Как часто вы думаете о Римской Империи? Мы, к примеру, каждый раз, когда вспоминаем о Fallout: New Vegas. Впрочем, давайте лучше мы вам расскажем об одном из наших коктейлей, получившим название Блюз старого мира.
 
В основе лежит, пожалуй, самый запоминающийся квест Old World Blues из одноимённого дополнения к Новому Вегасу. Стараясь передать его атмосферу, мы взяли бурбон и настояли его на арахисе, добавили сахар демерара и немного биттера. Чтобы дополнить образ, напиток окуривается корой дуба. Привет Гарольду.

Fallout: День премьеры
12 / 13 апреля

12 апреля — День Космонавтики. И обойти его стороной мы не смогли, даже в постъядерном мире. Чтобы отметить особую значимость этого праздника, для третьего коктейля мы выбрали в качестве референца квест Давай полетаем из Fallout: New Vegas. Ну, тот, где гули отправились на ракетах на космос.

Создавая вкус напитка, мы думали о невероятной свободе, что предлагает нам бескрайний космос, а потому, взяв за основу ягодный джин, добавили к нему фиалкау, цитрусы и жвачку Big Pop’s, что так часто встречается на просторах пустоши. Дополнили коктейль мы настоящими облаками. Да-да, самыми настоящими, в которых обычно все мы витаем.

Fallout: День премьеры
12 / 13 апреля

Что едят в Пустошах?
Чем будем угощать вас мы?

Японские Тайяки в форме рыбок с крабовым мясом мясом болотника от Тоширо Каго с корабля Чужих «Дзета».

Тушеный стейк из свининой грудки Когтя Смерти с японским рисом от тётушки Морлис из Арройо.

День премьеры в самом разгаре, так что спешите: +7 (931) 982-22-50

У нас Мексика головного мозга 🤪
Но как быть иначе, если всё самое острое, крепкое и вкусное именно там?

Чтобы доказать это, мы объявляем о втором Mezcal Fest в Тихоходке!

Только с 27 по 30 апреля: эксклюзивный редкий мескаль, традиционная мексиканская еда и, конечно же, жаркая латиноамериканская музыка.

Всё ли это? Нет, скоро расскажем больше! А вы пока бронируйте места через @tihobar или по телефону +79319822250

Второй Mezcal Fest стартует уже сегодня!

Чего ждать? Сейчас расскажем.
4 уникальных мескаля привезённых из далёкой Мексики, два из которых — редкие виды печуги.

Два специальных коктейля: наш фирменный томатный Tenōchtitlan, но на дымном мескале; и Tlāulli, коктейль вдохновлённый мексиканским баром Tlecān, на никстамализированной кукурузе с пилонсильо и лаймовым сорбетом.

Традиционные мексиканские тако с говядиной и вялеными в лайме и специях кузнечиками, в сопровождении острой томатной сальсы.

Ну и, конечно же, главное блюдо нашей кухни сегодня — Посоле. Это традиционное мексиканское блюдо родом из штата Герреро, представляющее собой густой острый суп с никстамализированной кукурузой и свининой, история которого имеет Ацтекские корни.

Всё это мексиканское великолепие мы сопровождаем современной латино-американской музыкой, а так же классными историями о мексиканской культуре и традициях производства мескаля. 27 / 28 / 29 / 30 апреля

Забронировать места можно через телеграм @tihobar или по телефону +79319822250

Согласно легенде, один из верховных богов ацтекского пантеона Кецалькоатль превратился в черного муравья и, в сопровождении красного муравья, отправился в горы. Он приложил большие усилия и не сдался перед усталостью.

Добравшись до кукурузы и, будучи превращенным в муравья, Кецалькоатль взял зрелое зерно своими челюстями и начал обратный путь. По возвращении он отдал обещанное зерно кукурузы голодным индейцам. Ацтеки посадили семя. Таким образом, они получили кукурузу, которую с тех пор сеяли и собирали урожай.

Сегодня в Тихоходке вы можете попробовать наш уникальный коктейль «Tlāulli» на никстамализированной кукурузе с пилонсильо и лаймовым сорбетом, а так же густой острый суп «Pozole» с кукурузой и свининой.