АС-Индекс. Авторская оценка объема рынка высококачественного российского вина.

АС-Индекс Гида «Российские вина»

Проект авторского Гида - это не просто книга. Это большая база данных, которая накапливалась 10 лет. Практически о каждом вине в книге есть до 14 точных фактов: параметры виноградника (расположение, площадь, возраст, плотность посадки)
параметры вина (год урожая, тираж, алкоголь, сахар)
технологические особенности (процесс ферментации, выдержка и тд).

Наконец, есть оценка в баллах и бокалах, а в последнее время ещё и инвестиционный потенциал - прогноз развития в бутылке. Вина мы анализируем ежегодно очень много. Практически все, что заслуживает внимания в российском виноделии 10 лет попадает в бокал автора Гида (в текущем году больше 3000 наименований в разных стадиях производства).

Всё это информационное море в прошлом году вызвалась систематизировать команда наших друзей, читателей Гида во главе с Анатолием Шкуратовым.

Одним из результатов стал АС-Индекс. Динамика рынка вин высокого качества.

«Высокое качество» в данном случае (как и весь Гид) - результат субъективной оценки. Не менее 86 баллов. Любое вино с такой оценкой автору Гида было бы не стыдно поставить в винную карту ресторана или бара. Как минимум, в раздел «по бокалам».

На графике даны два параметра:

🍷 количество наименований вин 86+
🚚суммарный тираж (количество выпущенных бутылок) вина 86+

Если сравнить результаты 2012 и 2023 года (подготовка первого и 10 тома):

Вин 86+
🍷 2012 год - 11
🍷 2023 год - 936

Бутылок таких вин (0,75) суммарно:
🚚2012 год - 141 тысяча
🚚2023 год - 23 миллиона

Можно много говорить о росте качества вина России, а можно посчитать и получить: рост на два порядка.

Конечно, огромная работа ещё впереди. Рынку нужно кратно больше такого вина, но динамика показательная. Только за последний год количество практически удвоилось и в наименованиях (с 586), и в тираже (с 12 млн).

Это только начало нашей аналитической работы с накопленными данными. Правильно собранная база дает уникальные возможности.

📚 Где купить Гид-2024 в твердом и мягком переплете

Дорогие друзья, читатели! Спасибо всем, кто так активно раскупал книгу в первые дни продаж. Ваша поддержка имеет огромную ценность для проекта. В какой-то момент на одном из маркет-плейсов у книги появился статус «Хит года». Это очень приятно.

На сегодняшний день, мы полностью наладили продажи на всех платформах.

✅ Сайт Гида:
https://aswineguide.shop/

✅ Озон (лучшие цены сейчас):

мягкий переплёт: https://ozon.ru/t/2JZE5jG

твёрдый переплёт: https://ozon.ru/t/0lg5PPj

✅ WB

Твердый переплет:
https://www.wildberries.ru/catalog/195756434/detail.aspx?targetUrl=SG

Мягкий переплет:
https://www.wildberries.ru/catalog/196409696/detail.aspx?targetUrl=SG

Также Гид сегодня появится на Яндекс Маркете.

Книга есть в двух вариантах переплета, в том числе с доставкой «на послезавтра». Твердого переплета отгрузили больше 500 книг. Надеемся, хватит до Нового года)

Приятного и полезного чтения!

🥂 Дорогие друзья!

Впереди у нас ещё один интересный винный год.

Авторский гид «Российские вина» открывает своё новое десятилетие. Я абсолютно уверен, что это будут важнейшие и очень яркие 10 лет для российского виноделия. Главное сделано – вино в России стало очень разнообразной, красивой реальностью. Новые регионы, новые имена, десятки миллионов бутылок вина, заслуживающего внимания, появляются каждый год.

Наша работа – объехать всё самое важное в нашем виноделии – становится всё сложнее, ну и прекрасно! Десять гидов назад виноделен были единицы, сейчас их десятки, ещё через десятилетие – будут сотни.

Для меня и команды гида большая честь быть свидетелями этой эпохи, общаться с уникальными людьми, помогать всем, что в наших силах!

Спасибо всем, кто был с нами в этом году и в этом десятилетии. Всем виноделам, партнерам, журналистам, людям, облеченным властью и каждому читателю гида в отдельности!

Крепкого здоровья и удачи в наступающем году! Всё остальное в наших руках!

Искренне ваш,
Артур Саркисян

📕 🍷 🇷🇺 Энциклопедия винной жизни России

Рабочий год после отпуска хочется начать с чего-то масштабного. Расскажу о проекте полноформатного издания, над которым Союз сомелье и экспертов России работает уже два года.

За 11 лет нашей работы над авторским Гидом накопилось огромное количество материалов, которые не умещаются в формат ежегодного справочника. Не только о сегодняшнем дне российского виноделия, но и о его истории.

Идея сделать полноформатную книгу у нас была уже давно. В прошлом году она оформилась в конкретный проект, который внутри коллектива пока носит неформальное название «Российское виноделие - Энциклопедия».

Книга будет состоять из двух основных блоков:

📕История виноделия на землях России и значение вина в развитии российского государства.

Первая часть охватывает период от античности до начала XVII века. Во второй части исторического блока несколько глав посвящено развитию виноградарства и виноделия в разные периоды истории России. Царский: от указа Михаила Федоровича 1613 года до 1917 года. Советское виноградарство и виноделие по 1990 год. Два десятилетия пост-советского периода до 2010 года.

📕 Новейшая история виноделия России

Вторая часть по объему, скорее всего, будет больше первой. В ней мы подробно описываем современное развитие российских винных регионов, виноделен. В книге будут и вина. Те, которые можно считать определенными вехами в развитии виноделен и всего российского виноделия. О каждом будет рассказано подробно (формат подачи материала еще обсуждаем).

В обеих частях будет рассказано о «героях эпохи». Людях, которые вкладывали сердце и ум в развитие виноградарства и виноделия. И хрестоматийные личности, такие как Потемкин, Воронцов, Голицын. И куда менее известные Пиленко, Ребров, Гейдук, Келлер, Христофоров, Ведель.
Не будут забыты и те, кто продолжал традицию в XX веке: Фролов-Багреев, Мержанян, Простосердов, Егоров.

О современном этапе с читателями книги будут говорить главные действующие лица виноделия страны последних десятилетий. Мы придумали очень необычный формат интервью. В архивах Гида есть записи бесед с моими друзьями, которые к огромному сожалению, нас покинули. Патриком Леоном, Игорем Самсоновым, Александром Поездником. Дадим им также слово!

Я пишу «мы расскажем, мы придумали», поскольку у книги уже складывается коллектив авторов.

О всей серьезности подхода к исторической части говорит выбор её редактора. Александр Сидоров, доктор исторических наук, мидиевист, винный эксперт и блестящий дегустатор уже подготовил несколько глав, глубоко работая с источниками.

Александр Ставцев, главный редактор Гида Российские вина, лично наблюдавший за процессами в нашем виноделии с 1999 года, отвечает за современный период.

Мы также обсуждаем формат участия в авторском коллективе с еще несколькими членами Союза сомелье и экспертов России. Я искренне надеюсь, что к нам присоединятся Денис Руденко, Дмитрий Федосов и другие блестящие эксперты и журналисты.

На сегодняшний день, проработана уже большая часть первого исторического блока, у книги есть дизайн-макет и полиграфическое решение.

Не скрою, типографское изготовление в том виде, как мы его задумали с Подольской фабрикой офсетной печати, даже небольшим тиражом - дело недешевое, но я считаю что внешний вид такой работы должен соответствовать содержанию. Ведутся переговоры с меценатами о поддержке проекта.

От их результатов зависят сроки выхода книги. Но в любом случае мы её сделаем. Это я вам гарантирую.

Искренне ваш,
Артур Саркисян