ALLSPICE/آلس‌پایس
244 subscribers
348 photos
104 videos
5 files
109 links
آلس پایس,دنیای طعم و رنگ خوراکی
وابسته به شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا.
ارتباط با ما:
@allspice_support
اینستاگرام :
https://www.instagram.com/allspiceflavor
خرید محصولات از :
www.mazeirani.com
Download Telegram
🔸 #ترخون : تاریخچه، خصوصیات و موارد کاربرد 🔸

#ترخون جزو بهترین گیاهانی است که در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرند. بیش از 800 سال است که این سبزی در دستور غذاهای فرانسوی استفاده می شود. خاستگاه ترخون نقاطی در جنوب اروپا است اما اکنون در آسیا و غرب آمریکا نیز یافت می شود. ترخون فرانسوی نباید با ترخون روسی اشتباه گرفته شود! چرا که ترخون روسی آن طعم ویژه ی ترخون فرانسوی را ندارد. آشپزها عموماً در مورد ارزش هر یک از آن ها تمایز قائل می شوند. خصوصا فرانسوی ها علاقه زیادی به این گیاه داشته و در استفاده خلاقانه از آن در آشپزی استاد هستند.

👈 ادامه مطلب را به صورت Instant view ⚡️ بخوانید
https://goo.gl/xbfd79

@AllSpiceFlavor