Свинина с черносливом
Ароматный чернослив придает пикантности даже обычной тушеной свинине!
Тебе понадобится: 400 г свинины, чернослив, луковица, специи.
Приготовление: Обжарь мелко нарезанную свинину, приправь и выложи в сотейник на слой чернослива. В сковороде от мяса вскипяти воду и залей в сотейник. Обжарь лук, выложи его сверху и 40 минут туши мясо на слабом огне.
Ароматный чернослив придает пикантности даже обычной тушеной свинине!
Тебе понадобится: 400 г свинины, чернослив, луковица, специи.
Приготовление: Обжарь мелко нарезанную свинину, приправь и выложи в сотейник на слой чернослива. В сковороде от мяса вскипяти воду и залей в сотейник. Обжарь лук, выложи его сверху и 40 минут туши мясо на слабом огне.
Рогалики на кефире
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
-Фарш-400 гр.
-Лук,чеснок,
-Яйцо,
-Булка(замочить в хол. молоке).
-Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 ст .л сметаны 1 ст. л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Ингредиенты:
-Фарш-400 гр.
-Лук,чеснок,
-Яйцо,
-Булка(замочить в хол. молоке).
-Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 ст .л сметаны 1 ст. л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Макароны с томатным соусом
По своей сути этот томатный соус напоминает гуляш, только готовится гораздо быстрее.
Тебе понадобится: 250 г макарон, 500 г фарша, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 перец, 1 чили, 200 г помидоров, 1 стакан томатного соуса, специи, 1 стакан воды.
Приготовление: Измельчи все овощи, обжарь лук и чеснок до мягкости, а потом добавь чили, перец и специи. Жарь еще пару минут, добавь фарш и продолжай жарить 5-7 минут. Добавь все остальные ингредиенты, включая сухие макароны, залей водой и туши все вместе под крышкой до готовности макарон.
По своей сути этот томатный соус напоминает гуляш, только готовится гораздо быстрее.
Тебе понадобится: 250 г макарон, 500 г фарша, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 перец, 1 чили, 200 г помидоров, 1 стакан томатного соуса, специи, 1 стакан воды.
Приготовление: Измельчи все овощи, обжарь лук и чеснок до мягкости, а потом добавь чили, перец и специи. Жарь еще пару минут, добавь фарш и продолжай жарить 5-7 минут. Добавь все остальные ингредиенты, включая сухие макароны, залей водой и туши все вместе под крышкой до готовности макарон.
Запеченные овощи с тофу
Идеальное основное блюдо на скорую руку.
Тебе понадобится: 400 г тофу, 2 ч.л. крахмала, 250 г цветной капусты, 1 фиолетовая луковица, 4 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 2 моркови, 2 веточки розмарина, по 4 ст.л. соевого соуса и оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь тофу кубиком и обваляй в крахмале. Разбери цветную капусту на соцветия, произвольно нарежь остальные овощи и выложи все в форму. Сбрызни все оливковым маслом и соевым соусом, приправь и выложи сверху веточки розмарина. Отправь блюдо в духовку на полчаса при 200 градусах.
Идеальное основное блюдо на скорую руку.
Тебе понадобится: 400 г тофу, 2 ч.л. крахмала, 250 г цветной капусты, 1 фиолетовая луковица, 4 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 2 моркови, 2 веточки розмарина, по 4 ст.л. соевого соуса и оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь тофу кубиком и обваляй в крахмале. Разбери цветную капусту на соцветия, произвольно нарежь остальные овощи и выложи все в форму. Сбрызни все оливковым маслом и соевым соусом, приправь и выложи сверху веточки розмарина. Отправь блюдо в духовку на полчаса при 200 градусах.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мясные палочки 😋
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 гр
Соль - 1 ч.л
Тёплая вода - 250 мл
Сметана - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Для начинки:
Луковица - 1 шт
Фарш - 350 гр
Отварной рис - 100 гр
Соль/перец/паприка
Приготовление:
Фарш обжарить с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить.
Тесто замесить, убрать на 10 минут, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку, выложить начинку и закрутить, как показано на видео.
Обжаривать на большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 гр
Соль - 1 ч.л
Тёплая вода - 250 мл
Сметана - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Для начинки:
Луковица - 1 шт
Фарш - 350 гр
Отварной рис - 100 гр
Соль/перец/паприка
Приготовление:
Фарш обжарить с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить.
Тесто замесить, убрать на 10 минут, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку, выложить начинку и закрутить, как показано на видео.
Обжаривать на большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Получается очень вкусно!
Forwarded from Вкусно каждый день))
Брускетта с креветками
При желании креветки можно сбрызнуть соевым соусом.
Тебе понадобится: 1 батон, 200 г очищенных креветок, 50 г сливочного масла, 50 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 20 г соуса песто, долька лимона, 5 веточек петрушки, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарезанный хлеб обжарь на оливковом масле и присыпь измельченным чесноком. Креветки обжарь на сливочном масле, посоли, поперчи, сбрызни соком лимона и выложи на брускетту. Добавь мелко нарубленную зелень и соус.
При желании креветки можно сбрызнуть соевым соусом.
Тебе понадобится: 1 батон, 200 г очищенных креветок, 50 г сливочного масла, 50 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 20 г соуса песто, долька лимона, 5 веточек петрушки, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарезанный хлеб обжарь на оливковом масле и присыпь измельченным чесноком. Креветки обжарь на сливочном масле, посоли, поперчи, сбрызни соком лимона и выложи на брускетту. Добавь мелко нарубленную зелень и соус.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Булочки с маком 😋
Ингредиенты:
Слоенное тесто - 1 упаковка
Мак - 190 гр
Молоко - 350 мл
Сахар - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
Мак заливаем кипятком на 5 минут, далее полностью сливаем воду.
В сотейник добавляем мак и заливаем его молоком. Варим на среднем огне около 30 минут, пока не испарится все молоко. Не забывайте переодически помешивать.
Убираем с огня и добавляем масло и сахар.
Снова ставим на огонь и увариваем еще 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет густой.
Слоенное тесто немного раскатываем и добавляем начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут до золотистости теста.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Слоенное тесто - 1 упаковка
Мак - 190 гр
Молоко - 350 мл
Сахар - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
Мак заливаем кипятком на 5 минут, далее полностью сливаем воду.
В сотейник добавляем мак и заливаем его молоком. Варим на среднем огне около 30 минут, пока не испарится все молоко. Не забывайте переодически помешивать.
Убираем с огня и добавляем масло и сахар.
Снова ставим на огонь и увариваем еще 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет густой.
Слоенное тесто немного раскатываем и добавляем начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут до золотистости теста.
Получается очень вкусно!
Воздушный хворост
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар – песок – 1 ст. ложка
- Водка – 2 ст. ложки
- Уксус
- Сахарная пудра
- Масло растительное – 300 мл
Приготовление:
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар – песок – 1 ст. ложка
- Водка – 2 ст. ложки
- Уксус
- Сахарная пудра
- Масло растительное – 300 мл
Приготовление:
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожно-сырная вкусняшка для вашего завтрака или перекуса!
Ингредиенты:
- Лаваш армянский - 100 гр.
- Творог - 350 гр.
- Сыр - 50 гр.
- Сухой чеснок
- Любимая зелень - 20 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление:
смотрим видео
КБЖУ - 70 ккал ( 6.2/4.1/5.4)
Ингредиенты:
- Лаваш армянский - 100 гр.
- Творог - 350 гр.
- Сыр - 50 гр.
- Сухой чеснок
- Любимая зелень - 20 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление:
смотрим видео
КБЖУ - 70 ккал ( 6.2/4.1/5.4)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тёплый салат с курицей терияки 🥗
Ингредиенты:
Курица (бедро) - 300 гр
Салат романо - 150 гр
Болгарский перец - 1 шт
Огурцы - 2 шт
Оливковое масло - 10 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л
Кетчуп - 1 ст.л
Мёд - 1 ст.л
Приготовление:
Курицу нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле, вместе с чесноком, около 8-10 минут на огне выше среднего. Добавляем соус терияки и томим на медленном огне 3-5 минут.
Собираем салат как на видео и сверху посыпаем кунжутом.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Курица (бедро) - 300 гр
Салат романо - 150 гр
Болгарский перец - 1 шт
Огурцы - 2 шт
Оливковое масло - 10 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л
Кетчуп - 1 ст.л
Мёд - 1 ст.л
Приготовление:
Курицу нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле, вместе с чесноком, около 8-10 минут на огне выше среднего. Добавляем соус терияки и томим на медленном огне 3-5 минут.
Собираем салат как на видео и сверху посыпаем кунжутом.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Спринг роллы 😍
Ингредиенты:
Рисовая бумага
Творожный сыр
Фрукты и ягоды
Сахарная пудра
Приготовление:
Рисовую бумагу окунаем в воду полностью.
Держим пару секунд.
Выкладываем на тарелку и начиняем творожным сыром и фруктами.
Заворачиваем как шаурму.
Начинка может быть как сладкой так и овощной/мясной.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Рисовая бумага
Творожный сыр
Фрукты и ягоды
Сахарная пудра
Приготовление:
Рисовую бумагу окунаем в воду полностью.
Держим пару секунд.
Выкладываем на тарелку и начиняем творожным сыром и фруктами.
Заворачиваем как шаурму.
Начинка может быть как сладкой так и овощной/мясной.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рыба по-багдадски
Нам понадобится:
Карп 3-4 кг
Кориандр
Кумин
Перец черный
Соль
Масло оливковое
Красный острый перец
Лимонный сок
Чеснок 4 зубчика
Розмарин
Нам понадобится:
Карп 3-4 кг
Кориандр
Кумин
Перец черный
Соль
Масло оливковое
Красный острый перец
Лимонный сок
Чеснок 4 зубчика
Розмарин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблочные дольки 🍎
December 05, 2022
Ингредиенты:
Яблоки
Слоеное бездрожжевое тесто
Растопленное сливочное масло
Сахар
Корица
Приготовление:
Яблоки моем, очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
Слоеное бездрожжевое тесто нарезаем на средние полоски и обматываем каждую дольку.
Смазываем растопленным сливочном маслом, посыпаем сахаром и корицей, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Получается очень вкусно!
December 05, 2022
Ингредиенты:
Яблоки
Слоеное бездрожжевое тесто
Растопленное сливочное масло
Сахар
Корица
Приготовление:
Яблоки моем, очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
Слоеное бездрожжевое тесто нарезаем на средние полоски и обматываем каждую дольку.
Смазываем растопленным сливочном маслом, посыпаем сахаром и корицей, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тыквенные блинчики ❤️
Ингредиенты:
Тыква - 250 гр
Сахар - 1 ст.л
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Кефир - 500 мл
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Вода - 150-200 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
Приготовление:
Тыкву очистите от семечек и кожуры. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, выложите в форму и запекайте 30 минут при 180 градусов. Запечённую тыкву пюрируйте блендером.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте тыквенное пюре и кефир, смешайте венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замешайте однородное тесто. Влейте масло и воду, доведите тесто до нужной консистенции.
Жарьте блинчики на медленном огне до золотистого цвета.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Тыква - 250 гр
Сахар - 1 ст.л
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Кефир - 500 мл
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Вода - 150-200 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
Приготовление:
Тыкву очистите от семечек и кожуры. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, выложите в форму и запекайте 30 минут при 180 градусов. Запечённую тыкву пюрируйте блендером.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте тыквенное пюре и кефир, смешайте венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замешайте однородное тесто. Влейте масло и воду, доведите тесто до нужной консистенции.
Жарьте блинчики на медленном огне до золотистого цвета.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овощное рагу с чечевицей и шампиньонами 🔥
Ингредиенты:
Чечевицы - 1/2 стакана
Цельные зерна овса (можно не добавлять) - 1/2 стакана
Шампиньоны - 400 гр
Красный перец - 1 шт
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 1 шт
Кокосовое молоко (17%) - 100 мл
Карри - 1 ч.л
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Отвариваем чечевицу до готовности.
Пассируем мелко нарезанный лук и брусочки моркови на сковороде в небольшом количестве масла.
Добавляем перец, шампиньоны и тушим примерно 20 минут.
Помидор желательно очистить от шкурки и нарезать кубиком. В конце приготовления добавляем помидор, соль, карри и кокосовые сливки.
Доводим до кипения и выключаем. При подаче можно щедро посыпать зеленью.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Чечевицы - 1/2 стакана
Цельные зерна овса (можно не добавлять) - 1/2 стакана
Шампиньоны - 400 гр
Красный перец - 1 шт
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 1 шт
Кокосовое молоко (17%) - 100 мл
Карри - 1 ч.л
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Отвариваем чечевицу до готовности.
Пассируем мелко нарезанный лук и брусочки моркови на сковороде в небольшом количестве масла.
Добавляем перец, шампиньоны и тушим примерно 20 минут.
Помидор желательно очистить от шкурки и нарезать кубиком. В конце приготовления добавляем помидор, соль, карри и кокосовые сливки.
Доводим до кипения и выключаем. При подаче можно щедро посыпать зеленью.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат с мясом и огурцом 🥗
Ингредиенты:
Огурцы - 400-500 гр
Мясо (свинина) - 400 гр
Соевый соус - 3 ст.л
Винный уксус - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр - 0,5 ч.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Сладкий перец чили - 1 ст.л
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1-2 шт
Чёрный молотый перец
Соль
Масло для жарки (оливковое)
Приготовление:
Огурцы замариновать с соевым соусом, винным уксусом, чесноком, кориандром и маслом на 20-30 минут.
Обжарить мясо на сильном огне 5 минут, затем добавить лук, посолить, поперчить, ещё обжарить 7-8 минут.
Затем добавить болгарский перец и жарить 5 минут на умеренном огне.
Мясо смешать с огурцами, добавить чили и оставить на 30 минут мариноваться.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Огурцы - 400-500 гр
Мясо (свинина) - 400 гр
Соевый соус - 3 ст.л
Винный уксус - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр - 0,5 ч.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Сладкий перец чили - 1 ст.л
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1-2 шт
Чёрный молотый перец
Соль
Масло для жарки (оливковое)
Приготовление:
Огурцы замариновать с соевым соусом, винным уксусом, чесноком, кориандром и маслом на 20-30 минут.
Обжарить мясо на сильном огне 5 минут, затем добавить лук, посолить, поперчить, ещё обжарить 7-8 минут.
Затем добавить болгарский перец и жарить 5 минут на умеренном огне.
Мясо смешать с огурцами, добавить чили и оставить на 30 минут мариноваться.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Легендарный сливовый пирог 🥮
Ингредиенты:
Сливы - 13-15 шт
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 200 гр (+1 ст.л для посыпки)
Яйца - 2 шт
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Корица - 1/3 ч.л
Лимонный сок (чтобы сбрызнуть сливы, необязательно)
Приготовление:
Взбиваем растопленное масло с сахаром, добавляем яйца, снова взбиваем. Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму.
Сливы разделяем на половинки, удаляем косточки. Сливы укладываем срезом вниз на тесто. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем корицей, сахаром и отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусов (у меня ушло 40 минут с режимом «конвекция»). Готовность проверяйте шпажкой.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Сливы - 13-15 шт
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 200 гр (+1 ст.л для посыпки)
Яйца - 2 шт
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Корица - 1/3 ч.л
Лимонный сок (чтобы сбрызнуть сливы, необязательно)
Приготовление:
Взбиваем растопленное масло с сахаром, добавляем яйца, снова взбиваем. Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму.
Сливы разделяем на половинки, удаляем косточки. Сливы укладываем срезом вниз на тесто. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем корицей, сахаром и отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусов (у меня ушло 40 минут с режимом «конвекция»). Готовность проверяйте шпажкой.
Получается очень вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мясо с картофелем в горшочке 🔥
Ингредиенты:
Мясо - 200 гр
Морковь - 50 гр
Репчатый лук
Картофель - 300 гр
Чёрный перец/соль
Лавровый лист - 1 шт
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать кусочками и обжарить до легкой корочки.
Морковь натереть на терке и обжарить вместе с луком.
В горшочек сначала выложить обжаренное мясо, затем пассированные овощи и сверху картофель.
Заполненный горшочек залить кипящей водой.
Добавить соль, перец и лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности при 200 градусов 1,5 часа.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Мясо - 200 гр
Морковь - 50 гр
Репчатый лук
Картофель - 300 гр
Чёрный перец/соль
Лавровый лист - 1 шт
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать кусочками и обжарить до легкой корочки.
Морковь натереть на терке и обжарить вместе с луком.
В горшочек сначала выложить обжаренное мясо, затем пассированные овощи и сверху картофель.
Заполненный горшочек залить кипящей водой.
Добавить соль, перец и лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности при 200 градусов 1,5 часа.
Получается очень вкусно!