“A parità di peso e altezza, la mortalità aumenta fortemente con la circonferenza vita”. A dirlo – o meglio, scriverlo – in un articolo pubblicato sul Corriere della Sera è Franco Berrino, epidemiologo di fama mondiale e divulgatore dei principi di una sana alimentazione, già direttore del Dipartimento di medicina preventiva e predittiva dell’Istituto nazionale […]