Mandy’s Group закрыла Вонтонерию рядом с Чистыми прудами, чтобы запустить на её месте итальянскую Osteria by Mandy’s. Интерьер (насколько это возможно) сменили, еду, само собой, обновили полностью.

Тесто для пиццы используют и для самой пиццы, и для сэндвичей. Они, кстати, понравились больше. Тесто выдержанное, корочки хрустят, вкусное, но в ресторанах Москвы есть варианты получше. Для сэндвича оно будто бы лучше подходит, с пепперони — личный фаворит. Порции сытные, можно брать закуски и сэндвич на двоих. Томатный соус сладкий, сыра много — за это плюс.

Оливки фритюрные отличные, не сухие внутри, текстурные, панировка хрустящая, без запаха масла. Канноли очень базовые, но в приличном исполнении. Не любимые в Москве, но если/когда снова зайду в Остерию, на десерт вполне себе можно будет взять.

(ещё тирамису годный, порция огромная, но не стритфуд, поэтому без фото тут)

Сходил вчера глянуть, что это за Rимляне от Вкусвилла. Небольшая локация запустилась на Неглинной, внутри на прилавке лежат пиццы и сэндвичи. Попробовал только одну пиццу, фирменную их.

Тесто нормальное, не вау, но по ощущениям как будто бы лучше, чем у Додо. По сочетаниям там есть и более традиционные, и во ттакое, как титульный вкус. Там к тунцу положили, среди прочего, цуккини и тушёные лимоны. Получилось не сильно сбалансировано, ярко сладкий вкус лимона зайдёт точно не всем, но мне такие штуки нравятся. Дикий респект шефу за желание сделать что-то интересное.

В недавно открывшейся Masa Madre на Китай-городе просто чудесно, интерьер очень круто оформлен. Приходишь: хлеб на прилавке, хлеб в аромате с кухни, хлеб в сэндвиче — от всего кайфуешь.

Тут у нас довольно базовое сочетание мортаделлы и песто, но в отличном исполнении. Идеальный план: прийти вдвоём, заказать его, сладкую булку и отличный кофе.