ОБЩЕПИТ С ТРОФИМОВОЙ
568 subscribers
Здесь о маржинальном продукте, работе кухни и процессах, о прибыли - по стандартам федеральных сетей и ресторанов.

Практика, разборы и решения.
Юлия Трофимова - экс.руководитель RnD X5Retail.

Связаться со мной: @TROFIMOVATECHFOOD
If you have Telegram, you can view and join
ОБЩЕПИТ С ТРОФИМОВОЙ right away.