👑کتاب مجازی آشپزی👑
25.3K subscribers
15.9K photos
15.7K videos
42 files
6.44K links
اگه مطالب رو پسندیدی و راضی بودی یه صلوات برای شادی روح پدرم و سلامتی مادرم و خانوادم بفرست💜
ممنون از همراهیتون💚

نکات و ترفند برای زندگی بهتر

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA

@ASA45
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_بیف_استراگانوف


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_شنیسل_مرغ


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_کیک_بستنی 🍰🎂🍦🍨🍧
کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_بادمجان_شکم_پر

کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_کوفته_قلقلی_مرغ


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_همبرگر_حلقه_ای

کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_میدل_مک_پنیری

‎کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
‎به دوستات فوروارد کن😍❤️


‎ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#گیف_اموزشی_چیز_برگر_با_حلقه_های_پیاز
😍🍔🍔🍟
کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کوفته_تبریزی 🥘

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

بفرستید واسه همه کدبانوها😍

#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#گیف_اموزشی_فاجیتای_مرغ

کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
#حلوا_شکلاتی 🍫🍩

📌طرز تهیه :
آرد ۲۵۰ گرم و آرد نخود ۱۳۵ گرم را تفت داده تا از خامی در بیاد و کره ۷۰ گرم و روغن جامد ۷۵ گرم را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم،
از روی حرارت برداشته و ۱۵۰ گرم پودر قند را اضافه میکنیم
و هل و دارچین از هرکدوم نصف ق چ زده و حسابی مخلوط میکنیم
و ۱۸۰ گرم شکلاتی رو که بن ماری کردیم آرام آرام تا جایی اضافه میکنیم تا مواد شل نشه (میتونید از بادام خرد شده و یا خلال هم داخل مواد استفاده کنید)مواد رو داخل سینی و یا قالب لبه دار ریخته و صاف میکنیم و داخل یخچال استراحت میدیم.
برای تزیین میشه از شکلات ذوب شده و یا خلال آجیل استفاده کنید.
بعد از استراحت با چاقوی تیز برش دهید.
من داخل قالب تارت ریختم داخل قالب سلفون کشیدم حلوا گرم رو داخلش ریختم و فشرده کردم داخل یخچال گذاشتم بسته که شد از قالب و سلفون جدا کردم.
نوش جان 🌼🌺🌸

@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️

🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_سینه_مرغ_پنیری


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_نیمرو_با_فلفل


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_مقبوله غذای لبنانی


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_پیتزا_بدون_فر


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_پیتزا_نیمرو_بدون_فر


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_لقمه


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
#سوسيس_بندري 🥘 😋

🔸دو تا سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد(بعضي ها سيب زميني رو آبپز و خرد ميكنن).
سه تا سوسيس آلماني رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن
#نون_سیر😜

📌طرز تهیه خمیر :
یک ق چ شکر رو با یک پیمانه شیر ولرم مخلوط میکنیم و یک ق س مایه خمیر بهش اضافه میکنیم کنار میذاریم تا کمی کف کنه و به اصطلاح عمل بیاد.
تو یه ظرف بزرگ دو عدد تخم مرغ رو با یک دوم ق چ نمک و کمی آویشن و یک چهارم پیمانه روغن مایع (یا زیتون )با هم مخلوط میکنیم تو این مرحله مایه خمیر عمل اومده رو اضافه میکنیم و کم کم آرد رو اضافه میکنیم تا خمیر کاملا یک دست و لطیف بشه خمیر رو در ظرف بزرگ قرار میدیم و روی ظرف رو سلفون میکشیم به مدت یک ساعت تا حجم خمیر دو برابر بشه
این مقدار خمیر برای یه سینی 30×40 پیتزا و یک عدد نان سیر کافیه.
بعد از به عمل اومدن خمیر رو پهن میکنیم به قطر حدودا سه میلی (نون سیر باید نازک باشه و کمی ترد ).
من خمیر رو به قطر 23 سانت باز کردم (قالب گرد) و برای این اندازه قالب 2 تا حبه سیر رو رنده کردم با 3 ق س روغن زیتون مخلوط کردم و روی خمیر مالیدم بعد پنیر ریختم روش و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه گذاشتم.
😍😜🧀🍕

@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️

🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM