📌غذاهاي محلي استان مركزي
نام غذا: #آش_ماش_بدون_گوشت

🔰 مواد لازم:

✔️ ماش: يك پيمانه

✔️ برنج يا بلغور گندم: يك پيمانه

✔️ روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري

✔️ لوبيا چشم بلبلي: نصف پيمانه

✔️ پياز كوچك: يك عدد

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

🔰 روش طبخ:

🥘 ابتدا پياز را خرد كرده و با روغن سرخ مي كنيم.

🥘 سپس زردچوبه و ادويه را افزوده و پس از تفت دادن، برنج يا بلغور، ماش و لوبيا را همراه با مقداري آب و نمك اضافه نموده و مي گذاريم تا خوب پخته و جا بيفتد.

🔰 نظر متخصصين تغذيه:

🟣 اين غذا حدود ١٥٪؜ انرژي و ٢٠٪؜ پروتئين مورد نياز روزانه بدن را تأمين مي كند.

🟣 ماش از نظر مواد مغذي متعادل است و اسيد فوليك آن بسيار بالاست و براي پيشگيري از بيماري هاي قلبي عروقي بسيار مفيد است.

🟣 همچنين ماش داراي پتاسيم فراواني است و براي افراد با فشار خون بالا توصيه مي شود.

🟣 از نظر سلنيوم و منگنز كه خاصيت آنتي اكسيداني دارد نيز غني مي باشد و خوردن آن در پيشگيري از بيماري هاي مزمن سودمند است.

✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_ماش #فشار_خون #پروتئين

🔴 #هشدار به #قاتلان_سفید_پوش

‼️ صدا و سیما اینقدر بی در و پیکر شده که هر کس باید خودش رو کارشناس معرفی کنه و بیاد تو رسانه چرت و پرت بگه...
😡 جناب مدیر رادیو پیام، تو که هر روز داری ترانه های مبتذل پخش می کنی و حتی در روز های وفات و شهادت هم دست از پخش ترانه بر نمی داری چرا بدون علم و اطلاع را به را نمک طبیعی رو تخریب می کنی؟ نمک طبیعی سنگ و معدن 70 بیماری را درمان می کنند که مهم ترین آن #فشار_خون است!! بر هیچ احدی پوشیده نیست که نمک سنگ درمان کننده و تنظیم کننده فشار خون است و #سازمان_صهیونیستی_غذا_و_دارو از عمد با تغییر نمک مصرفی مردم بیمار زیاد کرده و دارو می فروشد.. نمک تصفیه بهداشتی حرام است و مصرف آن مضر...

➖ ➖ ➖ ➖ ➖
⏰ @shomareshmakooszohor