🏡Di Casa Mia🏡
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Autoproduzione di alimenti biologici su richiesta, ecosostenibili e km 0.
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Liquore di Achillea Millefollium Bio super concentrato😋

A richiesta di questo liquore, ne ho prodotti tre in più disponibili in formati da:

750ml con zucchero semolato €45
750ml con zucchero bio €48
500ml con zucchero canna bio €37
Nuove golosità ancora in fase di lavorazione...
🏡Di Casa Mia🏡
Nuove golosità ancora in fase di lavorazione...
Crostata "Ricca frolla" con mele cotogne, cannella e noci pecan...
Nuove golosità 😋
Crostata more, limone e zenzero...
Inforniamo?!! Gnammmmm!!😋
Nuova raccolta di Achillea millefollium!
Prenotarsi il prima possibile per il liquore.
Per tisane, attendere almeno due settimane a partire da oggi, per la garanzia di una buona conservazione una volta essiccate, ricordando che DiCasaMia non usa essiccatore elettrico ma ama fare tutto eticamente...
Vi ricordo i miei dolci 😘

🍰DOLCI Vegan e non🥮
•Gocce di cioccolato
•Nocciole tritate e cioccolato
•Con crema di nocciola fatta in casa
• Al limone e yogurt
•Limone e mandorle con o senza zenzero
• Mela con o senza cannella
•Mela e noci con o senza cannella
• Noci, cioccolato con o senza cannella
• Dolcetti carote, arancia e mandorle(camille)
•Dolce al limone con farcitura frutti di bosco
•Bianca con farcitura frutti di bosco o altri gusti
•Con farcitura di pistacchio crema e granella
•Pastiera napoletana

E tanti altri gusti su richiesta
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Ma quanto tempo e pazienza per preparare una vera e squisita pastiera napoletana?!
Entro il 28 sono pronta a prendere nuove ordinazioni per pastiera e tanti altri prodotti.
Consegna e ritiro solo il giorno 30 in serata.
Si riparte il 2 Gennaio per nuovi ordini.
Che possiate trascorrere un buon fine anno😊
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Oggi molti vi augureranno tantissime belle cose, l'unico augurio che voglio darvi, è che dal vecchio anno facciate tesoro di tutto ciò che vi possa essere servito di lezione che sia in bene e in male, soprattutto se si è ricevuto tanto male, che questo abbia fortificato i vostri cuori anziché indurirlo e che possiate sempre avere forza e coraggio di volere, far valere ciò che volete, prendere solo quello che desiderate e rifiutare sempre, sempre tutto ciò che non volete, senza mai, e dico Mai avere paura di nulla!! Noi valiamo e siamo nati liberi, questo non dobbiamo mai dimenticarlo! Sia così per sempre e non solo per l'anno nuovo, ma per sempre!!
Felicitazioni a tutti!
🏡Di Casa Mia🏡
Un duetto potente per le difese immunitarie💪 🍵USO: 10/15 minuti in acqua girando continuamente 35 max 40gradi, filtare o se vi piace, le bacche potete anche mangiucchiarle compreso lo zenzero se amate i sapori piccanti 😉
Questi che vedete sopra spesso erroneamente chiamate bacche rosse, in realtà è il frutto della rosa canina il cui suo nome è Cinorrido.
Esse sono ricche di vit.C più di ogni altro frutto, hanno proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e immunostimolanti.
Allergie: le persone con allergie alla famiglia delle Rosaceae, come le fragole o le mele, potrebbero essere sensibili a questa pianta. È consigliabile fare una prova cutanea o consultare un allergologo prima di utilizzarla internamente o esternamente.
Interazioni farmacologiche: alcuni componenti possono interagire con farmaci specifici. Ad esempio, l’alto contenuto di vitamina K potrebbe influenzare l’efficacia di farmaci anticoagulanti o di alcuni medicinali per la pressione sanguigna. È importante consultare un medico o un farmacista prima del consumo se si stanno assumendo farmaci prescritti.
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Un duetto potente per le difese immunitarie💪 🍵USO: 10/15 minuti in acqua girando continuamente 35 max 40gradi, filtare o se vi piace, le bacche potete anche mangiucchiarle compreso lo zenzero se amate i sapori piccanti 😉
Proprietà curative della radice di Zenzero (Ginger)
●Effetti antinausea
●Previene l’invecchiamento
●Azione dimagrante
●Antinfiammatorio articolare
●Abbassa la glicemia
●Favorisce la digestione
●Allevia i dolori mestruali
●Abbassa la pressione
●Riduce il colesterolo
● Migliora la circolazione
●Ringiovanisce la pelle
●Allevia il mal di gola
●Contrasta la diarrea
●Proprietà digestive
●Effetti antispasmodici per i dolori da ciclo
●Proprietà antidiarroiche
●Proprietà antinfiammatorie
●Proprietà antiemetiche
*APPROFONDIMENTO:*
Lo zenzero (ginger) è un forte antiemetico naturale capace di contrastare tutti i tipi di nausea. La sua assunzione accelera la digestione, stimola il metabolismo, ed abbassa la glicemia, il colesterolo e la pressione. Inoltre, gli estratti della radice fresca hanno effetti antinfiammatori ed analgesici, e contribuiscono a ridurre i dolori da ciclo, il mal di gola e la diarrea.

Gli estratti della radice di Zenzero fresco hanno forti proprietà antiemetiche naturali e placano varie tipologie di nausea, tra cui:
Cinestosi (nausea e vomito legati al movimento, come il mal d’auto ed il mal di mare)
Vomito e nausea in gravidanza (nausea al mattino)
Nausea digestiva
Nausea postoperatoria

L’effetto antiossidante dello Zenzero svolge un ruolo utile nella prevenzione della senescenza e delle malattie degenerative. La radice del Ginger contribuisce a ridurre lo stress ossidativo, grazie alle proprietà antiossidanti e sfiammanti di alcuni attivi dello zenzero, in particolare gingerolo e shogaolo.

I benefici dello zenzero per la pelle sono molteplici. Oltre a prevenire l’invecchiamento cutaneo, lo zenzero può ridurre macchie, acne e cicatrici. Inoltre può contrastare la cellulite e migliorare la pigmentazione della pelle in caso di macchie chiare e vitiligine.

Lo zenzero ha un effetto disinfettante e sfiammante in grado di ridurre il mal di gola, i bruciori e le placche in gola. L’utilizzo degli estratti della radice di zenzero contro il mal di gola e le problematiche da raffreddamento è validato sia dalla tradizione erboristica sia da numerosi studi scientifici.

Secondo la tradizione erboristica la radice di zenzero contrasta la diarrea. É confermato da numerosi studi scientifici che assumere una quantità di zenzero inferiore a 3 grammi al giorno riduce in modo deciso la diarrea. Tra gli utilizzi storici della radice di Ginger per questo scopo, troviamo i consigli di preparazione della tisana di zenzero e limone

L’utilizzo dello zenzero per dimagrire può essere dovuta a due delle sue funzioni fondamentali. Lo Zenzero infatti aumenta il consumo calorico e nel contempo riduce l’infiammazione sistemica. Grazie a ciò la sua assunzione accelera il metabolismo in due modi complementari. Nel settore erboristico, il consumo di decotti di radice di Zenzero è consigliato per coadiuvare le diete dimagranti.

Artite e artrosi comportano un progressivo danneggiamento delle strutture articolari. Oltre all’osso, sono interessate anche la cartilagine, i legamenti, la membrana ed il liquido sinoviale. Queste malattie articolari causano sintomi come rigidità e dolore articolare. Gli estratti di zenzero possono essere utilizzati come rimedi naturali per il trattamento di artrite, artrosi e dolori articolari.

Il diabete mellito è il disturbo endocrino molto comune che favorisce lo sviluppo di malattie vascolari. Diversi studi hanno analizzato la capacità dello zenzero di abbassare i valori glicemici. I risultati suggeriscono un possibile ruolo degli integratori di zenzero per ridurre il rischio di alcune complicanze croniche del diabete.

L’utilizzo dello zenzero come digestivo accelera lo svuotamento dello stomaco. Se avverti dolori nella parte superiore dello stomaco, o gonfiore addominale, è possibile che tu soffra di indigestione cronica, o che il tuo stomaco sia troppo lento. In entrambi i casi gli effetti dello zenzero sulla digestione ti saranno di aiuto preso dopo i pasti.
🏡Di Casa Mia🏡
Un duetto potente per le difese immunitarie💪 🍵USO: 10/15 minuti in acqua girando continuamente 35 max 40gradi, filtare o se vi piace, le bacche potete anche mangiucchiarle compreso lo zenzero se amate i sapori piccanti 😉
L’utilizzo erboristico degli estratti di zenzero per i dolori da ciclo deriva da una tradizione millenaria. Già dai tempi antichi, le popolazioni asiatiche preparavano decotti con la radice di zenzero per trattare la dismenorrea, ovvero il dolore avvertito dalle donne durante il ciclo mestruale.

I benefici dello zenzero per l’ipertensione sono noti da tempo. Nella pratica della medicina tradizionale pakistana, gli erboristi prescrivono lo zenzero ai pazienti ipertesi dopo cena. In quella mediterranea, preferiamo consigliarlo al mattino e nel pomeriggio in virtù dell’azione tonica.

L’utilizzo dello Zenzero per il colesterolo alto è dimostrato scientificamente. L’assunzione di 3 grammi al giorno di Zenzero controlla l’assetto lipidemico e riduce la maggior parte dei marker del colesterolo, come colesterolo LDL, colesterolo totale e trigliceridi.
Frappe, Chiacchiere, Bugie...
In qualunque modo voi le chiamate, ve le faccio sia fritti che al forno con qualunque tipo di farina a vostra scelta!
(Escluso farine 0 che non tratto)
Anche e soprattutto vegan😃
ACCETTO IN PRIMIS IL BARATTO!
😃Ad maiora!!😃




💰 LISTINO PREZZI 💰

🥖 #SALATI 🥨🥯
•Focaccine monoporzione patate e rosmarino €1,30 l'una, Focaccia €11,00 al kg
*Con grano antico bio €12,50
•Focaccia alle noci, (a richiesta, aggiunta di curcuma) €12,00 al kg
*Esclusivamente con grano antico e noci bio€13,50
Pagnottine monoporzione con noci e patate €1,50 al pezzo
•Focaccia al rosmarino € 8,00 al kg
*Esclusivamente con grano antico bio €9,50
•Focaccia alla cipolla € 8,00 al kg
*Esclusivamente con grano antico Bio € 9,50 al kg
Focaccine monoporzione €1 al pezzo
•Focaccia alle olive €12,00 al kg
Esclusivamente con grano antico Bio €13,50
Focaccine monoporzione €1 al pezzo
*Con grano antico bio €12,00

🍩🍪 #DOLCI 🥧🍰
•Biscotti pan di zenzero
•Biscotti con gocce di ciocc. fond. extra
•Biscotti alla cannella gr 200
•Biscotti al limone gr 200
•Biscotti di castagne gr 200
*(A richiesta confezione "scatola con finestra" si aggiungono €0,60 )
DOLCETTI VEGAN E NON CON:
- Gocce di cioccolato
- Al limone
- Mela e cannella
- Noci, cioccolato e cannella
- Dolcetti carote, arancia e mandorle(camille)

•Crostate vegan e non vari gusti di confetture, frutta fresca e frutta secca di ogni genere.
•Pastiera napoletana €25 al kg
Con tutti i prodotti bio€36 al kg

-Struffoli napoletani €20 al kg
prodotti con tutti ingredienti bio €28 al kg
(A richiesta con sciroppo di agave al posto del miele)

☕️ #CAFFÈ D'ORZO ☕️
€2,50 Bio €3,00
Con cannella
Con anice stellato
Con chiodi di garofano e scorzette di arancia €3,00 Bio €3,50
Entrambi in chicchi e macinati al momento in mortaio di pietra.

🧂#GOMASIO BIO CONF. DA 100gr.🧂
•Sesamo bianco con sale integrale €3,00
•Sesamo bianco con sale grigio €3,50
•Sesamo bianco con sale rosa €3,50
• Sesamo bianco con sale rosso €4,50
•Sesamo nero con sale integrale €3,50
•Sesamo nero con sale grigio €3,50
•Sesamo nero con sale rosa €4,00
• Sesamo nero con sale rosso€5,00
(Aggiunta di alga nori + €0,50)
*Prezzi riferiti a prodotti confezionati in barattoli semplici.
Per confezioni speciali come in foto, vi è aggiunta di €0,70

Rosmarino gr.40 €1,50

🔸 NOVITÀ! 🔸
Mix per fumenti contro tosse e catarro:
Sale rosa, timo, salvia, eucalipto, lavanda.
gr80 €9,00

🫖 #TISANE BIO 30g🫖

Mix arancio, chiodi di garofano, anice stellato €3,50
• Mix melograno e scorze di arancio €3,50
• Mix cannella e curcuma gr 30 €3,00
• Mix cannella e scorze di arancia €3,50
• Mix cannella, arancia e zenzero gr 30 €3,50
• Mix cannella, anice stellato, arancio €3,50
• Mix cinòrrodo rosa canina e limone €4,50
• Mix cinòrrodo di rosa canina e zenzero €4,70
• Mix Conòrrido, zenzero e limone €4,70
• Gran Mix per mal di gola: cannella, zenzero, chiodi di garofano, salvia, timo e rose €5,50
• Mix salvia, bucce di limone. gr 30 €4,00
•Tisana alle rose €6,00 (esaurito)
• Super mix vitaminico: seme avocado, rosmarino, lavanda, origano, basilico €7,50
• Fiordaliso centaurea €7,50 (esaurito)
• Mix curcuma e fiordaliso €7,00 (esaurito)
• Mix Lavanda e buccia di limone €7,00
• Mix lavanda, limone e zenzero €7,00
• Mix limone, zenzero, curcuma €4,50
• Mix Cannella, chiodi garofano €5,00
• Mix Chiodi garofano, limone e rosmarino € 5,50

🏡COME AVVENGONO LE PRODUZIONI DI CASA MIA 🏡
L'orzo viene macinato al momento dell'ordine con mortaio di legno, l'anice stellato in quello di marmo.
La cannella viene sminuzzata a mano.
I sali ed i semi di sesamo vengono pestati nel mortaio di marmo.
Erbe, petali di fiori, bucce e polpa di frutti, in estate vengono essiccati al sole coperti da un sottilissimo panno di cotone ed in inverno accanto alla stufa a legna in una ciotola di creta...
🏡Di Casa Mia🏡 pinned «ACCETTO IN PRIMIS IL BARATTO! 😃Ad maiora!!😃 💰 LISTINO PREZZI 💰 🥖 #SALATI 🥨🥯 •Focaccine monoporzione patate e rosmarino €1,30 l'una, Focaccia €11,00 al kg *Con grano antico bio €12,50 •Focaccia alle noci, (a richiesta, aggiunta di curcuma)…»
Questo periodo Pastiere più che mai!!
Media is too big
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Stamattina il rifornimento Mix orzo e Cannella, bisogna farlo per me stessa 😜 ovviamente proseguendo preparandomi anche una buona tazzina da bere... Quanto mi piace!😋