопарно-снисходительное назидание о том "как правильно". И не стыдливая попытка избежать "плебейского" слова. Здесь именно точное описание процесса знакомства с ароматом, когда вдохнув его, мы прислушиваемся к своим ощущениям.

С миру по нитке и соберем информацию. Аромо.ру указал "нотный состав", а также тот факт, что эта лимитка будет продаваться до февраля. И увы, только в Нью-Йорке (хотя, это скорее вывод, чем факт). Ноты: белый мускус, бергамот, ирис, кедр, мед, нероли, пудровые ноты. А цена (по сообщениям парф. там-тама, дозвонившегося до бутика) - 350 долларов за 200 мл. https://aromo.ru/news/new/chanel_1957_new_fragrance_2018/

Брейкинг ньюс. Новый аромат 1957 из эксклюзивной коллекции Chanel представили на открытии обновленного шестиэтажного флагманского бутика Chanel на 57-й улице в Нью-Йорке. Пока о нем известно лишь описание Оливье Польжа - "layering musk". Подробности и фото бутика здесь:
https://vmagazine.com/article/chanel-arrives-on-57th-street/

Вот, как раз в четверг спрашивал у одного парфюмера как сказывается рост цен на сырье на его марке. В целом - никак. С одной стороны, чистая математика пропорций. Скажем так, если мы возьмем гипотетическую формулу аромата с 80% изо-Е-супер, то возрастание цены на этот компонент от 9 до 30 евро за кг приведет к увеличению себестоимости на 8 центов. Тут действительно спасает то, что на продукт заложена довольно высокая маржа. В итоге, в условиях малого производства, такой прирост не сильно сказывается на бизнесе. Более ощутимы перебои с поставками душистых веществ.

На самом деле чаще всего маленькие нишевые марки изначально закладывают в продукт такую маржу, что повышение стоимости сырья просто не играет никакой роли. Не потому, что они жадные, а потому что иначе не выжить.

Анна сделала прекрасный бесплатный вебинар, где она на примере бобров (вопроса сочетаемости кастореума) показывает алгоритм составления ароматов, который, впрочем, применим не только к парфюмерии. Попутно отвечая на ряд вопросов, с которыми сталкивается практически каждый решивший осваивать составление ароматов самостоятельно. Как говорится, для широкого круга парф. любителей.

Мне почему-то казалось, что истинные ощущения от аромата должны определяться лишь в слепом затесте. А вот то, что приходит от истории, обзоров, описаний итд - это уже контаминация. Но все же это не так. Все-таки, по-моему сложенный из этих факторов целостный образ вполне легитимен.

Вот, сижу, знакомлюсь с Maskée от Ciro, как будто брожу в дремучем лесу собственных ощущений. Они есть, но слишком эфемерны, неуловимы. Формы, цвета, ощущения рисуют образ из "Страны Чудес" или "Зазеркалья". Но вот прочел про маскарад в "легенде" и картинка преобразовалась. Иланг, бывший лишь абстракнтым желтым цветом, превратился в бархат платья, окаймленного тонким кружевом гелиотропа. Упомянутый Матвеем металлический аспект розы стал цветочным узором на серебряной маске. Ирис с мускусом напомнили о пудре для париков. Да, маскарад... Хотя, скорее костюмированная вечеринка, неплохо имитирующая бал-маскарад прошлого. Вряд ли бы этот образ смог у меня родиться лишь при слепом затесте.

А так... все, конечно же, индивидуально. Одни ароматы рождают точный образ, пусть не всегда сразу. Другие рисуют красочные картинки, но мимо. Третьи несут разочарование, вдохновив легендой и не сумев ее оправдать...

Подумалось... а ведь если кофе нейтрализует запахи и восстанавливает рецепторы, то... Ой, это значит, что ноту кофе нельзя использовать в парфюмерии! Ведь духи с нотами кофе нейтрлизуют все остальные ноты и введут рецепторы в состояние постоянной перезагрузки.

Вполне возможно, что где-то в альтернативной реальности кофе действует именно так.