А у нас отборочный тур идет вовсю! Конкурсанты уже преодолели тарирование и две слепые дегустации, сейчас трудятся над масштабной теорией.
Впереди много интересных заданий 💪💪 и мастер-классов, ну а завтра ждем всех в гости на финал и винный салон!🥂🍾🍾

С самого утра полуфиналисты трудились над заданиями конкурса, и сейчас к выступлению готовится уже третий финалист. Напряжение растет! За кого болеете?) Мария, Екатерина, Андрей - наши прекрасные финалисты!

📖100 лет Кафедре виноделия КубГТУ им. Мержаняна!

Большой юбилей самой заслуженной кафедре виноделия в стране. Учебному центру, откуда вышло несколько поколений виноделов.

Вчера большой праздник по этому поводу был в главном зале Кубанского Университета. Целый век, вдумайтесь только! Это и есть настоящая винодельческая школа.

Про самого профессора, лауреата Ленинской премии Артемия Арутюновича Мержаняна можно очень многое написать и я обязательно напишу отдельную колонку об истории кафедры, пока хотел бы поделиться первыми эмоциями.

Концентрация виноделов и позитивных эмоций в зале была невероятная. Осознание того, что все присутствующие, давно мне знакомые и дорогие люди, учились здесь, в этих стенах вызывало самую теплую улыбку. Петр Романишин и Алексей Толстой, Роман Неборский и Олег Ничвидюк, Сергей Коротков и Валентина Попандопуло. Все эти люди сидели за партами в этом историческом зале, буквально пронизанном позитивной энергией.

Это очень здорово, когда в одном зале и маститый Гюльбала Заидов, отработавший больше 40 сезонов и учившийся у самого Мержаняна, и виноделы нового поколения. Кирилл Бардаков, Алексей Сидоренко и многое-многие другие. Красивые женщины виноделы и преподаватели, много цветов и большое обсуждение о традициях нашего винного образования.
Буквально дышишь этой энергией, я давно такого не испытывал.

Без людей, без профессионалов нет отрасли. Можно миллиарды вложить и получить пустоту, а можно и на старом оборудовании сделать легендарное вино. Главное здесь не как, а Кто делал и какая школа за его плечами.

Спасибо за огромную честь принимать участие в этом событии и высокую награду! Золотая медаль к 100-летию Кафедры за большой личный вклад в развитие отрасли виноградарства и виноделия - это не только почетно, но и очень ответственно. Особенно когда ее вручают такие люди, как Асланян Руслан Георгиевич — проректор по стратегическому развитию Университета и внук самого Артемия Арутюновича, продолжатель династии.

Всем нам ещё очень большая работа предстоит и перед лицом памяти таких выдающихся людей, как Мержанян, мы просто обязаны быть всегда профессиональными и не стоять на месте.

Спасибо всем организаторам и лично ректору КубГТУ Игорю Александровичу Лагереву.

Это было невероятное впечатление!