Un altro ristorante stellato chiude. Si tratta del Le Moissonier un due stelle Michelin di Colonia, in Germania. L’annuncio è stato dato attraverso la newsletter del locale inviata ai clienti. “La ristorazione stellata è come correre in Formula 1, non ti è concessa nessuna debolezza. Non posso più permettermi queste prestazioni”, ha spiegato nella comunicazione […]