https://www.ilfattoquotidiano.it/2016/03/19/lo-chef-crudista-germidi-soia-sono-stato-briciolista-per-evitare-ogni-tipo-di-spreco/496158/
Maurizio Crozza in ‘Crozza delle Meraviglie’ (La7) nei panni di Germidi Soia, lo chef vegano, presenta il suo nuovo libro ‘Figlio di Soia’ un viaggio nel mondo vegano dalla A di Ayurvedico alla Z di zero