Очень быстрый гарнир из шпината 🍃
Подойдет к любому блюду
🛒 Ингредиенты:
Мини-шпинат - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Кедровые орешки - 10 г
Черный перец по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Подготовить соус: смешать соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, мед, нарезанный чеснок и черный перец
2️⃣На разогретую сковороду вылить соус, добавить шпинат
3️⃣Готовить шпинат около 1 минуты
4️⃣Посыпать готовый шпинат кедровыми орешками
#быстроивкусно #рекомендации #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #вегетарианскийрецепт #постнаяеда #шпинат
@inmykitchen
Подойдет к любому блюду
🛒 Ингредиенты:
Мини-шпинат - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Кедровые орешки - 10 г
Черный перец по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Подготовить соус: смешать соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, мед, нарезанный чеснок и черный перец
2️⃣На разогретую сковороду вылить соус, добавить шпинат
3️⃣Готовить шпинат около 1 минуты
4️⃣Посыпать готовый шпинат кедровыми орешками
#быстроивкусно #рекомендации #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #вегетарианскийрецепт #постнаяеда #шпинат
@inmykitchen
Сливочный суп с фрикадельками🍲
🛒 Ингредиенты:
Говяжий фарш - 300 г
Сливочный сыр - 180 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Петрушка
Укроп
Черный перец
Соль
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Мелко нарезать репчатый лук, смешать с фаршем, яйцом, черным перцем и солью. Сформировать фрикадельки.
2️⃣Нарезать мелко лук, потереть морковь. Обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный картофель и налить воду.
3️⃣Варить 10 мин, затем закинуть фрикадельки. После всплывания фрикаделек варить еще 15 мин.
4️⃣Добавить сливочный сыр, хорошо перемешать и варить еще 5 минут. В конце добавить черный перец и соль. Дать настояться 15 минут. Подавать суп с зеленью.
#вкусноибыстро #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #чтоприготовить #кулинарныйблог #едаялюблютебя #простыерецепты #вкусняшки #вкуснотища #едимдома #едадолжнабытьвкусной #суп #супсфрикадельками #сливочныйсуп
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Говяжий фарш - 300 г
Сливочный сыр - 180 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Петрушка
Укроп
Черный перец
Соль
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Мелко нарезать репчатый лук, смешать с фаршем, яйцом, черным перцем и солью. Сформировать фрикадельки.
2️⃣Нарезать мелко лук, потереть морковь. Обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный картофель и налить воду.
3️⃣Варить 10 мин, затем закинуть фрикадельки. После всплывания фрикаделек варить еще 15 мин.
4️⃣Добавить сливочный сыр, хорошо перемешать и варить еще 5 минут. В конце добавить черный перец и соль. Дать настояться 15 минут. Подавать суп с зеленью.
#вкусноибыстро #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #чтоприготовить #кулинарныйблог #едаялюблютебя #простыерецепты #вкусняшки #вкуснотища #едимдома #едадолжнабытьвкусной #суп #супсфрикадельками #сливочныйсуп
@inmykitchen
Паста а-ля путанеска🍝
🛒 Ингредиенты:
Паста - 250 г
Тунец консервированный - 1 банка
Резанные консервированные томаты - 400 г
Красный лук - 1/2 шт.
Оливки - 6 шт.
Маслины - 6 шт.
Каперсы - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили по вкусу
Черный перец
Петрушка
Базилик
Сыр
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Поставить варить пасту
2️⃣Обжарить лук, перец чили, оливки, добавить черный перец. Добавить чеснок, резанные томаты и немного воды, в которой варилась паста. Добавить тунец, перемешать и тушить 10-15 минут.
3️⃣Соединить соус с пастой, сверху посыпать рубленной зеленью и тертым сыром.
#вкусноибыстро #быстрыйдесерт #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #чтоприготовить #кулинарныйблог #едаялюблютебя #простыерецепты #вкуснотища #едимдома #едадолжнабытьвкусной #пастастунцом
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Паста - 250 г
Тунец консервированный - 1 банка
Резанные консервированные томаты - 400 г
Красный лук - 1/2 шт.
Оливки - 6 шт.
Маслины - 6 шт.
Каперсы - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили по вкусу
Черный перец
Петрушка
Базилик
Сыр
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Поставить варить пасту
2️⃣Обжарить лук, перец чили, оливки, добавить черный перец. Добавить чеснок, резанные томаты и немного воды, в которой варилась паста. Добавить тунец, перемешать и тушить 10-15 минут.
3️⃣Соединить соус с пастой, сверху посыпать рубленной зеленью и тертым сыром.
#вкусноибыстро #быстрыйдесерт #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #чтоприготовить #кулинарныйблог #едаялюблютебя #простыерецепты #вкуснотища #едимдома #едадолжнабытьвкусной #пастастунцом
@inmykitchen
Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром🥗🍆
🛒 Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Сливочный сыр - 100 г
Мята - 1 веточка
Кинза - 4 веточки
Соус сладкий чили - 4 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соль
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Нарежьте овощи, посолите баклажаны и обваляйте в кукурузном крахмале
2️⃣Обжарьте баклажаны во фритюре
3️⃣Приготовьте соус: смешайте соус сладкий чили, оливковое и кунжутное масло
4️⃣Выложите на тарелку нарезанные помидоры, обжаренные хрустящие баклажаны, сливочный сыр. Полейте соусом и посыпьте нарезанной мятой и кинзой. Сверху салат посыпьте кунжутом
#вкусноибыстро #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #чтоприготовить #кулинарныйблог #едаялюблютебя #простыерецепты #вкусняшки #едимдома #едадолжнабытьвкусной #здоровоепитание #салат
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Сливочный сыр - 100 г
Мята - 1 веточка
Кинза - 4 веточки
Соус сладкий чили - 4 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соль
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Нарежьте овощи, посолите баклажаны и обваляйте в кукурузном крахмале
2️⃣Обжарьте баклажаны во фритюре
3️⃣Приготовьте соус: смешайте соус сладкий чили, оливковое и кунжутное масло
4️⃣Выложите на тарелку нарезанные помидоры, обжаренные хрустящие баклажаны, сливочный сыр. Полейте соусом и посыпьте нарезанной мятой и кинзой. Сверху салат посыпьте кунжутом
#вкусноибыстро #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #чтоприготовить #кулинарныйблог #едаялюблютебя #простыерецепты #вкусняшки #едимдома #едадолжнабытьвкусной #здоровоепитание #салат
@inmykitchen
Селедка под шубой 🎣
🛒 Ингредиенты:
Свекла - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Филе сельди - 400 г
Майонез
Черный перец
Соль
Сок 1/2 лимона
👨🍳 Приготовление:
1⃣Свеклу обмазать лимонным соком с черным перцем, завернуть в фольгу. Картофель и морковь завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 200 градусах: картофель и морковь - 40 мин, свеклу - 60 мин
2⃣Отварить яйца 12 минут
3⃣Мелко нарезать лук, потереть на крупной терке яйца и запеченные овощи
4⃣Выложить слоями: картофель ➡️ майонез ➡️ сельдь ➡️ лук репчатый ➡️ майонез ➡️ морковь ➡️ майонез ➡️ яйца ➡️ майонез ➡️ свекла ➡️ майонез
5⃣Дать пропитаться в холодильнике несколько часов
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #селедкаподшубой #майонезныйсалат
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Свекла - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Филе сельди - 400 г
Майонез
Черный перец
Соль
Сок 1/2 лимона
👨🍳 Приготовление:
1⃣Свеклу обмазать лимонным соком с черным перцем, завернуть в фольгу. Картофель и морковь завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 200 градусах: картофель и морковь - 40 мин, свеклу - 60 мин
2⃣Отварить яйца 12 минут
3⃣Мелко нарезать лук, потереть на крупной терке яйца и запеченные овощи
4⃣Выложить слоями: картофель ➡️ майонез ➡️ сельдь ➡️ лук репчатый ➡️ майонез ➡️ морковь ➡️ майонез ➡️ яйца ➡️ майонез ➡️ свекла ➡️ майонез
5⃣Дать пропитаться в холодильнике несколько часов
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #селедкаподшубой #майонезныйсалат
@inmykitchen
Печенье с шоколадом 🍪
🛒 Ингредиенты:
Масло сливочное - 115 г
Сахар белый - 50 г
Сахар коричневый - 100 г
Мука - 200 г
Шоколад - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Растопить масло, добавить сахар, соль и яйцо, все перемешать
2️⃣Добавить муку с разрыхлителем и вымешать тесто
3️⃣Добавить шоколад
4️⃣Поставить тесто на 10 минут в холодильник
5️⃣Сформировать шарики и выпекать 10-14 минут при 180°
#вкусноибыстро #быстрыйдесерт #быстрыерецепты #вкусно #рекомендации #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #выпечка #десерты #домашнеепеченье
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Масло сливочное - 115 г
Сахар белый - 50 г
Сахар коричневый - 100 г
Мука - 200 г
Шоколад - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Растопить масло, добавить сахар, соль и яйцо, все перемешать
2️⃣Добавить муку с разрыхлителем и вымешать тесто
3️⃣Добавить шоколад
4️⃣Поставить тесто на 10 минут в холодильник
5️⃣Сформировать шарики и выпекать 10-14 минут при 180°
#вкусноибыстро #быстрыйдесерт #быстрыерецепты #вкусно #рекомендации #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #выпечка #десерты #домашнеепеченье
@inmykitchen
Салат а-ля коул слоу🥗
🛒 Ингредиенты:
Краснокачанная капуста - 500 г
Перец красный сладкий - 1/2 шт.
Красный лук - 1/4 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка нарезанная - 2 ст.л.
Йогурт - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Черный перец
Соль
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Нарежьте овощи и зелень, капусту слегка помните. Натрите на крупной терке морковь
2️⃣Подготовьте соус: смешайте йогурт, горчицу, сок лимона, мед, соль и черный перец
3️⃣Смешайте овощи и заправьте их соусом
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #салатизовощей #коулслоу #салатизкапусты
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Краснокачанная капуста - 500 г
Перец красный сладкий - 1/2 шт.
Красный лук - 1/4 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка нарезанная - 2 ст.л.
Йогурт - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Черный перец
Соль
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Нарежьте овощи и зелень, капусту слегка помните. Натрите на крупной терке морковь
2️⃣Подготовьте соус: смешайте йогурт, горчицу, сок лимона, мед, соль и черный перец
3️⃣Смешайте овощи и заправьте их соусом
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #салатизовощей #коулслоу #салатизкапусты
@inmykitchen
Азиатский рыбный суп 🍲🐟🍤
🛒 Ингредиенты:
Рыба - 1 кг
Креветки чищенные - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 1/2 шт.
Лемонграсс - 1 шт.
Имбирь - 5 см
Базилик - 1 веточка
Мята - 1 веточка
Зеленый лук - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Тростниковый сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Разделайте рыбу на филе, в течение 1 часа варите бульон из оставшихся частей рыбы
2️⃣Нарежьте чеснок, имбирь, лемонграсс, базилик, мяту
3️⃣Процедите бульон и доведите до кипения. Закиньте в бульон филе рыбы, нарезанные овощи, соль, тростниковый сахар, соевый и рыбный соус
4️⃣Доведите до кипения и закиньте креветки. Снова доведите до кипения. Суп готов, добавьте в него зелень
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #рыбныйсуп
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Рыба - 1 кг
Креветки чищенные - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 1/2 шт.
Лемонграсс - 1 шт.
Имбирь - 5 см
Базилик - 1 веточка
Мята - 1 веточка
Зеленый лук - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Тростниковый сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Разделайте рыбу на филе, в течение 1 часа варите бульон из оставшихся частей рыбы
2️⃣Нарежьте чеснок, имбирь, лемонграсс, базилик, мяту
3️⃣Процедите бульон и доведите до кипения. Закиньте в бульон филе рыбы, нарезанные овощи, соль, тростниковый сахар, соевый и рыбный соус
4️⃣Доведите до кипения и закиньте креветки. Снова доведите до кипения. Суп готов, добавьте в него зелень
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #рыбныйсуп
@inmykitchen
Панеттоне🥧
🛒 Ингредиенты:
Мука - 430 г
Сахар - 150 г
Желтки - 150 г (8 яиц)
Молоко- 190 г
Масло сливочное - 180 г
Мёд - 25 г
Ваниль - 5 г
Дрожжи - 7 г
Соль - 1/2 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Коньяк - 50 мл
Изюм - 100 г
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Смешайте отдельно сухие (мука, сахар, соль, дрожжи, ваниль) и жидкие (молоко, мёд, желтки) ингредиенты. Соедините в чаше миксера и взбивайте на средней скорости 7-10 минут
2️⃣Внесите мягкое сливочное масло, взбивайте пока не смешается с тестом
3️⃣Введите коньяк, взбивайте пока не смешается с тестом
4️⃣Оставьте тесто в теплом месте на 2-3 часа
5️⃣Замочите изюм в кипятке, добавьте коньяк, оставьте пока подходит тесто
6️⃣Спустя время взбейте тесто 7-10 минут, добавьте высушенный на полотенце изюм
7️⃣Выложите тесто в формы (на 1/3) и оставьте подходить в теплое место на 1-2 часа. Выпекайте при 180 градусах 40-50 минут в зависимости от размера форм и духовки
#быстрыерецепты #вкусно #рекомендации #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #выпечка #десерты #пасха #пасха2023 #панеттоне
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Мука - 430 г
Сахар - 150 г
Желтки - 150 г (8 яиц)
Молоко- 190 г
Масло сливочное - 180 г
Мёд - 25 г
Ваниль - 5 г
Дрожжи - 7 г
Соль - 1/2 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Коньяк - 50 мл
Изюм - 100 г
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Смешайте отдельно сухие (мука, сахар, соль, дрожжи, ваниль) и жидкие (молоко, мёд, желтки) ингредиенты. Соедините в чаше миксера и взбивайте на средней скорости 7-10 минут
2️⃣Внесите мягкое сливочное масло, взбивайте пока не смешается с тестом
3️⃣Введите коньяк, взбивайте пока не смешается с тестом
4️⃣Оставьте тесто в теплом месте на 2-3 часа
5️⃣Замочите изюм в кипятке, добавьте коньяк, оставьте пока подходит тесто
6️⃣Спустя время взбейте тесто 7-10 минут, добавьте высушенный на полотенце изюм
7️⃣Выложите тесто в формы (на 1/3) и оставьте подходить в теплое место на 1-2 часа. Выпекайте при 180 градусах 40-50 минут в зависимости от размера форм и духовки
#быстрыерецепты #вкусно #рекомендации #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #выпечка #десерты #пасха #пасха2023 #панеттоне
@inmykitchen
Зефир🍏
🛒 Ингредиенты:
Для меренги:
Белки - 70 г (примерно 2 яйца)
Сахар - 70 г
Лимойнный сок - 1 ч.л.
Для сиропа:
Вода - 100 мл
Сахар - 200 г
Яблочное пюре - 200 г
Агар-агар - 7 г
Для посыпки:
Сахарная пудра - 25 г
Крахмал кукурузный - 25 г
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Взбить белки с сахаром и лимонным соком до устойчивых пиков (примерно 10 мин)
2️⃣Пока взбивается меренга сварить сироп: смешать воду, агар-агар и яблочное пюре, довести до кипения. Добавить сахар. Варить сироп до достижения температуры 120 градусов или пока он не будет течь ниткой.
3️⃣Во взбивающуюся меренгу (не прекращая взбивать) тонкой струйкой ввести сироп. Должна получиться плотная однородная масса.
4️⃣Переложить массу в кондитерский мешок и сформировать зефир на пергаменте.
5️⃣Оставить зефир для стабилизации на 12 часов. Спустя время соединить зефир попарно и посыпать сместью крахмахмала и саханой пудры (50/50). Оставить зефир еще на 12 часов.
#вкусноибыстро #быстрыерецепты #рекомендации #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #десерты #домашнийзефир #зефир #marshmello
@inmykitchen
🛒 Ингредиенты:
Для меренги:
Белки - 70 г (примерно 2 яйца)
Сахар - 70 г
Лимойнный сок - 1 ч.л.
Для сиропа:
Вода - 100 мл
Сахар - 200 г
Яблочное пюре - 200 г
Агар-агар - 7 г
Для посыпки:
Сахарная пудра - 25 г
Крахмал кукурузный - 25 г
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Взбить белки с сахаром и лимонным соком до устойчивых пиков (примерно 10 мин)
2️⃣Пока взбивается меренга сварить сироп: смешать воду, агар-агар и яблочное пюре, довести до кипения. Добавить сахар. Варить сироп до достижения температуры 120 градусов или пока он не будет течь ниткой.
3️⃣Во взбивающуюся меренгу (не прекращая взбивать) тонкой струйкой ввести сироп. Должна получиться плотная однородная масса.
4️⃣Переложить массу в кондитерский мешок и сформировать зефир на пергаменте.
5️⃣Оставить зефир для стабилизации на 12 часов. Спустя время соединить зефир попарно и посыпать сместью крахмахмала и саханой пудры (50/50). Оставить зефир еще на 12 часов.
#вкусноибыстро #быстрыерецепты #рекомендации #вкусно #кулинариядома #идеирецептов #рецепты #десерты #домашнийзефир #зефир #marshmello
@inmykitchen
