«Сибирское молоко» запустило коровник за 138 млн рублей.

Ввод новых мощностей позволил томской компании увеличить поголовье молочного стада на 13%.

Читать подробнее

Что такое сидераты, и как их правильно выбрать.

В последние годы в России использование сельхозкультур в качестве сидератов стало популярным как в крупном производстве, так и в личном подсобном хозяйстве на приусадебных участках. Особенность технологии заключается в том, что растения применяют в качестве удобрений или для улучшения водного режима почв на полях.

Читать подробнее

Тяга к развитию: вековая история российского трактора.

Сто лет назад, в 1924 году, на ленинградском заводе «Красный путиловец» был выпущен первый советский трактор. И хотя он являлся полной копией американской машины, это событие положило начало массовому отечественному тракторостроению.

Читать подробнее

В 2024 году экспорт российской «молочки» может вырасти на 20%

При этом доля стран дальнего зарубежья в структуре экспорта молочной продукции из РФ продолжит увеличиваться.

Читать подробнее

Кондитеры сокращают ассортимент шоколада из-за дорогого сырья.

За последний год какао-бобы из-за неурожая подорожали в три-четыре раза.

Читать подробнее

В России из-за заморозков пересеют 500 тысяч гектаров.

Минсельхоз будет следить за ситуацией и окажет аграриям финансовую поддержку.

Читать подробнее

Россия полностью обеспечит себя овощами к 2030 году.

По итогам прошлого года уровень самообеспеченности овощами достиг 89,4%, вплотную приблизившись к значению, заложенному в Доктрине продовольственной безопасности — 90%.

Читать подробнее

Крупнейший поставщик заквасок уходит из России.

Компания занимает 45% отечественного рынка заквасок для молокоперерабатывающих предприятий.

Читать подробнее

Минсельхоз сообщил, сколько посевов погибло в РФ из-за майских заморозков.

Губительные для сельхозкультур температуры фиксировались в мае в нескольких регионах страны, в 8 из них введен режим ЧС.

Читать подробнее

Зоозащитники требуют не запрещать свободный выгул кур.

Эксперты уверены, что данный запрет «ударит» по всем сельхозпредприятиям и сделает невозможным развитие в России органического птицеводства.

Читать подробнее

Качество зерна после зимовки: что нужно проверить.

Весенний урожай зерна аграрии убирают с полей, когда в период уборочной кампании складываются сложные климатические условия, не позволяющие ее завершить в стандартные сроки – до снегов. Особенно это касается культур позднего созревания, таких как гречиха и подсолнечник.

Читать подробнее

«Чудо-порошок» для буренки, или Корма будущего – в настоящем.

«Мы то, что мы едим», – говорил древнегреческий врач и философ Гиппократ. Это утверждение одинаково справедливо и для человека, и для животного. Как накормить корову так, чтобы получить максимальную отдачу, – вопрос, который задает себе каждый фермер.

Читать подробнее

Россия стала крупнейшим производителем индейки в Европе и вторым в мире.

РФ второй год подряд опережает по объемам выпуска Германию, Польшу, Францию, Испанию и Италию, уступая по этому показателю только США.

Читать подробнее

В Омской области откроют производство по переработке льна за 450 млн рублей.

Новый цех в Калачинском районе сможет выпускать до 2,5 тыс. тонн льноцеллюлозы в год.

Читать подробнее

В Перми изобрели способ повышения урожайности зерновых культур с помощью лазера.

Метод позволил увеличить энергию прорастания на 22% по сравнению с необлученными семенами.

Читать подробнее

Успехи отечественного сыроделия в последние годы очевидны: потребление продукта в стране вышло на рекорд, объемы производства растут. Однако появились и новые вызовы, одним из которых стал анонсированный уход из страны крупнейшего поставщика заквасок Chr. Hansen. Это может серьезно изменить работу предприятий отрасли, однако без сыра россияне точно не останутся.

Поговорили об этом с Григорием Роговым - кандидатом техн. наук и директором Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.

➡️ Читайте подробнее в материале Сектор Медиа

Российские ученые создали альтернативу антибиотикам.

Новый биопрепарат разработан ФГБУ «ВГНКИ» для профилактики и лечения сальмонеллеза у свиней.

Читать подробнее