Запеканка из индейки с макаронами в духовке
⠀
Нам понадобится:
Индейка 500 гр
Майонез 2 ст.л.
Специи (паприка, чеснок, соль, укроп)
Макароны 200 гр
Помидоры 1-2 шт.
Сыр 150 гр
⠀
Для заливки:
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Сливки 10% 150 мл

#индейка

Сырный суп-пюре

Нам понадобится:
Репчатый лук 1 шт.⁣⁣⁣
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Куриный бульон 500 мл
Плавленый сыр 180 гр
Соль и перец по вкусу⁣⁣⁣

Рулька без лишних заморочек

Нам понадобится:
Рулька 1 кг
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка копчёная 1/2 ч.л.
Уксус яблочный 6% 1 ст.л.
Масло раст 1 ст.л.

#рулька

Рёбрышки запечённые под жировой сеткой

Тушёная говядина в пиве и картофель чамп

Нам понадобится:
Говядина 1 кг
Сливочное масло 50 гр
Мука 3 ст.л.
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Темное пиво 500 мл
Тмин 1 ч.л.
Чеснок 1 головка
Соль, перец, зелень по вкусу

Для картофеля:
Картофель 1 кг
Молоко 200 мл
Большой пучок зеленого лука
Сливочное масло 100 гр
Соль, перец по вкусу

#говядина

Крылышки готовлю только так

Нам понадобится:
Крылья - 800 гр
Картофель крупный - 4 шт.
Соль
Перец
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Паприка

Куриный шашлык

Нам понадобится:
Крылья 600 гр
Соль, перец
Соевый соус 1 ст.л.
Томатная паста
Мёд 1 ст.л.
Лаваш
Лук
Зелень

Соус тар-тар🔥

Состав: Майонез 100гр , сметана 50гр , огурцы 100гр , лук 70гр , оливки (каперсы можно) 80гр

Нежнейшие куриные котлеты

Тебе понадобится:
Куриное филе - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Хлеб белый - 1 ломтик
Молоко - 100 мл.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Мука - 150 гр.

Чебурек с бараниной🔥👍

САЛАТ «Наслаждение»⁣
КБЖУ на 100 гр⁣
62/7,9/1,8/4,4⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- Филе индейки или курицы 200 гр⁣
- Шампиньоны 300 гр⁣
- Огурец свежий 200 гр⁣
- Морковь по-корейски 150 гр⁣
Для пп:⁣
- Йогурт натуральный 140 гр⁣
- Соевый соус 1 ст л⁣
Не пп:⁣
- Майонез⁣
- Специи по вкусу⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1.Запекаем или обжариваем филе в пергаменте (показываю в сторис, успей посмотреть) и нарезаем на кусочки⁣
2.Шампиньоны обжариваем на сухой сковороде. Добавляем немного воды. Тушим до готовности (5 минут)⁣
3.Огурцы нарезаем соломкой⁣
4.Соединяем филе, грибы, морковь и огурцы. Смешиваем йогурт, соевый, специи по вкусу. Перемешиваем. Салат готов🔥⁣

Готовлю котлеты только так