@Amanda生活美食料理
四月雪流蘇花-新店陽光運動公園、陽光橋夜景
流蘇花有四月雪稱號，現在新店陽光運動公園就能看到，在地社團見好多人發圖片，天氣好立即出門賞花拍照。有四月雪稱號自然花朵是雪白色，走進陽光公園左右瞧，大老遠就見到陽光橋入口旁一片雪白。
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三杯雞一鍋煮-無水料理
傳統三杯雞是一杯醬油、一杯米酒、一杯麻油，再加上雞肉會出水，的確可以免加水，這道做得好可是非常下飯，幾乎人見人愛
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鑄鐵鍋煮飯
煲仔飯、白米飯-10分鐘完成香Q米飯
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瓜仔肉燥 甘甜又下飯
瓜仔肉以及滷肉飯都是我的常備菜口袋名單，煮一鍋可以吃兩三餐
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涼拌酸辣洋蔥拌皮蛋
涼拌酸辣是夏日最棒清爽美味小菜，洋蔥可作多種涼拌風味，而且一定要用台灣洋蔥口感柔軟才好吃
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糖醋小黃瓜-涼拌小黃瓜好吃不嗆味秘訣
涼拌小黃瓜在台灣小吃佔有重要地位，它會出現在米糕還有部分油炸食物上，酸酸甜甜非常爽口又能解膩
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免浸泡煮綠豆湯
夏天就要吃綠豆湯清涼解暑消火氣，趙哲作，不用一小時就能喝到綠豆湯
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鳳梨豆醬肉燥
鳳梨豆醬可做的料理不僅只是鳳梨苦瓜雞
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雙鮮菇菇捲
如果只做一道菜就能營養均衡又美味，非常推薦這道老小都喜愛的雙鮮菇菇捲。
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老奶奶檸檬蛋糕 檸檬糖霜
買得很漂亮，自己做也不差，蛋糕實體還可控制低糖，油量不至於爆表
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檸檬紅茶 蜂蜜檸檬紅茶
清新簡單又健康的茶飲
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洋蔥黑胡椒燉豬腳
豬腳不容易燉煮，使用鍋具很重要，除了鑄鐵鍋、陶鍋等較為厚實保溫鍋具，也可以用壓力鍋
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花菜干炒肉
澎湖必吃美食
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椒鹽甜蝦
北極甜蝦退冰就可食用，再加熱很容易流失甜度，所以有些細節須注意
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台灣香米料理
「香米滷肉飯」人人都愛，「臘味菜飯」我好喜歡的懶人餐、美味又省蔬菜錢 。清爽 「茶泡」飯 還有適合一家大小「海鮮絲瓜粥」
https://www.amanda326.com/archives/37430

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台灣香米料理
人人都愛「香米滷肉飯」、我好喜歡懶人餐、美味又省蔬菜錢「臘味菜飯」 、清爽 「茶泡」飯 還有適合一家大小「海鮮絲瓜粥」
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洋蔥炒雞腿肉
洋蔥甜味加上雞肉鮮味，除了鹽巴基本上不太需要再做調味
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萬用醃肉醬、中秋烤肉醬
除了我常用基本醃肉醬，再新增多種不同醃漬風味烤肉醬，也可用氣炸鍋烘烤。
https://www.amanda326.com/archives/762

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萬用醃肉醬、中秋烤肉醬
除了我常用基本醃肉醬，再新增多種不同醃漬風味烤肉醬，也可用氣炸鍋烘烤。
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鹹水雞做法
自己做新鮮衛生又美味，小攤上販售真的不便宜，還有衛生問題及添加物
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