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｜#香港小店撐台灣鳳梨｜
三月正值 #台灣鳳梨 開始盛產，近日中國卻突指台灣鳳梨含檢疫性有害生物，單方面暫停入口，引起一場「菠蘿大戰」。台灣政府就澄清，自2020年以來，他們出口鳳梨的合格率高達99.79%，符合規定，呼籲大家支持台灣鳳梨和農民。
除了當地人之外，不少香港良心水果店亦旋即響應 #吃爆台灣鳳梨challenge，當中 巴打鮮菓 已訂670箱、Dr. Fruits 水果博士 已直接向農民訂購20噸，一菓欄 Juicy Fruitti 亦將由下周開始暫停售賣菲律賓菠蘿，改賣台灣鳳梨，吸引大批網民各自留言「留貨」。
食店 渣哥 一九九六 則宣布不計高出兩、三倍的成本，即將全面改用台灣鳳梨製作大渣哥焗豬扒飯和菠蘿冰；大埔甜品店 滑嘟嘟 Sweet Bon Bon 亦已準備推出台灣鳳梨蒟蒻；而憑「柑桔菠蘿果醬」屢獲國際殊榮的 Jam Story 果醬二三事 亦將用台灣鳳梨做幾款果醬。
除此之外，位於旺角的 阿木台灣麵 現已有以台灣鳳梨製的鳯梨酥和鳯梨角現貨發售；烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 更歡迎大家到 Chickeeduck 天后店免費索取她以台灣金鑽鳳梨和土鳳梨特調的手工鳳梨酥，力撐台灣。
有心小店之多，未能盡錄；大家不妨多多支持台灣農民的用心耕作，同時守護香港每一吋良心耕地。
不過值得留意的是，其實台灣鳳梨會一直盛產至六月底，大家無須馬上急於搶購；否則市場需求忽然過大，農民有機會未能以最佳質素的貨量應付，弄巧反拙。想品嘗到最鮮甜的台灣鳳梨，同時真正支持農民的話，不妨在接下來幾個月keep住撐！
圖片來源：蔡英文 Tsai Ing-wen、渣哥 一九九六、Jam Story 果醬二三事、烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake
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專家教揀三大矜貴水果：bit.ly/3oKWJUu
紅磡Cafe移植台灣咖啡味：bit.ly/3pwDWO1
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除了當地人之外，不少香港良心水果店亦旋即響應 #吃爆台灣鳳梨challenge，當中 巴打鮮菓 已訂670箱、Dr. Fruits 水果博士 已直接向農民訂購20噸，一菓欄 Juicy Fruitti 亦將由下周開始暫停售賣菲律賓菠蘿，改賣台灣鳳梨，吸引大批網民各自留言「留貨」。
食店 渣哥 一九九六 則宣布不計高出兩、三倍的成本，即將全面改用台灣鳳梨製作大渣哥焗豬扒飯和菠蘿冰；大埔甜品店 滑嘟嘟 Sweet Bon Bon 亦已準備推出台灣鳳梨蒟蒻；而憑「柑桔菠蘿果醬」屢獲國際殊榮的 Jam Story 果醬二三事 亦將用台灣鳳梨做幾款果醬。
除此之外，位於旺角的 阿木台灣麵 現已有以台灣鳳梨製的鳯梨酥和鳯梨角現貨發售；烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 更歡迎大家到 Chickeeduck 天后店免費索取她以台灣金鑽鳳梨和土鳳梨特調的手工鳳梨酥，力撐台灣。
有心小店之多，未能盡錄；大家不妨多多支持台灣農民的用心耕作，同時守護香港每一吋良心耕地。
不過值得留意的是，其實台灣鳳梨會一直盛產至六月底，大家無須馬上急於搶購；否則市場需求忽然過大，農民有機會未能以最佳質素的貨量應付，弄巧反拙。想品嘗到最鮮甜的台灣鳳梨，同時真正支持農民的話，不妨在接下來幾個月keep住撐！
圖片來源：蔡英文 Tsai Ing-wen、渣哥 一九九六、Jam Story 果醬二三事、烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake
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