Слабоумие, отвага и крафтовое пиво
1.47K subscribers
731 photos
29 videos
4 files
291 links
Пивной журналист Лена Осокина о любимом напитке. Инсайдерская информация отрасли, слабоумие и отвага.
Чат для комментариев @opaopache
DM @fruaquavit
Download Telegram
Пока я тут погибаю над тоннами текстов, есть вакансия в прекрасном городе Клин на пивоварне Gletchet

Помощник пивовара

График работы 5/2, с 8 до 17:00.
Официальное трудоустройство.
Выплаты два раза в месяц.
Полный соцпакет.
Зарплата обсуждается на собеседовании.

Обязанности:
– контроль технологических процессов на пивоварне;
– выполнение производственного плана;
– взаимодействие с лабораторией;
– допуск продукта к розливу, совместно с дегустационной комиссиией при заводе;
– выполнять прочие технологические и вспомогательные операции в цеху;
– соблюдать санитарно-гигиенические нормы работы.

Большим плюсом будет если вы:
– увлекаетесь пивоварением и хотели бы развиваться в этом направлении вместе с нами;
– готовы и хотите обучаться;
– знакомы с основами пивоварения;
– трудолюбивы;
– без вредных привычек;
– имеете права категории В;
– мед.книжка;
– самоорганизованы.

Контакты:
+7 915 322 1603
Анора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы знаете, я довольно редко делаю обзоры на продукцию, потому что считаю это довольно идиотским форматом, особенно когда кто-то пробует устрицы и рассказывает о них, а ты можешь только облизнуться. Дада, смотрите я не выёбываюсь про разницу во вкусах. Но иногда хочется поделиться впечатлением дальше тапка, потому что реально есть чем. Этим хмурым началом мая Оренбургская мидоварня VERESK растопила мое замерзшее анемичное сердечко своими мидами. Во-первых, конечно, этикетка на smoothie mead: mango cranberry, продала мне тут же банку с ненавидимым мной манго (это все ты, крабовая революция виновата), во-вторых, миды в кои-то веки не "слипнись жопа". Про соль и сахар: я очень давно (более 5 лет назад) себя ограничила в этих продуктах, и научилась ценить вкус таким, какой он есть. И вот тут начинается во-третьих, прямолинейная, но действенная вкусовая политика, написано kiwi-lime на этикетке, ты получаешь киви-лайм во вкусе, cranberry-mango – и манго, и главное клюква чувствуется. Не грубо, с хорошим балансом, но прямо. Мой второй фаворит, конечно, мир с лаймом (без киви), сбалансированный кисло-сладкий вкус с ударением на кисло, но без изжоги. Короче, закатывайте слюни, мы с Вереском решили разыграть для вас ящичек медовухи от VERESK.

Для этого надо:
- подписаться на мой канал и на канал VERESK;
- жмякнуть кнопку участвую.

Итоги подведем в среду, 8 мая. Почему? Потому что мы можем!\
Участвуют только жители и резиденты РФ, возраст 18+.

Участников: 159
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 15:00, 08.05.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Massimo - 10grae
Поздравляю победителя с коробкой мидов от Veresk. Для тех, кто не выиграл но хочет попробовать, вот локации, где они стоят. Ну и также они будет на Клин Май Фесте.
Сэдвейв тут напомнил, что сегодня юбилей у Zagovor — 10 лет. Но я не пойду, лол.
Forwarded from SADWAVE
Десятилетие Zagovor Brewery и другие события недели

В Москве юбилей любимой пивоварни, панк, хардкор и постпанк. В Питере — блэк, хардкор, отбитый панк, постпанк, а также всеразличные модные группы. Концертов в это раз немного, так что можете даже устроить забег по клубам, тем более в столицах прохладно, вот и согреетесь.

https://sadwave.com/2024/05/gigs-10-05/
Есть два типа людей.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Berg Brauerei совместно с компанией Сonvercycle сделали велосипед-трансформер, на котором можно возить два ящика пива. Велосипед разыгрывается в соцсетях пивоварни. Берем?
Разбирали с мамой фотографии. А я потомственный сомелье. Это моя прабабушка Таисия.
Рекомендую ребят, одни из моих фаворитов на рынке
Forwarded from Profibeer
🍎La Foire de Нижний Новгород: «Свои первые пять тонн я продал за месяц»

Profibeer продолжает рассказывать о российском сидре, который производится вдали от обеих столиц — Москвы и Санкт-Петербурга.

Наш новый материал — о проекте La Foire de Нижний Новгород, который вырос из небольшого хобби.
Анора Андреевна одна из моих любимых женщин в этой вашей пивной индустрии.
Какие-то любимые мужики
Forwarded from Тлен Сергеевна
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы разыграем 1 ящик обновленной Milk of Amnesia. Для этого надо быть:
- подписаным на каналы @moronityandbeer и @gletcherbrewery
- 18+
- резидентом РФ.

Итоги подведём в пятницу.

Участников: 532
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 24.05.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. ever - 12enum
Пятничный луд того, кто пока морально готовится к забегу на 10 км в июне.