Aussaatkalender August: Gemüse und Kräuter

Quelle: Gartenjournal
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Aussaat im August — diese Gemüse könnt Ihr im August auf dem Balkon anbauen + Tipps zur Aussaat
Die Ernte von Sommergemüse ist im vollen Gang. Aber, wenn Ihr auch noch im Herbst frisches Gemüse und Salate vom Balkon ernten wollt, dann ist im August ein guter Zeitpunkt für eine neue Aussaat. In diesem Video gebe ich euch einen Überblick, was ihr im August aussäen und pflanzen könnt.


Übersicht
0:00 Intro
0:25 Salate
3:58 Blattgemüse
6:05 Wurzelgemüse

Quelle: BalkonOase
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Wildpflanzen im August
Die Liste der Wildkräuter, die im August gesammelt werden können, ist lang! Hier findet Ihr Wildpflanzen, Blätter und Blüten für den August.

Quelle: Smarticular
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Pilze im August | Die bei uns häufigsten Arten der letzten Jahre im Pilzmonat August | Pilze im Sommer
Der August: Ein Monat, in dem von einem Totalausfall durch Trockenheit & Hitze, bis zu einer enormen Artenvielfalt und großartigen Funden alles möglich ist!

Quelle
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Checkliste — Gartenarbeiten im August

Quelle: Meine Gartenzeit
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Saisonkalender Obst & Gemüse für den August
Regional und saisonal (essen)

Quelle: GEO
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💡 12 einfache Gartentipps und Tricks 💡
Subbanützliche Gartentipps und -tricks, nicht nur für Euren Garten.

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Küchenkräuter
Jedes dieser Kräuter hat seine eigenen einzigartigen gesundheitlichen Vorteile und kann in der Küche vielseitig verwendet werden, um nicht nur den Geschmack zu verbessern, sondern auch die Gesundheit zu fördern.

➖Bärlauch
🔵Antibakteriell
🔵Blutdrucksenkend
🔵Verdauungsfördernd

➖Basilikum
🔵Entzündungshemmend
🔵Antioxidativ
🔵Stressabbauend

➖Bohnenkraut
🔵Verdauungsfördernd
🔵Antibakteriell
🔵Blähungslindernd

➖Dill
🔵Beruhigend
🔵Verdauungsfördernd
🔵Krampflösend

➖Estragon
🔵Verdauungsfördernd
🔵Appetitanregend
🔵Entzündungshemmend

➖Kapuzinerkresse
🔵Antibakteriell
🔵Immunstärkend
🔵Entzündungshemmend

➖Kerbel
🔵Entwässernd
🔵Verdauungsfördernd
🔵Blutreinigend

➖Lavendel
🔵Beruhigend
🔵Entzündungshemmend
🔵Schlaffördernd

➖Liebstöckel
🔵Verdauungsfördernd
🔵Entwässernd
🔵Entzündungshemmend

➖Lorbeer
🔵Verdauungsfördernd
🔵Antibakteriell
🔵Schmerzstillend

➖Majoran
🔵Krampflösend
🔵Beruhigend
🔵Verdauungsfördernd

➖Melisse
🔵Beruhigend
🔵Schlaffördernd
🔵Verdauungsfördernd

➖Minze
🔵Verdauungsfördernd
🔵Krampflösend
🔵Erfrischend

➖Oregano
🔵Antibakteriell
🔵Antioxidativ
🔵Entzündungshemmend

➖Petersilie
🔵Entwässernd
🔵Verdauungsfördernd
🔵Vitamin C reich

➖Pimpinelle
🔵Blutreinigend
🔵Verdauungsfördernd
🔵Entzündungshemmend

➖Rosmarin
🔵Kreislaufanregend
🔵Antioxidativ
🔵Verdauungsfördernd

➖Salbei
🔵Antibakteriell
🔵Entzündungshemmend
🔵Schweißhemmend

➖Schnittlauch
🔵Verdauungsfördernd
🔵Antioxidativ
🔵Immunstärkend

➖Thymian
🔵Antibakteriell
🔵Entzündungshemmend
🔵Hustenlösend

Bildquelle: Netzfund
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10 Gemüse, die du im Herbst auf dem Balkon anbauen kannst
Nicht nur im Frühjahr und Sommer kann man Gemüse auf dem Balkon anbauen. Auch im Herbst kann man immer noch richtig viel pflanzen und schöne Ernten einfahren. Lasst euch am besten in diesem Video inspirieren, denn hier sind 10 Gemüse, die ihr im Herbst auf dem Balkon anbauen könnt.

Übersicht
0:00 Intro
0:22 Pflücksalate
1:34 Asia Salate
2:23 Lauchzwiebeln
3:17 Grünkohl
3:59 Mairübchen
4:46 Kohlrabi
5:28 Radieschen
6:15 Karotten
7:04 Pak Choi
7:39 Spinat

Quelle: BalkonOase
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