Julromanj. Рецепты, похудение
24.9K subscribers
614 photos
15 videos
4 files
1 link
Рецепты для похудения
Download Telegram
4 ВАРИАНТА БУТЕРБРОДА С ЯЙЦОМ С КБЖУ

🐟Бутерброд с яйцом и тунцом
Хлеб ц/з 50 г, яйцо 1/2 (около 35 г), помидор 20 г, огурец 20 г, тунец 30 г, сметана 10% 15 г
КБЖУ 208/14/7/21
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍅Бутерброд с яйцом, помидором и творожным сыром
Хлеб ц/з 50г, яйцо 1/2, творожный сыр 30 г
КБЖУ 230/9/12/20

🌱Бутерброд с яйцом и зелёным луком
Хлеб ц/з 50 г, яйцо 1/2, огурец 30 г, сметана 10% 15 г, зелёный лук. Яйца, огурец, лук порезать. Смешать со сметаной.
КБЖУ 189/8/7/22

🧀Бутерброд с яйцом, сыром и помидором
Хлеб ц/з 50 г, яйцо 1/2, сыр 20 г, помидор 30 г
КБЖУ 244/14/11/21
🍒ОТКРЫТЫЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ
📌КБЖУ на 100 г 229/2/8/36

Рецепт
🍒Тесто
Рисовая мука 210 г
Масло сливочное 110 г
Сахар 90 г
Яичный желток 2 шт
🍒Начинка
Вишня 700 г
Сахар 3 ст. л
Кукурузный крахмал 45 г

🍒Готовим тесто
Масло сливочное потереть на крупной тёрке.
Смешиваем масло, сахар и желтки.
Добавляем к массе муку и перетираем в крошку.
Выкладываем тесто в форму и формируем бортики.
🍒Готовим начинку
Вынимаем косточки из вишни.
Выкладываем вишню, сахар и крахмал в сотейник. Доводим до кипения и выключаем.
🍒Выкладываем начинку поверх теста.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180°.
🍖ПОДБОРКА МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА

🥒Кефир+лук
🍅Сметана+зелень
🥒Соевый соус+мёд
🍅Сметана+горчица
🥒Гранатовый сок
🍅Соевый соус+кленовый сироп
🥒Мякоть помидора+луковые кольца
🍅Натуральный йогурт+карри
🥒Маринад из цитрусовых
🍅Минеральная вода

🍢Для шашлыка выбираем нежирное мясо или рыбу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍢Маринуем не менее 3-х часов, а лучше замариновать на ночь
🥧ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
📌КБЖУ на 100 г 204/9/13/11

Рецепт
🥧Тесто
Мука цельнозерновая 150 г
Мука рисовая 50 г
Сметана 10% 2 ст.л
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт
Соль
🥧Начинка
Куриное филе 220 г
Помидоры 80 г
Грибы 150 г
Сливки 20% 170 мл
Яйцо 2 шт
Сыр 50 г
Лук репчатый 1 шт
Зелень

🥧Тесто
Масло потереть на крупной тёрке.
Смешать сметану, муку, масло и яйцо, соль.
Тщательно смешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
🥧Начинка
Грибы и курицу отварить.
Курицу, грибы, помидор и лук мелко порезать.
Сыр потереть на крупной тёрке. Зелень измельчить.
Смешиваем филе, грибы, помидоры, сливки, сыр, яйца, лук и зелень.
Достаём тесто и выкладываем в форму для выпечки. Делаем по краям бортики и выливаем в форму начинку.
Выпекаем при температуре 200° 40-50 минут (может потребоваться чуть больше или меньше времени).
🍇МАННИК НА РЯЖЕНКЕ С ИЗЮМОМ

Рецепт
Манка 250 г
Ряженка 400 мл
Рисовая мука 170 г
Сливочное масло 70 г
Яйца 3 шт
Сахар 70 г
Изюм 100 г
Разрыхлитель 10 г

Манку заливаем на 30 минут ряженкой.
Яйцо взбить с сахаром и растопленным масло.
Добавить яичную смесь к манке.
Тщательно перемешать.
Муку просеять вместе в разрыхлителем и добавить в тесто.
Изюм залить кипятком на 5-7 минут. Слить воду и обсушить.
Добавить изюм к тесту и тщательно перемешать.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем 35-45 минут при температуре 180°.
🥞ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
📌КБЖУ на 100 г 80/3/1/15

Рецепт
2 средних кабачка (500 г)
Мука цельнозерновая 100 г
Яйцо 1 шт
Зеленый лук 30 г
Щепотка соли

Кабачки потереть на терке. Лук мелко порезать. Все смешать. Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
P.S. Если кабачки дают много сока, то их нужно отжать.
Сборник 30.04.pdf
1.8 MB
Обещанный сборник!❤️
Скачивайте😘
🥬ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКА

Рецепт (8 порций)
Кабачок 2 шт (средние)
Оливковое масло 4 ст.л
Сушёный чеснок 1 ст.л
Паприка 1 ст.л
Карри 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Панировочные сухари 4-5 ст.л
🍶Соус
Густой йогурт + чеснок + зелёный лук

Смешать оливковое масло, соль, сушёный чеснок, парику и карри.
Кабачки нарезать длинными палочками толщиной 1-1,5 см.
Перемешиваем кабачки со специями и даем постоять 20-30 минут.
Затем обваливаем палочки в сухарях.
Выпекаем 25-30 минут при температуре 200°.
🫐ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
📌КБЖУ на 100 г 287/4/13/36

Рецепт
Чёрная смородина 250 г (лучше не использовать мягкие ягоды)
Мука рисовая 210 г + 15-20 г на обсыпку ягод
Сахар 100-110 г (или другой подсластитель)
Яйца 3 шт
Сливочное масло 110-120 г
Разрыхлитель 1 ч.л

Ягоды помыть, обсушить и присылать мукой.
Яйца взбить с растопленным маслом и сахаром (или другим подсластителем).
В яичную смесь вводим муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем.
Вводим в тесто ягоды. Аккуратно перемешиваем.
Если тесто получается жидковатым, то добавить немного муки.
Выкладываем в форму. Выпекать 35-40 минут при температуре 180°.

🫐🍒🍓Рецепт можно использовать и с другими ягодами
🍌БАНАНОВЫЙ КЕКС

Рецепт
Бананы 3 шт (лучше использовать мягкие спелые)
Мука цельнозерновая 180 г
Яйцо 1 шт
Натуральный йогурт (густой в стаканчике) 90 г
(Можно использовать размягченное сливочное масло вместо йогурта)
Сахар 60 г или другой подсластитель
Разрыхлитель 8 г
Ваниль по вкусу
Соль щепотка

Бананы очистить и размять ложкой. Добавить йогурт. Перемешать.
Яйцо взбить с солью и добавить к банановой смеси.
Добавляем остальные ингредиенты - муку, сахар, ваниль, разрыхлитель.
Тщательно перемешать.
Выкладываем смесь в форму для выпечки.
Выпекать 35-45 минут при температуре 180°. Поверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой).
Готовый кекс вынуть из духовки и оставить на 10-15 минут. Затем можно вынуть из формы.
🥬САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СУХАРИКАМИ

Рецепт
Красная с/с рыба 100 г
Помидор 50 г
Болгарский перец 1/2
Хлеб цельнозерновой или ржаной 30 г
Листья салата (я использовала шпинат)
Йогурт (лучше использовать густой на подобие греческого) 30 г
*По желанию красная икра для украшения

Помидоры, рыбу, перец порезать.
Хлеб подсушить на сковороде или в тостере, порезать кубиками.
Все смешать и заправить йогуртом.
🥗САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ОРЕХАМИ

Рецепт
Куриная печень 120 г
Помидоры 80 г
Орехи (у меня кешью) 20 г
Семечки (у меня тыквенные) 10 г
Руккола (или другие листья салата)
Оливковое масло 10 мл

Куриную печень порезать, потушить и дать остыть. Смешать печень с помидорами, рукколой, орехами и семечками.
Заправить салат маслом.
С праздником Светлой Пасхи!

Христос Воскресе!
🥘КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Рецепт
Куриное филе 3 шт (~800 г)
Сыр 100 г (у меня был Чеддер)
Грибы 150 г (у меня были опята)
🌶Приправы можно сделать по своему вкусу. У меня были:
Паприка 2 ст.л
Куркума 1 ст.л
Зерна горчицы 1 ч.л
Смесь укропа,петрушки и лука 1 ч.л
Масло оливковое 2 ч.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Куриное филе хорошо отбить с двух сторон.
Смешать все специи и обмазать филе с двух сторон.
Грибы отварить. Сыр протереть на крупной терке.
Сверху филе выложить сыр и грибы. Свернуть рулетом.
Рулет плотно завернуть в фольгу. Запекать при температуре 200° 20-25 минут.
😋Рулет хорош как основное блюдо и для бутербродов.
🧁ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Рецепт
🧁Кекс
Рисовая мука 150 г
Цельнозерновая мука 70 г
Сахар 80 г (или другой подсластитель)
Сливочное масло 110 г
Яйца 4 шт
Молоко 40 мл
Разрыхлитель 10 г
Орехи 100 г (измельчить)
Темный шоколад 50 г (измельчить)
🧁Глазурь
Тёмный шоколад 50 г
Творожный сыр 100 г
Молоко 3-5 ст.л
Сахарная пудра 1 ч.л

🧁Готовим кекс
Смешать размягченное масло и сахар/подсластитель.
Добавить яйца и снова перемешиваем.
Добавляем к тесту муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем в тесто молоко, орехи и шоколад.
Выкладываем смесь в форму.
Выпекать при температуре 200° 30-40 минут.
Готовность поверяем деревянной палочкой.
🧁Готовим глазурь
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Творожный сыр подгореть и смешать с молоком и сахарной пудрой. Довести до консистенции примерно как у сметаны.
Поливаем кекс творожной глазурью и сверху шоколадом.
🥗САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И КУРИЦЕЙ

Рецепт
Моцарелла 60 г
Куриное филе 60 г
Огурец 80 г
Помидоры 80 г
Репчатый лук 20 г
Зелень по вкусу
Оливковое масло 5 мл

Куриное филе отварить (запечь или обжарить без масла) и порезать.
Овощи порезать.
Все смешать и заправить маслом.
🥧ПИРОГ СО СЛИВАМИ
📌КБЖУ на 100 г 263/4/10/38

Рецепт
Мука рисовая 220 г
Манка 220 г
Сахар 120 г
Яйцо 2 шт
Масло растительное 50 мл
Масло сливочное 70-80 г
Сливы 400-600 г (можно заменить на ягоды)
Ваниль или ванильный сахар
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Смешиваем рисовую муку, манку и сахар.
Тщательно перемешиваем и откладываем треть смеси в другую емкость.
В бОльшую часть смеси добавляем растительное масло и яйца. Тщательно перемешиваем.
Масло сливочное потереть на крупной тёрке.
В меньшую часть сухой смеси добавляем сливочное масло и ваниль/ванильный сахар. Перетираем в крошку.
Застилаем форму для запекания пергаментом и выкладываем бОльшую часть теста.
Сливы отделяем от косточки и режем на 2-4 части.
Выкладываем сливы поверх теста.
Посыпаем оставшейся крошкой.
Выпекать при температуре 180° 35-45 минут.
erid: 2VtzqxmStoB
Julromanj. Рецепты, похудение
erid: 2VtzqxmStoB
СКИДКА😍 Сегодня можно оплатить 163-й Марафон похудения со скидкой!

🌷Стоимость марафона сегодня 1250р (выдается чек)
Стандартная цена без скидки - 1600 р
🌷Марафон будет проходить с 14 мая по 11 июня


Результаты прошлых марафонов и отзывы можно посмотреть здесь⬇️⬇️⬇️
@julromanj_marafon_otziv

📌О самом марафоне:
Марафон проходит в закрытой группе вконтакте (‼️НАЛИЧИЕ СТРАНИЦЫ В ВК ОБЯЗАТЕЛЬНО‼️)
Меню с вкусными рецептами и КБЖУ. Меню размещается заранее на неделю вперед. Считать калории не нужно😍 я сделаю это за Вас!
Задания по спорту (через день) и уходу за телом.
Контроль - ежедневно проверка отчетов по питанию и раз в неделю отчеты по весу
Информационный чат с ответами на все вопросы
В конце Марафона научу считать свою калорийность
Подарок победителю - бесплатное участие в следующем марафоне!
От Вас требуется фото веса, объемы и желание похудеть!

📬Заявки на участие присылайте мне в телеграм в л/с - @julromanj1187 или в ВК в л/с - https://vk.com/julia.ushakova_ryskina

Прием в марафон строго с 18 лет!
Вся ответственность за Ваше здоровье лежит на Вас. Вы должны адекватно оценить свои возможности.
.
Реклама Ушакова Юлия Олеговна
ИНН 771577671936