دستپختِ مامان 🍕
21.8K subscribers
519 photos
5.67K videos
156 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایده

با این تکنیک دیگه شال های حریر و ساتن از سرمون لیز نمیخوره 🥰

🌮 @Ashpazi_3s 🍬
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_خرمالو #ایده_یلدایی
🌮 @Ashpazi_3s 🍬
شیر 1 لیوان، پودر ژله آلوورا دو بسته، آب ۲ لیوان، خرمالو ۴ عدد متوسط، شیریک لیوان

2 بسته پودر ژله آلوورا رو با دو لیوان آب روی حرارت بخار آب کتری بنماری کنید سپس اجازه بدید کاملاً خنک بشه. 1 لیوان شیر سردرا به ژله خنک شده اضافه کنید. خرمالوها را روی یک سیخ چوبی داخل یک بطری پلاستیکی که بالای آن برش زده شده است سوار کنید از محلول پودر ژله و شیر روی خرمالوهای داخل بطری بریزید سیخ چوبی را با چسب فیکس کنید و ظرف را به مدت ۶ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد سپس مانند ویدئو بطری را برش بزنید دسر را بیرون بیاورید و به شکل دایره‌ای حلقه کنید و برش بزنید.
🌮 @Ashpazi_3s 🍬
#ایده یلدایی

#پشمک_شکلاتی

پشمک ساده به میزان لازم
اکلیل خوراکی طلایی به میزان لازم
شکلات تخته‌ای سیاه 400 گرم
مغزهای بادام، پسته، فندق پودر شده به دلخواه یک ‌چهارم پیمانه
روغن مایع 50 گرم
گردو پودر شده یک‌ چهارم پیمانه

طرز تهیه:
شکلات تخته‌ای و روغن را روی حرارت غیرمستقیم ذوب می‌کنیم، داخل قالب سیلیکونی نیم‌کره می‌ریزیم، می‌گذاریم داخل فریزر تا سفت شود.
پشمک‌ها را در قالب نیم‌کره دیگری فشرده می‌کنیم. شکلات‌ها را از داخل قالب خارج می‌کنیم. پشمک‌های قالب زده شده را داخل کاسه‌های شکلاتی گذاشته و همراه با پودر گردو و اکلیل خوراکی طلایی تزیین می‌کنیم.
درصورت دلخواه مغزهای مختلف مثل گردو، بادام، فندق پودر شده را با پشمک مخلوط کنید؛ سپس پشمک‌ها را قالب بزنید.
برای اینکه پشمک راحت‌تر از قالب خارج شود حتما داخل قالب را سلفون بکشید و بعد پشمک‌ها را فشرده کنید

نوش جان 🥀

🌮 @Ashpazi_3s 🍬
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایده جذاب برای شب #یلدا

مواد لازم
چغندر: دو الی سه عدد
نشاسته  ذرت:  سه قاشق
آب: نصف لیوان
شکر: چهار قاشق
سن ایچ پرتقال: نصف لیوان


آشپزی بامامان👩‍🍳
🌮 @Ashpazi_3s 🍬
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_یلدا انار معلق یا ضد جاذبه ، برای یلدایی عروس هم یه گزینه خیلی عالی و شیکه ، درست کردنشم خیلی خیلی آسونه👌👌

#کیک_انار

🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق م
شکر ا پیمانه ( ۲۴۰ گرم دقیق )
روغ مایع ۱ پیمانه سرخالی ( برا من شد۲۵۰ گرم)
شیر ۱ پیمانه ( برا من شد ۲۵۰ گرم )
آرد ۲/۵ پیمانه ( برا من شد ۳۸۰ گرم )
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه ( ۴۰ گرم)

برای دیزاین روی کیک ۵۰ گرم شکلات تخته ای رو با ۳ ق روغن مایع رقیق کردم ، اما برای استند چوبی و فیکس کردن دونه های انار بهتره که از شکلات تخته ای آب شده به تنهایی استفاده کنید و با روغن رفیقش نکنید .

#ایده_تزئین_یلدا 🍉 #میز_یلدا 🍉
#ایده_یلدا #یلدا #یلدایی🍉

🌮 @Ashpazi_3s 🍬
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایده_شام🧀🥙
مواد لازم:
6 تخم مرغ
4 برش نان تست
1 فلفل دلمه
پیازچه
2_3 ورقه ژامبون یا کالباس
پنیر رنده شده(کاشار،پیتزا)
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
حدود 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه



🌮 @Ashpazi_3s 🍬
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایده #فست_فود

سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط
پنیر موزارلای رامک ... ۱۰۰ گرم
پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ
بیکن سرخ شده ... ۳ ق غ
پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم
پنیر محلی رامک ... ۹ مکعب
بیکن ... ۹ ورق
آرد سوخاری ... ۱ پیمانه
آرد سفید ... ۱ پیمانه
تخم مرغ ... ۲ عدد
کره حیوانی رامک ... ۱۰۰ گرم


😋@Ashpazi_3s