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422走塑後|「盲盒」可能又有理? 大嘥鬼「釋法 」與環保署指引又唔同?
早前日式連鎖超市 DON DON DONKI將部分壽司、刺身、小食轉用密封紙盒包裝供市民堂食,被指是「盲盒壽司」,「大嘥鬼」昨(24日)在 FB 發帖文,澄清超市原來可以用膠盒和膠蓋包裝「外賣壽司」,稱客人可留在超市範圍內即場享用壽司。不過, 「大嘥鬼」的說法與環保署指引有出入:翻查環保署網頁,一份今年二月供餐飲業界參考的簡報指,如熟食部售賣食物供客人在店內進食屬堂食,帶離超市則屬於外賣。
環境及生態局旗下的吉祥物「大嘥鬼」昨日(24日)在 FB 發帖文,稱客人選擇留在超市範圍內即場享用的情況,「其實同一般銷售和外賣嘅情況一樣,所以超市仍然可以用膠盒和膠蓋嚟裝外賣壽司」。 環保署為推行「走塑」,開設了專題網頁「截塑」, 並提供有關新政策的相關資訊。
不過,記者翻查網頁,一份供飲食業界參考的網上簡報,提到如熟食部售賣食物供客人在店內進食屬堂食,帶離超市則屬於外賣。如是堂食,包括發泡膠、膠盒等九種即棄膠餐具,都被禁用。
《集誌社》已向環保署查詢,在超市內進食會被定義為堂食或外賣?是以「大嘥鬼」帖文為準,或是環保署 2 月發出的指引為準?為何說法不一? 尚待回覆。
《集誌社》昨(24日)晚已再向環境及生態局以及環保署查詢,在大型連鎖超市購買外賣壽司能否在超市範圍堂食?在超市範圍進食是否堂食?環境及生態局當時表示,前線執行上的事宜主要由環保署負責,着記者向環保署查詢;環保署則着記者先行參考「大嘥鬼」帖文,正式回覆有待今天(25日)才能完成回覆。
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4.22 走塑|DONKI盲盒壽司「走」得太前? 環境局大嘥鬼FB:超市享用可用膠蓋
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422走塑後|「盲盒壽司」顧客食唔食? DONKI 「休息區」列明「請勿在此進食任何用塑膠即棄容器包裝食品」
https://zip.lu/3irYo
#集誌社 #422走塑 #大嘥鬼 #盲盒壽司 #堂食 #外賣
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環境及生態局旗下的吉祥物「大嘥鬼」昨日(24日)在 FB 發帖文,稱客人選擇留在超市範圍內即場享用的情況,「其實同一般銷售和外賣嘅情況一樣,所以超市仍然可以用膠盒和膠蓋嚟裝外賣壽司」。 環保署為推行「走塑」,開設了專題網頁「截塑」, 並提供有關新政策的相關資訊。
不過,記者翻查網頁,一份供飲食業界參考的網上簡報,提到如熟食部售賣食物供客人在店內進食屬堂食,帶離超市則屬於外賣。如是堂食,包括發泡膠、膠盒等九種即棄膠餐具,都被禁用。
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《集誌社》昨(24日)晚已再向環境及生態局以及環保署查詢,在大型連鎖超市購買外賣壽司能否在超市範圍堂食?在超市範圍進食是否堂食?環境及生態局當時表示,前線執行上的事宜主要由環保署負責,着記者向環保署查詢;環保署則着記者先行參考「大嘥鬼」帖文,正式回覆有待今天(25日)才能完成回覆。
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