⭐️ Звёзды Мишлена добрались до Мексики

Гастро-гид продолжает своё путешествие по Латинской Америке: вчера прошло вручение знаменитой ресторанной премии для Мексики. До этого в гиде Мишлена страна отсутствовала, хотя мексиканцев по миру уже награждали - и шеф-поваров, и кухню.

По признанию организаторов, тайные критики исследовали гастрономический мир Мексики на протяжении полугода. Для первого раза посетили шесть штатов: Мехико-сити, Нуэво-Леон, Оахаку, Кинтана-Роо и обе Калифорнии. В неопределённом будущем планируют приехать ещё.

А пока выбрали 18 ресторанов разного уровня для одной и двух звёзд - полный список здесь (с фоточками знаковых блюд). Максимальные три звезды не получил никто. Плюс около ста ресторанов получили альтернативные награды, список тут.

Какие ассоциации у вас вызывает термин "мишленовский ресторан"? У меня нет опыта посещения (видимо, скоро появится 😉), поэтому мои ожидания - фенси-обстановка, много смен блюд благодаря маленьким порциям и некий ✨ смысл ✨ в подаче. Приглашаю обсудить в комментариях!

И спасибо Ире из Бразильского вестника 🇧🇷 за наводку на новость.

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

В новом видео мы берём вас с собой в мини-путешествие выходного дня.

Отправимся в городок Сантьяго в часе езды от Монтеррея, чтобы насладиться атмосферой мексиканской весны.

Полюбуемся пышным цветением бугинвелий, нагуляемся по городу среди ярких красочных домиков и поднимемся на смотровую площадку, откуда открывается умопомпрачительный вид на озеро среди гор.

⏩ - прямая ссылка на видео -⏪

Грасиас за подписку, лайки и комментарии 💖. Это помогает видео лучше продвигаться, а нам чаще улыбаться 😘!

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Если это не жизнь, тогда что 🥺

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Миграционная служба, раунд 2 🥊

Пришёл мой черёд продлевать ВНЖ после Жени. И пока в этой битве выигрываем не мы.

Памятуя о безумных очередях, мы аки жаворонки проснулись сегодня в 4 утра и уже в 5:50 были у миграсьёна. Знаете, какими по счёту?

Не первыми. Далекооооо не первыми. А… приготовьтесь… примерно ШЕСТИДЕСЯТЫМИ (60!!!) 😱. А ведь это за ТРИ часа до начала работы офиса.

В прошлом году такой жести не было. Да даже три недели назад ещё не было. Полагаю, это последствие отмены сит. Люди реально там ночуют, кто в туристических креслах, кто просто прямо на земле. Причём по какой-то неведомой причине не там, где зона ожидания, а через дорогу от неё.

Руководят всей этой суетой помогашки, занимая места на нескольких человек и потом бодро запихивая в середину очереди людей десятками. Но в начале мы этого не знали, поэтому...

Решили ждать. Очередь единая и мы понадеялись, что она поделится на разные и мы всё-таки пройдём. За нами в течение получаса набилось ещё 30 человек, дальше я перестала считать.

И спустя 6 часов ожидания на жаре +40 мы опять услышали: "больше никого сегодня не примем, приходите завтра в новую очередь".

Как у меня всё пылает, вы бы знали 🤬. Уже не понимаю, в какое время приезжать, чтобы успеть попасть в число счастливчиков. Куплю палатку.

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти

Песо, куда ты 🔮

Когда мы переехали в Мексику в ноябре 2022, один американский доллар стоил 20 песо. Приятно.

Но почти сразу MXN начал укрепляться, долго болтался между 17-18 за USD, и примерно год назад пробил 16. Тогда я писала вот этот грустненький пост и рассказывала про термин «суперпесо» с мемами.

А вчера мы увидели в обменнике страшную цифру 15. Курс гугла и банков ещё, кажется, это дно не пробивал 🤞.

Хотя по всем прогнозам британских учёных аналитиков, после выборов ожидается откат песо к 18.

Надеемся?
🦄- да
🗿- не очень

🇲🇽 Кочевые облака | наш ютуб | и бусти