후덕죽 사부 [호빈] 코스 후기

*후사부코스 1인 28만원
**신라호텔 근처 앰버서더풀만 호텔

흑백요리사 떡상 예상하고 미리 예약해서 이것저것 먹어보는 중
한식, 일식, 양식 다이닝은 많이 다녀도
중식은 처음이라 기대하고 감

전채요리 나와서 특이하네 하면서 먹다가
두번째 샥스핀탕도 그냥 싹싹 긁어먹었는데
여기서부터 배가 이미 불러서 이상함을 느낌
랍스터까진 다 먹고
이후엔 배가 불러서 반씩만 먹고 남김

향이 특이해서 입에 안맞았음
해삼, 불도장, 북경오리 모두 생소하고 입에 안맞음

식사류 짜장 짬뽕은 맛은 있었음
짬뽕도 사골짬뽕류인데 이비가 짬뽕보다 좀 더 맛있는 정도?

후식으로 나온 멜론에 담긴 홍시는 맛있었음
배불러서 더 이상 못 먹을 줄 알았는데 신기하게 이건 들어감

중국음식에 조예가 있는 게 아니면
후사부 코스는 안먹는게 낫고
단품으로 2~3개 픽해서 먹고 오는걸 추천함
(탕수육이 존맛이라고 함)

후사부님 명성을 생각하면 내가 중식을 잘 몰라서 그런가보다 생각하기로 함