🙋‍♀️ Милая, постарайся почаще добавлять в блюда морковь.

Употребление 400 г моркови (5-6 штук) в неделю в сыром или приготовленном виде снижает риск развития всех видов рака на 20%!

К такому выводу пришли учёные из Ньюкаслского университета, проанализировав 198 научных работ с участием более 4,7 миллиона пациентов, в которых изучалась связь между потреблением моркови в сыром и приготовленном виде и заболеваемостью всеми типами рака.

На фото салат из детства — тёртая морковь, консервированная кукуруза, кусочки чернослива, заправленные смесью сметаны и майонеза.

Дочечка и мои прекрасные подписчицы, поздравляю с нашим днём!
Желаю, чтобы мечты сбывались, а радостные и счастливые моменты сыпались на нас как манна небесная!

И пусть таких дней в году, когда нас задаривают цветами, подарками, сюрпризами, окружают вниманием, заботой и нежностью, будет очень много🥰

👩‍🍳 Поделюсь и я рецептом блинов. У меня они калорийные, совершенно недиетические, зато очень вкусные.

240 гр муки (примерно 1,5 стакана объёмом 250 мл)
3 яйца
600 мл молока
100 мл кипятка
30 гр сахара (2 столовые ложки)
1 гр соли (1/4 чайной ложки)
ваниль
40 гр сливочного масла

Муку, яйца, сахар, соль, ваниль и 250 мл молока соединяю в миске и тщательно вымешиваю венчиком до однородности. Затем добавляю оставшиеся 350 мл молока, 100 мл кипятка и 40 г растопленного сливочного масла. Ещё раз вымешиваю венчиком и даю постоять 25-30 мин. Выпекаю на хорошо разогретой сковороде.

Блины готовлю часто, а не только на Масленицу, в среднем — раз в неделю. Люблю их есть с разными начинками (мясными, рыбными, сырными), в том числе с вареньем, сметаной, сгущёнкой. При этом имеется у меня секрет, который позволяет сохранять вес при всей любви к блинам — каждый съеденный блин закрывается одной порцией фруктов, или овощей, или ягод.

"О, языческое удельное княжество Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной, с салфеточной, с ачуевской, с кетовой, с сомовой, с селедками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами, с семушкой и с сижком, с балычком осетровым и с белорыбьим, с тешечкой, и с осетровыми молоками, и с копченой стерлядкою, и со знаменитым снетком из Бела озера. Едят и с простой закладкой и с затейливо комбинированной. А для легкости прохода в нутро каждый блин поливается разнообразными водками сорока сортов и сорока настоев. Тут и классическая, на смородинных почках, благоухающая садом, и тминная, и полынная, и анисовая, и немецкий доппель-кюммель, и всеисцеляющий зверобой, и зубровка, настойка на березовых почках, и на тополевых, и лимонная, и перцовка, и... всех не перечислишь. А сколько блинов съедается за Масленую неделю в Москве - этого никто никогда не мог пересчитать, ибо цифры тут астрономические. Счет приходилось бы начинать пудами, переходить на берковцы, потом на тонны и вслед за тем уже на грузовые шестимачтовые корабли. Ели во славу, по-язычески, не ведая отказу. Древние старожилы говорили с прискорбием:
- Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не емкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева Оганчиков-купец держал пари с бакалейщиком Трясиловым - кто больше съест блинов. И что же вы думаете? На тридцать втором блине, не сходя с места, Богу душу отдал! Да-с, измельчали люди. А в мое молодое время, давно уже этому, купец Коровин с Балчуга свободно по пятидесяти блинов съедал в присест, а запивал непременно лимонной настойкой с рижским бальзамом".

("Юнкера")

Александр Иванович Куприн

От подписчика прилетел вот такой отрывок. Пойду печь, куда же без них☺️👩‍🍳🥞

Знаю, милая, что не разделяешь мою любовь к песне «Седая ночь». А как тебе такой вариант?
От
https://t.me/tikandelaki/17668

Очень больно за беззащитных людей, которые оказались в этом аду. Искренние соболезнования родным и близким погибших.

🩸Разделяю желание хоть как-то помочь, но, увы, есть противопоказания

https://yadonor.ru/donorstvo/become/contraindications/?ysclid=lu3rztkuh6906179959

Очередное печальное доказательство опасности БАДов.

Новости из Японии — пятеро погибших, более ста госпитализированных (проблемы с почками).

Причина — биодобавки с экстрактом красного ферментированного риса для снижения холестерина Beni-Koji Cholesterol Help от фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical.

Пишут, что анализ продукции выявил вещества, «которые не были предусмотрены компанией».

Отозвана вся продукция с красным ферментированным рисом.

А я напомню, что биологически активные добавки — это не лекарства, а продукты, и для их вывода на рынок не нужны многоэтапные клинические исследования.
Требования к их качеству и безопасности снижены. Побочные эффекты не изучаются, и непонятно каким будет взаимодействие с другими лекарствами, которые человек уже принимает.

Вот несколько фактов на эту тему:

— управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) проверило пищевые добавки для похудения и повышения потенции, продающиеся на Amazon и eBay (2020 год). В 80% закупленных образцов обнаружились не заявленные в составе лекарственные вещества, даже были препараты, отпускаемые по рецепту. 

— Глобальное исследование 2019 года, в котором провели ДНК-тестирование 5957 биодобавок, проданных в 37 странах на шести континентах, показало, что 27% являются фальсификатом. Реальный состав не соответствовал ингредиентам, указанным на этикетке.

— по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), в период с 2007 по 2016 год было обнаружено, что более 700 пищевых добавок, отпускаемых без рецепта, содержат запрещенные и незадекларированные фармацевтические препараты.

А принимать или не принимать потенциально опасные препараты каждый сам решает для себя, исходя из соображений значимости собственной жизни.