Don't have Telegram yet? Try it now!
https://ro.today/post/В Ростовской области собранный урожай ранних зерновых достиг отметки в 9,5 млн тонн. При этом, как говорится в сообщении правительства, 87% собранного – «высококачественное продовольственное зерно». В конце прошлого года в докладе прокуратуры региона прозвучало, что в последние пять лет для выпечки хлеба зачастую используется мука слабого в хлебопекарном отношении зерна 4-го класса и технологическая (фуражная) пшеница 5-го класса. Доля пшеницы 3-го класса в урожае снизилась с 48% до 22%, а в стране образовался «неучтённый рынок низкокачественной муки, которая составляет около 30% от объёма производства этой продукции».
зерно