Доброе утро ❤️

Я вернулась. Вернулась с новыми силами и энергией 🦥

Ко мне еще не пришло осознание, что скоро новый учебный год. Но я уже начала готовиться к новым абитуриентам.


Как ваши дела ? Кто куда поступил?

Я обещала вам идеи рецептов для студентов ( то есть максимум экономии)

Все будет 🦄

Привет❤️

Как ваши дела? Ждёте новый учебный год? Какие ощущения в преддверии нового учебного года?

Что я отмечаю стикерами и текстовыделителями 📚

Это могут быть учебные конспекты, художественная литература, научные статьи и т.п.

каждый цвет отвечает за какой-то определённый момент:

зелёный 💚 - важные моменты, на которые стоит обратить внимание или более подробно изучить.

синий 💙 - цитаты и красивые фразы.

оранжевый 🧡 - то, что я не запомнила, но на это нужно обратить внимание. Поэтому спустя время мне нужно повторить этот материал

а вы пользуетесь стикерами/маркерами?

если да, то расскажите как именно

Кстати , я вот думаю в каком формате удобнее будет добавлять рецепты 🤔

На следующий неделе уже начинается учеба, так что начнем


И еще 1 момент. Покупки к универу. Нужно ли рассказать, что я покупаю/уже купила/ куплю . Будет ли это интересно?

В понедельник-вторник планирую закупить основные продукты на месяц. Обязательно покажу вам список с ценами

Покупки к универу | что беру с собой

☑Канц товары:
📍 6 тетрадей ( количество дисциплин на 1 семестр)
📍ручки ( синии и чёрные 3 шт)
📍простой карандаш
📍линейка и циркуль
📍миллиметровая бумага ( ну это для географов)
📍маркеры и стикеры
📍 блокнот для заметок

☑Хоз.товары, средства личной гигиены и т.п.:
📍шампунь
📍гель для душа
📍губка ( меньше места занимает)
📍сухой шампунь (очень выручает)
📍 полонце×2 (большое и среднее)
📍 полонце кухонное
📍крем для обуви
📍иголка и нитка
📍бальзам для волос
📍 зубная паста и щётка
📍товары для кухни: средство для мытья посуды, губки и т.д.
📍 естественно уходовая и декоративная косметика

Пишите, что можно добавить

☑ Гардероб ( на 2-4 недели, пока тепло ):
Низ:
📍темно-серые джинсы клёш
📍серые джинсы слоучи
📍 чёрная юбка карандаш
📍бежевая расклешенная юбка
📍оранжевые кюлоты
📍черные спортные
📍коричневые спортивные
📍 велосипедки
📍шорты черные

Верх:
📍белая толстовка
📍сиреневый свитшот
📍бежевый свитер
📍чёрная водолазка
📍бледно-розовая водолазка
📍розовая рубашка в клетку
📍классическая белая рубашка
📍синий топ
📍 2 футболки оверсайз

Купить: ветровку и обувь на осень

Обувь:
📍кеды
📍балетки

Естественно много носков и нижнее белье
+ вещи для дома ( 2 футболки, шорты и леггинсы)

Добрый день ❤️

Как ваша студенческая жизнь? Я уже начинаю привыкать к новому графику.

Сегодня добавлю несколько рецептов блюд, если что-то будет не понятно в рецептах, пишите в комментариях

✅Суп с плавленым сыром

2 варианта ( с мясом или с колбасой)

📎Ингредиенты:
Бульон (см ниже "как варить бульон) / сосиски/колбаса
Сыр плавленый 180-200 г ( см на упаковке массу)
Вермишель - 0,5 стакана ( небольшая по размеру)
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - по желанию
Растительное масло для зажарки

Вариант на бульоне:
☑ в готовый бульон добавляем нарезанный картофель, варим до готовности картофеля.
☑ Морковь чистим и натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками. Делаем зажарку на сковороде из лука и моркови ( на масле растительном)
☑Нарезаем сыр кубиками , если он более жидкий по кладём ложкой.
☑ после готовности картофеля отправляем в бульон вермишель. Варим около 5 минут
☑ Далее отправляем зажарку и сыр в бульон, варим суп до полного растворения сыра. Когда сыр растворится, добавляем зелень и снимаем суп с плавленым сыром с огня.

Вариант с колбасой/сосисками:
☑вместо бульона используем воду, также отвариваем картофель.
☑ в зажарку вместе с морковью и луком добавляем сосиски / колбасу

#рецепты

Как варить бульон на суп ❓

📍Для хорошего мясного бульона важен: выбор мяса, качество воды, пропорции продуктов, температура кипения.

📍Самый главный секрет хорошего бульона – это температура приготовления. Его варят при градусах, когда бульон не кипит, а неспешно томится. При такой варке жидкость не бурлит, только иногда со дна могут подниматься небольшие пузырьки. Также не рекомендуют накрывать кастрюлю крышкой, чтобы жидкость вдруг не перегрелась.

📍Другое важное правило – накипь из свернувшихся белков нужно удалять постоянно, а не только в самом начале.

☑Шаг 1 Мясо сполоснуть, определить в кастрюлю, залить водой, определить на конфорку.
☑Шаг 2 Вскипятить. Пену убрать. Убирать до тех пор, пока она не исчезнет.
☑Шаг 3 За полчаса до приготовления мяса добавить подготовленные овощи: очищенную морковь и лук. Морковку можно класть целиком или порезанной на несколько частей. Лук можно класть целиком.
☑Шаг 4 Посолить бульон за полчаса до выключения конфорки.
☑Шаг 5 Когда блюдо остынет, нужно достать мясо с овощами. Бульон процедить, чтобы он стал прозрачным. Овощи можно выбросить (они уже не имеют никакой ценности).
Длительность готовки зависит от типа мяса, его размера ( см ниже таблицу)

#рецепты

Пишите какие продукты у вас есть в холодильнике , будем готовить что-то из них 👇🏻

✅Макароны по-флотски.

Очень быстро ( около 30 минут)

Ингредиенты:
Фарш любой ~ 400-500 г ( если нет возможности взвесить, то можно наугад примерно как 1 пиалушка )
Лук - 1 шт
Соль и перец
Макароны - 200-250 г ( тут можно как 2 пиалушки, но зависит от размера макарон)
Масло растительное для обжарки

☑1. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать ( если есть морковь можно и ее добавить )
☑Разогреть сковороду. Добавить масло.
☑ Выложить фарш и лук на сковороду. Перемешать. Фарш с луком посолить (щепотка), поперчить (щепотка) и обжарить на среднем огне, помешивая, на масле до готовности (12-15 минут).
☑Затем добавить к нему макароны, перемешать. Залить водой , так чтобы она немного прикрывала макароны, а некоторые даже нет . Добавляем соль ~ пол чайной ложки без горки.
☑ Варим до готовности макарон и испарения воды на среднем огне

Можно отварить макароны отдельно а потом смешать с фаршем, но мне нравится когда они готовятся вместе ( меньше посуды и фарш отдаёт свой сок макаронам)

#рецепты